Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Red velvet cupcakes

Dorty typu red velvet jsou velmi oblíbeným dezertem. Výrazná barva a skvělá chuť se přenesla i do miniaturní varianty tohoto moučníku. Na kypré a dobře upečené korpusy nastříkejte ozdobně krém a ještě přizdobte.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

danhoferka

Náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min 1-2 Hodiny

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava, 1-2 Hodiny)

Red velvet cupcakes
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny pro 1 dávka

12

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 050 kJ /
3 119 kcal
Bílkoviny95,47 g
Tuky169,36 g
Vláknina9,25 g
Cholesterol 701 mg
Sodík 5,04 g
Sůl7,89 g
Sacharidy298,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V misce smícháme mouku, prášek do pečiva, sůl a kakao. Do druhé misky dáme máslo, které umícháme do pěny. Přidáme cukr, vejce a vanilkový extrakt, znovu promícháme. Krok 2: V hrníčku smícháme podmáslí společně s potravinářským barvivem (přidáme podle sebe a podle tipu barviva, chceme, aby těsto po upečení bylo červené). Krok 3: Vezmeme misku, kde je máslo a postupně střídavě přidáváme směs mouky a poté barviva s podmáslím. Vše mícháme robotem na nízké otáčky tak, aby se vše důkladně spojilo. Nakonec vmícháme sodu s octem (bude to syčet) a zapracujeme do těsta. Krok 4: Nachystaný plech na muffiny, vyložíme papírovými košíčky a naplníme těstem. Pečeme při 175 °C zhruba 20-25 minut, déle by to být nemělo. Necháme zchladnout a nazdobíme krémem. Krok 5: Krém: vše kromě smetany smícháme dohromady. Smetanu si vyšleháme zvlášť a jemně zapracujeme ke zbytku krému. Kdyby byl krém moc tekutý, můžeme přidat ztužovač šlehačky. Je také dobré nechat krém uležet přes noc v lednici.

TIP: Jak připravit cupcakes - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 11. 2015

Poznámka autorky danhoferka

Doporučuji ozdobit čerstvými jahodami.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (28× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Red velvet cupcakes

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YNnW

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Red velvet cupcakes

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YNnW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

zizala zizala moderátorka 19. 11. 2015 19:35
chocolate: Když tady zřejmě vadí jen někomu něco. Nevadí STEAK, nevadí Pytt i panna, boršč, sushi a další a další. Nějak mi to nedává smysl, princip je totiž stejný.

Edit: Než jsem dopsala, měla jsi stejný nápad :-)):yes::yes:

chocolate chocolate 19. 11. 2015 19:24
Nadia22:Philadelphia je syr typu zerve, zadny tvaroh bez hrudek;-).Lze event. nahradit Lucinou ci Bukem.


zizala:Marny to boj...;-).Ze tak drazdi ta AJ, proc nikdo nepreklada gyros, sarmu, tortilly atd.?

Nadia22 Nadia22 19. 11. 2015 19:07
V prekladu red velvet = cerveny samet. Taky si nejsem jista, jestli kazdy vi, co je to Philadelphia kremovy syr (je to tuhy kremovy tvaroh bez hrudek, anglicky cream cheese).

zizala zizala moderátorka 19. 11. 2015 16:20
Valinka: Podobné názvy jsou celosvětově známé, používané o mnoho let déle než u nás, např. v Itálii, Německu a jiných neanglicky hovořících zemích a já tedy rozhodně nemám pocit, že by němčina nebo italština měla zaniknout ;-) Kdyby to mělo platit i obráceně (chceme-li stejné podmínky), už vidím, jak cizozemci překládají slovo cmunda nebo kulajda :-D:-D Jsou slova a názvy, které se NEPŘEKLÁDAJÍ.

Valinka 19. 11. 2015 16:02
určitě by tomu slušel i český název, je to hrůza, člověk pustí rádio, hrají a zpívají, ale o čem...to opravdu spěje k zániku češtiny i českého národa

JanaDorazinova JanaDorazinova 18. 11. 2015 16:05
danhoferka:;-) ok, určitě je na tobě název receptíku:-)

danhoferka 18. 11. 2015 15:29
Jana Remkova: Moc se omlouvám, ale díky tomu, že je to anglický název který se většinou používá už i v Čr tak se mi to nechce překládat, zní to divně. Jestli to bylo myšlené takto :)

JanaDorazinova JanaDorazinova 18. 11. 2015 15:19
Nic proti receptu, vypadá krásně a určitě i bude, ale kdybych ho chtěla vyhledat, určitě bych si polámala jazyk.

danhoferka přidala nové fotografie! 18. 11. 2015 13:27

Red velvet cupcakes

Red velvet cupcakes

Red velvet cupcakes

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
red velvet, red velvet recept, red velvet cupcake, red velvet muffiny, red velvet cupcake recept, red velvet cupcakes, muffiny red velvet, recept na red velvet, red velvet cupcakes recept, cupcake red velvet recept, redvelvet, red velvet cupcakes recepty, recept red velvet, mufiny red velvet, cupcake red velvet, red velvet na plech, teď velvet, cupcake recept, red velvet red velvet, cupcake recepty

Suroviny:
mouka hladká, kakao, prášek do pečiva, sůl, máslo, cukr krupice, vejce, extrakt vanilkový, podmáslí, potravinářské barvivo červené, ocet, soda jedlá, sýr měkký tavený, lučina, extrakt vanilkový, cukr moučkový, smetana ke šlehání, ztužovač šlehačky

Přidat fotografie receptu