Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Staveniště SIKU

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Náročný

Staveniště SIKU
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie31 383 kJ /
7 501 kcal
Bílkoviny121,08 g
Tuky475,41 g
Vláknina53,15 g
Cholesterol 2,69 g
Sodík 791 mg
Sůl1,76 g
Sacharidy657,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Den předem si připravíme pařížský krém: Za stálého míchání svaříme smetanu, cukr a kakao. Po krátkém povaření směs odstavíme.
Do horké zamícháme nalámanou čokoládu a pokrájené máslo. Necháme vychladnout, během chladnutí občas promícháme.
V lednici necháme do druhého dne tzv. uzrát. (Před samotným ušleháním krému ho z lednice vytáhneme a krátce necháme v teple místnosti povolit.) Krok 2: Korpus: celá vejce ušleháme s cukrem ho husté světlé pěny (nabydou a hmota zesvětlá), v závěru vešleháme i kakao. Krok 3: Na mírnější otáčky vmícháme mouku a piškot vylijeme do vymazané a vysypané formy. Krok 4: Upečeme při 180°C. Vpíchnutím špejle zkontrolujeme, zda je korpus upečený a dáme ho vychladit. Krok 5: Hmotu na pařížský krém vyšleháme šlehačem. Vychladlý korpus prořízneme, na chvíli složíme zpět a vydlabeme "pracoviště".
Pak dort krémem naplníme a potřeme i svrchu a z boků. Dáme vychladit do doby, než budeme podávat.
Hlína je z nadrobeného piškotu, kameny Milánská směs, autíčka kovová - věrné modely Siku.
Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 2. 2016

Poznámka autorky cathleen

Nejsem cukrářka. Ale když jsem kdysi dávno někde viděla podobný dort, věděla jsem, že jednou....jednou ho pro vnuka spáchám :))

Dort se líbil, chutnal opravdu čokoládově (kromě mě je čokoládová celá rodina včetně malého oslavence) a jediný problém byl v tom, že vnuk chtěl bagrem okamžitě na dortu kopat další jámu...uplatili jsme ho zbytkem "kamenů" z pytlíku Milánské směsi.

Pařížský krém mám odsud, od Jitky

https://www.toprecepty.cz/recept/9247-parizsky-kre...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Staveniště SIKU

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PEm2

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Staveniště SIKU

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PEm2

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Milada V. 19. 2. 2016 12:26
Tak to je SUPER nápad! Celá rodina staveniště obdivovala! Dovedeme si představit, jak asi musel zářit vnouček! :yes::yes::yes:

maiva maiva 15. 2. 2016 13:44
Tuto legrácku jsem zahlídla, ale pak mě zmizela:-DCathleen za velice vtipný nápad i provedení:-p+:yes: Určitě "bagrovali" všichni:-D

cathleen cathleen 9. 2. 2016 07:35
yanull: děkuji:-8
Párkrát jsem ten tvůj krásný okatý poklad viděla:-) - náš byl "včera" taky takhle maličký....strašně rychle to utíká.

yanull yanull 8. 2. 2016 18:13
To si musím uložit, až bude můj vnuk větší, letos mu bude teprve 1 rok a to by asi "bagroval" jen svýma rukama ;-). + 10 :-p:yes:

cathleen cathleen 8. 2. 2016 15:08
Děkuji :-8 dort je jednoduchý (znovu zopakuji - nejsem cukrářka) a pracující koupená autíčka ho až neskutečně oživila:-))

magdalenka magdalenka 8. 2. 2016 14:11
cathleen: babča - super!!!:yes::-K

mika59 mika59 8. 2. 2016 13:57
Krásná práce:yes:

hosta hosta 8. 2. 2016 13:52
Okamžitě se vrať ke chlebu a rohlíkům, tohle nemůžu vydržet;-):-)):yes:

Danca Danca 8. 2. 2016 13:01
mysulka: jj, i já bych bagrovala:-O:-D:-8:yes:

mysulka mysulka 8. 2. 2016 12:51
:-)) Ivi to je moc pěkné, ani se vnoučkovi nedivím, že chtěl bagrovat:-D:yes:

Michaela Medkova Michaela Medkova 8. 2. 2016 12:12
To je nádhera:yes:;-):-K

zizala zizala moderátorka 8. 2. 2016 09:57
Krása, pro malého šikovného kluka úplně super :-K:yes:

cathleen cathleen 8. 2. 2016 09:43
spagetka: no ba;-) Jenže autíčka jsou na hraní, už byla od krému očištěná a on se pořád sápal po bagru, že bude "baglovat"....dokonce si chtěl bagrem nabírat malinká soustíčka do pusy - seděl by nad tím ještě dnes, modely jsou opravdu drobné:-D
A díky :-)

spagetka spagetka 8. 2. 2016 09:40
:-D:-D:-D:-D vždyť to bylo vnukovo staveniště, ne? A vy mu tam nedovolíte budovat, no toto :-D:-D:-D:-D:-D. Ještě že úplatky ve stavebnictví furt fungujou ;-);-):-D:-D:-D. Ale fakt hezké a nápadité :yes::yes::yes::yes::yes:

cathleen cathleen přidala nové fotografie! 8. 2. 2016 08:36

Staveniště SIKU

Staveniště SIKU

Staveniště SIKU

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
dort staveniste, dort staveniště recept, siku 2018, recepty ze siky, staveniště dort, recepty sika, vaření ze siky, čokoládový dort staveniště, videorecept na nepečeny z dlouhych detskych piškot, dorty pro kluky staveniste, dort pro kluka staveniste

Suroviny:
vejce, cukr krystal, mouka polohrubá, kakao, smetana ke šlehání, cukr krupice, kakao, čokoláda na vaření, máslo, piškoty dlouhé

Přidat fotografie receptu