Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Cheesecake - jednoduchý, pravý
Sýrový nebo tvarohový dort se peče po celém světě, ale newyorský cheesecake je jednička mezi všemi. Je nadýchaný, svěží a má spoustu variací. Klasický pečený cheesecake je připravený ze sýru Philadelphia, voní po vanilce a chybět nesmí ani citronová šťáva.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 277 kJ / 4 607 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,77 g |
| Tuky | 344,12 g |
| Vláknina | 5,00 g |
| Cholesterol | 1,47 g |
| Sodík | 778 mg |
| Sůl | 1,99 g |
| Sacharidy | 299,27 g |
Postup přípravy
Krok 1: Sušenky rozdrtíme ručně nebo v robotu. Přidáme rozpuštěné máslo a propracujeme.
Krok 2: Formu vymažeme máslem (i boky). Sušenkovou směsí vyplníme formu (i na bocích).
Krok 3: Troubu předehřejeme na 160 °C. Mezitím uděláme náplň.
Krok 4: Nejprve rozšleháme sýr, pak přidáme vejce, vanilkový cukr, citronovou šťávu, postupně přidáváme cukr a nakonec zakysanou smetanu a šleháme do hladkého krému.
Krok 5: Náplň vylijeme do formy, uhladíme (viz foto) a takto připravený cheesecake vložíme do trouby na 15 minut.
Krok 6: Poté stáhneme teplotu na 120 °C a pečeme dalších 35-45 minut. Po dané době troubu vypneme a necháme 20 minut pootevřená dvířka.
Krok 7: Pak cheesecake vytáhneme, necháme ho zcela vychladnout a vložíme do lednice.
Zveřejněno 6. 2. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cheesecake - jednoduchý, pravý
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mjRn
Moje poznámka
Cheesecake - jednoduchý, pravý
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mjRn
Nejnovější recepty
Vepřová pěna z domácí vepřovky
Přidáno před 3 hodinami
Vepřový chalupářský guláš s vejcem a opečeným párkem
Přidáno před 5 hodinami
Bábovka z karamelového Salka
Přidáno před 6 hodinami
Hořčice z cukety
Přidáno před 6 hodinami
Fettuccine ve smetanové omáčce s krémovými žampiony a kuřecím masem
Přidáno před 6 hodinami
Piškotové řezy s džemem, mascarpone krémem a šlehačkou
Přidáno před 12 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Besan barfi (indický dezert z cizrnové mouky)
AndreaMachacova před 1 hodinou
Snadná vaječná pomazánka
Topmoni před 2 hodinami
Buchtičky s krémem
vercuchle před 2 hodinami
Babiččiny blbouny
MarieBrozova před 3 hodinami
Minipizzy jedna radost
vladhn před 4 hodinami
Cuketová krémová polévka
eva.kortanova.ez@volny.cz před 5 hodinami
Linecké sušenky
Mummy46 před 6 hodinami
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
GabinaMraz před 6 hodinami
Extra rychlé lívance
oplovka před 7 hodinami
Ostružinové poháry
Alena445 před 8 hodinami
Tématické fráze:
cheesecake top recepty,
pravý americký cheesecake,
jednoduchý cheescake,
cheesecake,
americký cheesecake,
cheesecake recept,
jednoduchý chesecake,
recept na cheesecake,
jednoduchy chessecake,
pravý cheescake,
tradicni cheesecake,
americky cheesecoky,
top cheesecake,
recept cheesecake,
cheesecake recept postup,
jednoduchy chescake,
cheesecake rozdrtime kladivkem na maso,
americký chessecake,
pravý chesecake,
cheescake jednoduchy recept
Suroviny:
sušenky,
máslo,
sýr philadelphia,
cukr moučkový,
vejce,
smetana zakysaná,
cukr vanilkový,
šťáva citronová,
máslo
Komentáře (15)