Cheesecake - jednoduchý, pravý
Sýrový nebo tvarohový dort se peče po celém světě, ale newyorský cheesecake je jednička mezi všemi. Je nadýchaný, svěží a má spoustu variací. Klasický pečený cheesecake je připravený ze sýru Philadelphia, voní po vanilce a chybět nesmí ani citronová šťáva.
Suroviny pro 1 kusů
1kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 277 kJ / 4 607 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,77 g |
| Tuky | 344,12 g |
| Vláknina | 5,00 g |
| Cholesterol | 1,47 g |
| Sodík | 778 mg |
| Sůl | 1,99 g |
| Sacharidy | 299,27 g |
Postup přípravy
Krok 1: Sušenky rozdrtíme ručně nebo v robotu. Přidáme rozpuštěné máslo a propracujeme.
Krok 2: Formu vymažeme máslem (i boky). Sušenkovou směsí vyplníme formu (i na bocích).
Krok 3: Troubu předehřejeme na 160 °C. Mezitím uděláme náplň.
Krok 4: Nejprve rozšleháme sýr, pak přidáme vejce, vanilkový cukr, citronovou šťávu, postupně přidáváme cukr a nakonec zakysanou smetanu a šleháme do hladkého krému.
Krok 5: Náplň vylijeme do formy, uhladíme (viz foto) a takto připravený cheesecake vložíme do trouby na 15 minut.
Krok 6: Poté stáhneme teplotu na 120 °C a pečeme dalších 35-45 minut. Po dané době troubu vypneme a necháme 20 minut pootevřená dvířka.
Krok 7: Pak cheesecake vytáhneme, necháme ho zcela vychladnout a vložíme do lednice.
Zveřejněno 6. 2. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cheesecake - jednoduchý, pravý
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mjRn
Moje poznámka
Cheesecake - jednoduchý, pravý
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mjRn
Nejnovější recepty
Uzená žampionová polévka
Přidáno před 9 hodinami
Kaplická cmunda
Přidáno před 10 hodinami
Zeleninová polévka s pohankovou krupicí
Přidáno před 13 hodinami
Segedínský guláš z plecka s uzenou paprikou a zakysanou smetanou
Přidáno před 14 hodinami
Kuřecí prsa s blanšírovanou brokolicí a hráškovou rýží
Přidáno před 15 hodinami
Hovězí kostky na zázvoru s petrželovým knedlíkem
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduchá pudinková buchta
tynulka369 před 4 hodinami
Gratinovaná dýně s bramborami
Iricek před 7 hodinami
Francouzský toust (toast)
Kajkajak před 7 hodinami
Buchtičky s krémem
Spidin před 8 hodinami
Ořechy s jablečným karamelem podle Josefa Maršálka
Marcela Kecka před 9 hodinami
Pikantní zelňačka
Sahula před 9 hodinami
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
lenkadra před 9 hodinami
Sádlové rohlíky se škvarkovými knoflíčky
Merylas před 10 hodinami
Tématické fráze:
cheesecake top recepty,
pravý americký cheesecake,
jednoduchý cheescake,
cheesecake,
americký cheesecake,
cheesecake recept,
jednoduchý chesecake,
recept na cheesecake,
jednoduchy chessecake,
pravý cheescake,
tradicni cheesecake,
americky cheesecoky,
top cheesecake,
recept cheesecake,
cheesecake recept postup,
jednoduchy chescake,
cheesecake rozdrtime kladivkem na maso,
americký chessecake,
pravý chesecake,
cheescake jednoduchy recept
Suroviny:
sušenky,
máslo,
sýr philadelphia,
cukr moučkový,
vejce,
smetana zakysaná,
cukr vanilkový,
šťáva citronová,
máslo
Komentáře (14)