Name: Pečená zelenina se sýrem
Ingredients: 1/2 lilku; 1 cuketa; 1 paprika; 1/2 plechovky krájených loupaných rajčat; 1 stroužek česneku; 200 g sýra halloumi; 1 snítka čerstvého tymiánu; 1 snítka rozmarýnu; 3 lžíce olivového oleje; 1 lžička soli; 1 špetka pepře; 1 červená cibule

0×

rizekB

Bezmasá jídla 0 názorů

Žádná fotografie není k dispozici

Buďte první a přidejte fotografii

Bezmasá jídla 0 názorů

Suroviny

1/2 lilku
1 cuketa
1 paprika
1/2 plechovky krájených loupaných rajčat
1 stroužek česneku
200 g sýra halloumi
1 snítka čerstvého tymiánu
1 snítka rozmarýnu
3 lžíce olivového oleje
1 lžička soli
1 špetka pepře
1 červená cibule

Postup přípravy receptu

Na lžíci olivového oleje zpěníme na plátky nasekaný česnek, přidáme k němu nasekaná loupaná rajčata, osolíme, opepříme, přidáme bylinky a krátce povaříme. Směs pak dáme stranou.
Lilek, cuketu a papriku nakrájíme na plátky. Stejně tak sýr. Červenou cibuli nakrájíme na měsíčky.
Na dno zapékací mísy nalijeme rajčatovou směs. Na ni střídavě klademe plátky zeleniny a sýru. Zeleninu osolíme, opepříme a položíme na ni zbývající bylinky. Vše pokapeme olivovým olejem a dáme péct na 190 stupňů do trouby asi 20 minut.
Servírujeme s bagetou a bílým vínem.

Kuchař: rizekB