Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 521 kJ / 125 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,50 g |
| Tuky | 0,70 g |
| Vláknina | 10,15 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 280 mg |
| Sůl | 0,70 g |
| Sacharidy | 21,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve si smícháme přísady na marinádu, ochutíme tak, aby to bylo příjemně nakyslé kořeněné chuti. Vložíme steak do marinády, maso musí být potopené, a necháme přes noc v ledničce.
Krok 2: Druhý den maso osušíme a vložíme na rozpálenou pánev (můžeme pokapat olejem). Podle tloušťky masa prudce opečeme 1 minutu po každé straně, pak zlehka pokapeme marinádou a dopečeme cca 4 – 5 minut po každé straně. Maso na řezu zůstává ještě růžové a je šťavnaté. Plotýnku vypneme a chvilku necháme rybu odpočinout.
Krok 3: Současně na druhé pánvi rozpálíme trochu oleje, vhodíme zeleninu, kterou přikořeníme špetkou grilovacího koření a zhruba 7 minut restujeme, podlijeme ji troškou marinády, promícháme a sporák vypneme. Zelenina by měla být akorát na skus.
Krok 4: Talíř vyložíme listy salátu, pokapeme limetkou, olejem. Položíme steak a obložíme zeleninou.
Zveřejněno 17. 4. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tuňák v zeleninovém zábalu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Epmm
Moje poznámka
Tuňák v zeleninovém zábalu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Epmm
Nejnovější recepty
Tuňáková pomazánka s cottage a vejci
Přidáno před 9 hodinami
Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou
Přidáno před 9 hodinami
Meruňkový páj s tvarohem
Přidáno před 15 hodinami
Caesar salát naší rodiny
Přidáno před 16 hodinami
Slávky na asijský způsob
Přidáno před 16 hodinami
Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem
Přidáno 18. 6. 2025 11:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ovesné placičky s brokolicí
Brumaire před 3 hodinami
Sirup z kopřiv
Sarka3 před 5 hodinami
Rychlé vafle bez vajec a cukru
Gourmandise před 5 hodinami
Domácí krtkův dort
Ivinaa před 5 hodinami
Kedlubny do mrazáku
Merylas před 7 hodinami
Nadýchaný perník
ferda30 před 8 hodinami
Masopustní šišky (univerzální těsto na koblihy, vdolky a šišky)
Danniel před 10 hodinami
Krůtí kousky s mrkví a žampiony
Ivca14 před 10 hodinami
Staročeské plátky podlévané pivem
Ivca14 před 10 hodinami
Drobenka na koláč
Pavluska75 před 11 hodinami
Tématické fráze:
marináda na tuňáka,
mražený tuňák steak recepty,
tuňák na zelenině,
tuňák recept,
steak tuňák recepty,
mražený tuňák maso recepty,
tuňák se maso se zeleninou recept,
recepty z mraženého tunaka,
kaufland rybicky se zeleninou,
tunák mražený recepty,
recepty tunák mrazený,
mrazeny tunak recepty,
recept z mraženého tuňáka,
šťavnatý steak z tuňáka,
koreneny tunakovy steak,
tunak steak mrazeny uprava
Suroviny:
tuňák,
zelenina,
koření grilovací,
salát,
sůl,
víno červené suché,
olej
Komentáře (5)