"Langoše"z cukety
Langoše patří mezi oblíbenou smaženou pochoutku. Připravit si je můžeme i doma, rovnou ve zdravější variantě. Do těsta jsme přidali cuketu a bílý jogurt. Servírovat můžete tradičně s česnekem, kečupem a sýrem, ale také s povidly.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 611 kJ / 863 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 33,85 g |
Tuky | 9,00 g |
Vláknina | 10,20 g |
Cholesterol | 15 mg |
Sodík | 902 mg |
Sůl | 0,10 g |
Sacharidy | 157,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve nastrouháme cuketu na jemno i se slupkou.
Krok 2: Lehce posolíme a dáme do cedníku vykapat. Poté ji ještě vymačkáme.
Krok 3: Do mléka dáme cukr a droždí a necháme vzejít kvásek.
Krok 4: V misce smícháme mouku, sůl, jogurt, sodu a cuketu. Přidáme kvásek a vymícháme těsto.
Krok 5: Nenecháme kynout a ihned na vál odebereme lžící kousek těsta a rukou vytvarujeme do kulata (lze tvarovat i kynuté). Podsypáváme moukou.
Krok 6: Ihned vkládáme do vyšší vrstvy horkého oleje a smažíme z obou stran. Okamžitě se začínají nafukovat. Jsou vláčné a křupavé.
Krok 7: Dáme okapat na papírovou utěrku.
Krok 8: Zdobíme tím, co máme rádi. Jsou dobré na slano i na sladko.
Zveřejněno 4. 8. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
"Langoše"z cukety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rl2W
Moje poznámka
"Langoše"z cukety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rl2W
Nejnovější recepty
Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem
Přidáno před 12 hodinami
Cuketová pomazánka
Přidáno před 15 hodinami
Obyčejná babiččina květáková polévka
Přidáno před 15 hodinami
Mini vaflový špíz
Přidáno před 18 hodinami
Skládaný sýr se šunkou v HF
Přidáno 17. 6. 2025 20:09
Dezert na způsob Tiramisu
Přidáno 17. 6. 2025 18:15
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cibulová polévka
Kajkajak před 5 minutami
Špenát s fazolovými lusky a vejcem
misula29 před 3 hodinami
Balkánská pomazánka
Jaroslav L. před 5 hodinami
Poctivá květáková polévka
P.Ruslana před 6 hodinami
Mrkvový dort
anika.krenkova před 7 hodinami
Kuře pečené v máslové marinádě
spamejlik před 8 hodinami
Cookies s čokoládou
Nutelkaa před 9 hodinami
Maďarská vepřová plec
Ivet88 před 9 hodinami
Stir-fry s mletým masem, zelenými fazolkami a červenou paprikou
spamejlik před 10 hodinami
Ořechová top bábovka ("ořecháda")
Panova před 11 hodinami
Tématické fráze:
cuketove langose,
cuketa recepty,
recepty z cukety,
langoše recept,
langoše z cukety a jogurtu,
langoše s cuketou,
cuketovy langos,
cuketa recept,
cuketové recepty,
langose,
nutella z cukety,
langoše recepty,
cuketovy langoše,
recept na langoše,
recept s cukety,
recepty langoše,
recepty z cuket,
langoš s cuketou,
recept langoše,
vyborne langose z jogurtu
Suroviny:
cuketa,
jogurt smetanový,
mléko,
mouka hladká,
droždí,
soda jedlá,
cukr,
sůl,
olej,
česnek,
kečup sladký,
tatarská omáčka,
sýr
Komentáře (41)
Jinak se mně velmi líbil komentář s bodlákovou polévkou bez masa. Lidé si vůbec neuvědomují, že někteří nemají ani tu polévku. Proto už kvůli těmto komentářům mé oblíbené recepty nikam neposílám.
Tím kelímkem myslíš od jogurtu? Nebyla jsem si jistá, dala jsem půl normálního kelímku a bylo toho dost, musela jsem přisypávat mouku. Zvaž, jestli by nebylo dobré to tam napsat. Díky.
Ještě jsem neměla hořkou cuketu, ale vzhledem k příbuznosti s okurkou, je to možné. Za to recept nemůže.
Bodie: Neviem, koľko máte rokov, no mali by ste vedieť, že na žiadne jedlo sa nikdy nehovorí fúúúúúj. Lepšie je, toto mi nechutí. Nikdy totiž neviete, kedy budete mať takú núdzu, že poviete mňam aj na polievku z bodliakov a bez mäsa
K receptu nejsou žádné komentáře.