Rohlíky plněné švestkami

Name: Rohlíky plněné švestkami
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 kusy
Ingredients: 4 rohlíky (i starší); švestky (nebo jiné ovoce); 1 vejce; 1 bílek; mléko; strouhanka; skořicový cukr; tuk na smažení

Nadýchané rohlíky ukrývající sladké švestky obalené v klasickém trojobalu a dozlatova usmažené. Křupavý povrch, voňavá náplň a špetka skořice z nich dělají nostalgickou dobrotu, která potěší malé i velké mlsouny.

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 5 min

20 min (15 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 4 kusy

4kusy

4 4 rohlíky (i starší)

švestky (nebo jiné ovoce)

1 1 vejce

1 1 bílek

mléko

strouhanka

skořicový cukr

tuk na smažení

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 834 kJ / 677 kcal
Bílkoviny	25,88 g
Tuky	11,86 g
Vláknina	8,60 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	1,35 g
Sůl	3,22 g
Sacharidy	112,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rohlíky podélně rozpůlíme a vydlabeme střídku. Krok 2: Naplníme ovocem, pocukrujeme a přiklopíme druhou půlkou rohlíku. Půlky slepíme rozšlehaným bílkem. Krok 3: Vejce rozšleháme s mlékem. Rohlík pořádně přimáčkneme a obalíme ve vejci a strouhance. Musíme opatrně, ale výsledek stojí za to. Krok 4: Vkládáme do rozpáleného tuku a smažíme z obou stran. Hotové ještě pocukrujeme.

Rohlíky podélně rozpůlíme a vydlabeme střídku.
Naplníme ovocem, pocukrujeme a přiklopíme druhou půlkou rohlíku. Půlky slepíme rozšlehaným bílkem.
Vejce rozšleháme s mlékem. Rohlík pořádně přimáčkneme a obalíme ve vejci a strouhance. Musíme opatrně, ale výsledek stojí za to.
Vkládáme do rozpáleného tuku a smažíme z obou stran. Hotové ještě pocukrujeme.

TIP: Smažené ovoce - přehled postupů

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 8. 2016

Poznámka autorky mika59

Původní recept je s meruňkami. Autorka píše, že je z roku 1947. Z knihy stolečku prostři se.

Zdroj : Babinet. cz AndreaP. upraveno.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rohlíky plněné švestkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qklk

Plněné rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marcelamaky 40 min

Švestkové těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 35 min

Bramborák se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

alena.kyp 45 min

Plněné sladké rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jajine 50 min

Plněné rohlíky na pohoštění Videorecept

Plněné rohlíky na pohoštění

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja 30 min

Rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mirca75 105 min

Zobrazit více

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 55 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Fofr broskvový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 35 min

Kulajda z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 55 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Cuketová pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 45 min

Zobrazit více

Sladká jídla

Švestky - zdravé ovoce
Svačina
Snadné recepty
Běžný den
Podzimní recepty
Smažení
Ovoce

Moje poznámka

Rohlíky plněné švestkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qklk

Náhodný recept

Kynuté knedlíky s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cheesecake podle Míši Landové

Přidáno před 1 hodinou

Burek z rýžového papíru Videorecept

Burek z rýžového papíru

Přidáno před 2 hodinami

Bazalkové pesto s parmezánem

Přidáno před 10 hodinami

Jemné bramborové knedlíky se švestkami

Přidáno před 10 hodinami

Kuřecí směs se žampiony

Přidáno před 10 hodinami

Bramborová scarpaccia se sýrem Videorecept

Bramborová scarpaccia se sýrem

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hella moderátorka 21. 8. 2025 08:27

Plnila jsem mírně rozdušenými jablíčky se skořicí, promíchanými s rozinkami namočenými v rumu. Obalené jsem spíchla párátkem. Nejdříve jsem smažila na spojených stranách a když se to zatáhlo, párátko vyndala a dosmažila ve směsi oleje a másla.