Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 745 kJ / 1 612 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,43 g |
| Tuky | 152,74 g |
| Vláknina | 8,88 g |
| Cholesterol | 1,23 g |
| Sodík | 429 mg |
| Sůl | 1,04 g |
| Sacharidy | 28,43 g |
Postup přípravy
Ve vodní lázni rozmícháme žloutky, přidáme bílé víno, citronovou šťávu. Když je omáčka hustší konzistence, přidáme změklé máslo z nádobky a dál šleháme. Do husté omáčky přišleháme ostřejší hořčici (dijonskou). Vmícháme kapary, kousek červené naložené papriky, nastrouhanou naloženou kyselou okurku s koprem. Dochutíme solí, bílým pepřem a worcesterem. Krok 3: Podáváme se závitky, zdobíme snítkem tymiánu.
Můžeme podávat samotné nebo s příohou, kterou si zvolíme sami.
Zveřejněno 14. 8. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rybí závitky s jemnou holandskou omáčkou s kapary
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N688
Moje poznámka
Rybí závitky s jemnou holandskou omáčkou s kapary
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N688
Nejnovější recepty
Bezlepková sádlová srdíčka
Přidáno před 16 hodinami
Likérové kávy
Přidáno před 21 hodinami
Lískooříškové kuličky
Přidáno před 22 hodinami
Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře
Přidáno před 23 hodinami
Máslová vánočka s rozinkami
Přidáno 11. 12. 2025 21:55:54
Ráďův vánoční bramborový salát
Přidáno 11. 12. 2025 21:44:40
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Piškotový korpus
Michal19 před 1 minutou
Masová paštika
Nanina před 42 minutami
Vosí hnízda
kolarz90 před 9 hodinami
Gnocchi s máslovo parmazánovou omáčkou a kuřecím masem
Sahula před 10 hodinami
Polévka z hlívy ústřičné à la dršťková
H33inrich před 11 hodinami
Mramorová bábovka jak ji dělá moje babička
Slaninova.L. před 11 hodinami
Kapustová polévka
Topmoni před 12 hodinami
Ořechovo-jablečný koláč II
jliv22 před 13 hodinami
Hrníčková bábovka
karolinanenickova10 před 13 hodinami
Tématické fráze:
holandska omáčka,
recepty s kapary,
kapary recept,
rybí závitek,
file s kapary omáčkou
Suroviny:
filet z tresky,
sůl mořská,
paprika,
citron,
máslo,
žloutek,
máslo,
víno bílé,
hořčice dijonská,
kapary,
libeček,
omáčka worcesterová,
pepř bílý
Komentáře (10)
Nechápu, když už tu jeden profil máš - vařilamyškakašičku - proč si zakládáš další ?