Filé se sýrovou omáčkou
Suroviny
- 600 g filé
- 250 ml smetany
- 200 g tvrdého sýra
- 2 vrchovaté lžíce másla
- sůl
- směs koření na ryby
- kmín
- červená kapie
- petrželka
- pažitka
Postup přípravy receptu
Máslo necháme rozpustit v hlubší pánvi.
Poklademe na něj filé a dusíme.
Dusíme tak dlouho dokud se nerozpadne na kousky. Podušené filé podle chuti osolíme a posypeme kmínem a kořením na ryby.
Pak filé zalijeme smetanou, prohřejeme (nevaříme) a dáme z ohně.Nastrouháme sýr a přidáme ho k rybímu masu. Ozdobíme červenou kapií, pažitkou a petrželkou.
Poznámka od kuchařky
Autor: recept.cz
Kuchařka: Desnika
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Filé se sýrovou omáčkou
K receptu nejsou žádné komentáře.
