Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 6 745 kJ / 1 612 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 19,43 g |
Tuky | 152,74 g |
Vláknina | 8,88 g |
Cholesterol | 1,23 g |
Sodík | 429 mg |
Sůl | 1,04 g |
Sacharidy | 28,43 g |
Postup přípravy
Ve vodní lázni rozmícháme žloutky, přidáme bílé víno, citronovou šťávu. Když je omáčka hustší konzistence, přidáme změklé máslo z nádobky a dál šleháme. Do husté omáčky přišleháme ostřejší hořčici (dijonskou). Vmícháme kapary, kousek červené naložené papriky, nastrouhanou naloženou kyselou okurku s koprem. Dochutíme solí, bílým pepřem a worcesterem. Krok 3: Podáváme se závitky, zdobíme snítkem tymiánu.
Můžeme podávat samotné nebo s příohou, kterou si zvolíme sami.
Zveřejněno 14. 8. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rybí závitky s jemnou holandskou omáčkou s kapary
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N688
Moje poznámka
Rybí závitky s jemnou holandskou omáčkou s kapary
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N688
Nejnovější recepty
Hrušková marmeláda
Přidáno před 5 hodinami
Králík s houbovou smetanovou omáčkou
Přidáno před 13 hodinami
Líné koláče
Přidáno před 17 hodinami
Tvarohový koláč s ovocem podle Kristíny Nemčkové
Přidáno 17. 8. 2025 17:11:35
Zapečený květák s chorizovou krustou
Přidáno 17. 8. 2025 15:31:28
Cuketovo-dýňová omáčka s koprem
Přidáno 17. 8. 2025 15:22:10
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bílkový chlebíček
rybarka007 před 1 hodinou
Cuketové řezy se zakysanou smetanou
Veronikalll před 1 hodinou
Rajská omáčka
Jirka6363 před 1 hodinou
Drobenka na koláč
david.kroupa před 3 hodinami
Broskvové čatní
RadkaR před 4 hodinami
Vepřová plec na rajčatech, pórku a řapíkatém celeru
demska26 před 4 hodinami
Mleté vepřové maso na Kunovjance
Zdena.t před 6 hodinami
Falešný španělský ptáček
Kattyy před 6 hodinami
Tématické fráze:
holandska omáčka,
recepty s kapary,
kapary recept,
rybí závitek,
file s kapary omáčkou
Suroviny:
filet z tresky,
sůl mořská,
paprika,
citron,
máslo,
žloutek,
máslo,
víno bílé,
hořčice dijonská,
kapary,
libeček,
omáčka worcesterová,
pepř bílý
Komentáře (10)
Nechápu, když už tu jeden profil máš - vařilamyškakašičku - proč si zakládáš další ?