Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Zadělávaný květák s brambory a koprem

Zadělávaný květák s bramborami je chutným bezmasým pokrmem, který už nevyžaduje žádnou další přílohu. Připravíte ho za pár korun a pochutná si na něm celá rodina. Na závěr přidejte čerstvý kopr a podávejte s vařenými vejci.

Hodnocení receptu je 5,0 (25×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Zadělávaný květák s brambory a koprem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 632 kJ /
390 kcal
Bílkoviny11,85 g
Tuky17,90 g
Vláknina3,98 g
Cholesterol 249 mg
Sodík 62 mg
Sůl0,13 g
Sacharidy43,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Květák omyjeme a rozebereme na přibližně stejně velké růžičky. Krok 2: Brambory i s květákem dáme do hrnce, zalijeme asi do poloviny výšky vývarem a doplníme mlékem tak, aby byla zelenina ponořená. Přidáme divoké koření, osolíme, opepříme a vaříme na skus asi 8-10 minut. Krok 3: Mezitím oloupeme a najemno nakrájíme cibuli. V pánvi rozehřejeme máslo a cibuli necháme zpěnit. Přidáme papriku, mouku a usmažíme světlou jíšku. Krok 4: Vývar z květáku a brambor scedíme a jíšku tím zalijeme. Povaříme asi 10-15 minut. Zeleninu vmícháme k povařené jíšce. Krok 5: Ve smetaně rozšleháme žloutek a úplně před koncem vaření přidáme k zelenině. Necháme už jen zavařit a odstavíme. Krok 6: Dochutíme špetkou cukru, pepřem, případně pár kapkami citronové šťávy. Do hotové omáčky vmícháme čerstvý kopr. Krok 7: Podáváme s oloupanými a na kostičky nakrájenými vařenými vejci. Můžeme doplnit čerstvým chlebem.

TIP: Vyzkoušejte také zadělávané kuře

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 9. 2016

Poznámka autorky mika59

Kdo nemá rád kopr, může vyměnit třeba za petrželku nebo pažitku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (131× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zadělávaný květák s brambory a koprem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8DDl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zadělávaný květák s brambory a koprem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8DDl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

mika59 mika59 26. 10. 2023 18:37
srettka: Moc děkuji..:-K:-K:-K

srettka 26. 10. 2023 14:10
Jelikož jsem udržovala při životě v ledničce květák a nebyla chuť ani na smažený, ani na mozeček, ani na naši klasickou květákovou polévku, tak jsem šla hledat recept. A tenhle recept je teda skvělej. Strašně mi to chutná, už jsem snědla dva talíře a nevím jestli jsem skončila:-D. Nepřidávala jsem kopr, nechala jsem to bez kopru, ale i tak je to vynikající:yes::yes::yes: Takže mohu vřele doporučit:-K

vikinka09 16. 8. 2018 10:51
Kdo není maso žrout,tak si určitě pochutná.Super recept,miluji tyhle jídla.Díky za inspiraci ....:-):-*

dexulka 17. 10. 2017 11:22
Děkuji za zajímavou inspiraci, jídlo bylo chutné a snadné na přípravu.Určitě zopakuji :-):yes:

mika59 mika59 17. 10. 2017 13:45
dexulka: ;-) Janako: ;-) Děkuji za vyzkoušení jsem ráda, že chutnalo....:-K:-K:-)

Všem děkuji za milé komentáře...:-K:-);-)

Janako 12. 10. 2016 16:25
Vyzkoušela jsem, a je to skvělé :yes: :-D

nanny 30. 9. 2016 15:36
<3moc dobry napad,urcite vyzkousim:yes::-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 30. 9. 2016 12:42
:yes::yes: Palce mi fungují, takže?? :-K:yes:

hosta hosta 29. 9. 2016 18:57
S palcem přijmu určitě jindy, je to lákavé, líbí:yes:

zizalka zizalka 29. 9. 2016 18:55
palce dnes nefungují :-(
ale opravdu se mi to líbí :yes: :-)

Ivace64 Ivace64 29. 9. 2016 16:42
pěkné, chci Tí dát palec, ale nejde mi to přidat, vpravo nahoře, at klikám, jak klikám, :yes::yes: tak nevím, kde je problém, pěkné Mili:-K

mika59 mika59 29. 9. 2016 18:09
Ivace64: Díky Ivanko :-)
mysulka: Díky Leni ;-):-)

mysulka mysulka 29. 9. 2016 13:58
<3:yes:

mika59 mika59 přidala nové fotografie! 29. 9. 2016 12:34

Zadělávaný květák s brambory a koprem

Zadělávaný květák s brambory a koprem

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zadelavany kvetak, kvetak recepty, recepty z květáku, zadělávaný květák recept, jak zavarit kvetak, zadělávaný květák s bramborem, květák kopr, květak s koprem, recepty s květákem, recepty na květák, recepty květák, květák kopr recept, květákové recepty, květák recept, květák s bramborem, zadélávaný kveták s bramborem a mrkví, květák s bramborem, recept na květák, zadelavany lilek, kopr květák

Suroviny:
květák, brambory, cibulka jarní, máslo, mouka hladká, smetana na vaření, žloutek, vývar zeleninový, mléko, koření nové koření, bobkový list, paprika sušená sladká, cukr, kopr, šťáva citronová, sůl, pepř mletý, vejce

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu

]