Olomoucká smetanová pochoutka s Cottage
Suroviny kilový kelímek
- 350 g kulatých tvarůžků
- 400 ml 31% smetany ke šlehání/1 kelímek=200ml
- 300 g nezrajícího sýra ve smetaně Cottage/1 kelímek=150g
- 3 pl tatarské omáčky
- 1 cibule
- něco barevného na ozdobu
Postup přípravy receptu
Tvarůžky nakrájíme na drobné kostičky, vložíme do hlubší nádoby a zalijeme 1 a ½ kelímkem smetany. Trochu promícháme, uzavřeme víkem a necháme na kuchyňské lince 24 hodin odpočívat.
Poté přilijeme zbývající ½ kelímku smetany, cibuli pokrájenou nadrobno a ručním elektrickým šlehačem na stupeň č.4 chvíli prošleháme.
Dále přidáme 1 celý kelímek Cottage i se smetanou,obsah druhého Cottage dáme již bez smetany. Pokud chceme, přidáme trochu tatarské omáčky a vše lehce vařečkou promícháme.
Dáme do lednice na 1-2 hodiny uležet.Podáváme namazané na čerstvém pečivu.
Poznámka od kuchařky
Podobných“tvarůžkových pochoutek“je tady dost, ale taková ještě ne.Nám tvarůžky odpočaté v pivě moc nechutnají,pro jejich hořkost. Tyto smetanové, doplněné Cottage jsou jemné a velice chutné.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Olomoucká smetanová pochoutka s Cottage
-
marcik:Děkuji za vyzkoušení a hezkou fotečku
To nevadí,že jsi vše rozmixovala
Ten sýr je tam jen tak,aby ty hrudky trošku"pohonily"jazýček
-
Bodík jsem dala už minule a tak už nemůžu dát, bohužel, další
Jen jsem rozmixovala omylem i ten Cottage
ale pomazánka je opravdu výborná. Přidávám už jen foto. -
Pomazánka je"decentně"cítit po tvarůžkách,ale díky smetaně a smetanovému Cottage velice jemná
Jsem ráda,že se Vám tato další"olomoucká"verze líbíDěkuji
-
+
jedlé foto a recept také uloženo -
Kde jsou tvarůžky to je moje
+9 -
jeje, ta je pěkná a tak jde k ostatním pomazánkám Aničko
-
Presne takove dobroty
..mi u nas v Izraeli hrozne chybi.. -
Parádní pochoutka Aničko
+6 -
No to bych si skutečně pochutnala
. Udělala bych si k tomu opečené toustíky a pivínko
. Zasloužený bodík -
To je asi pochoutka! Někdy vyzkouším. -
Téda to musí být bájo
