Ostří utopenci

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

janno69

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

10 10 špekáčků

3 3 velké cibule

5 5 větších nakládaných okurek (dávám Hamé nebo Znojmia)

1 sáček 1 sáček ostrého grilovacího koření

3 3 nakládané feferonky

0,6 l 0,6 l octa

0,6 l 0,6 l vařící vody

necelá necelá lžička soli (podle chuti)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	631 kJ / 151 kcal
Bílkoviny	2,94 g
Tuky	0,50 g
Vláknina	12,60 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	32 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	30,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Špekáčky oloupat a podélně hodně nakrojit, cibuli nakrájet na půlkolečka a 3 okurky na podlouhlé čtvrtiny. Vložit do špekáčku čtvrtinu okurky a trochu cibule. Poskládat do uzavíratelné misky nakrojení nahoru, nebo do sklenice. Zbytek okurek nakrájet na kolečka a společně se zbylou cibulí a feferonkami proložit mezi špekáčky. Každou vrstvu prosypat grilovacím kořením. Krok 2: Nakonec smíchat ocet, sůl s vařící vodou a připravené špekáčky pořádně zalít, aby byly co nejvíc ponořené. Krok 3: První den nechat venku v pokojové teplotě, dokud úplně nevystydnou a poté uložit do lednice. Nejlépe nechat, alespoň týden naložené, ale málokdy to vydržíme :-) protože i po třech dnech už se dají jíst, ale je lepší vydržet a pak to opravdu stojí za to. Kdo nemá rád ostré, vynechá feferonky a vymění ostré grilovací koření za obyčejné, taky je to mňamka.

Špekáčky oloupat a podélně hodně nakrojit, cibuli nakrájet na půlkolečka a 3 okurky na podlouhlé čtvrtiny. Vložit do špekáčku čtvrtinu okurky a trochu cibule. Poskládat do uzavíratelné misky nakrojení nahoru, nebo do sklenice. Zbytek okurek nakrájet na kolečka a společně se zbylou cibulí a feferonkami proložit mezi špekáčky. Každou vrstvu prosypat grilovacím kořením.
Nakonec smíchat ocet, sůl s vařící vodou a připravené špekáčky pořádně zalít, aby byly co nejvíc ponořené.
První den nechat venku v pokojové teplotě, dokud úplně nevystydnou a poté uložit do lednice. Nejlépe nechat, alespoň týden naložené, ale málokdy to vydržíme :-) protože i po třech dnech už se dají jíst, ale je lepší vydržet a pak to opravdu stojí za to. Kdo nemá rád ostré, vynechá feferonky a vymění ostré grilovací koření za obyčejné, taky je to mňamka.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 4. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ostří utopenci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kLWK

Utopenci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

dextra 20 min

Utopenci Videorecept

Utopenci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jitka a Vlastik 60 min

Utopenci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lendiiik 60 min

Špíz s ostrou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Casimanta 90 min

Topinka s ostrou játrovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 40 min

Moji utopenci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zdenka +++ 60 min

Zobrazit více

Hrášek na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

janno69 45 min

Rychlá kuřecí ňamka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janno69 35 min

Bábovka s borůvkami podle Jany z Písku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

janno69 60 min

Štrúdl ala pizza Havaj od Lucinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

janno69 55 min

Květákové placičky trochu jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janno69 40 min

Zobrazit více

Studená kuchyně
Pro začátečníky
Utopenci

Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Sladkokyselé chutě
Pikantní chutě
Běžný den
Podzimní recepty
Večírky a oslavy
Zimní recepty
Česká kuchyně
Svačina
Večeře
Nakládání

Moje poznámka

Ostří utopenci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kLWK

Náhodný recept

K prvním narozeninám

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ja.Lenttilka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kapr v listovém těstě s peperonatou

Přidáno před 3 hodinami

Tortilla jako pizza s mletým masem, mozzarellou a olivami

Přidáno před 4 hodinami

Dietní květák z trouby

Přidáno před 5 hodinami

Jedlé muchomůrky Videorecept

Jedlé muchomůrky

Přidáno před 7 hodinami

Zeleninová polévka se slzovkou

Přidáno před 15 hodinami

Zapečené gnocchi s kuřecím masem a špenátem

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Mirek 2. 10. 2016 13:58

Do utopenců grilovací koření????? To snad neeeee!!!!

janno69 3. 10. 2016 14:24

Mirek: Ano, grilovací koření do utopenců, vznikne opravdu výborný nálev

JanaDorazinova 24. 4. 2016 16:22

WAW!!! Super

clupmi 24. 4. 2016 07:55

letí. Utopence občas dělám. Přidal jsem si do oblíbených.
http://clupmi.blog.cz

janno69 přidal nové fotografie! 23. 4. 2016 14:24

Další fotka

Přečtěte si

Plzeňská smaženka podle Mirky van Gils Slavíkové: Díky ní vzpomínám na svou první brigádu v mléčném baru, říká cukrářka

Osúch je jedním z pokladů slovenské lidové kuchyně. Poradíme s jeho přípravou Hodnocení 33×

Osúch je jedním z pokladů slovenské lidové kuchyně. Poradíme s jeho přípravou

Utopenci: Poradíme, jak si tuto hospodskou klasiku připravit doma Hodnocení 187×

Utopenci: Poradíme, jak si tuto hospodskou klasiku připravit doma

Jak na dokonalé bramborové knedlíky nejen ke kachně: Jeden recept a užitečné rady, podle kterých to zvládnete taky

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

První republika s Kristinou: Nadýchané kaštanové řezy chutnají sladce oříškově a příprava je velice snadná

Kluci v akci slaví 20 let vysílání: Ondřej Slanina nabídl recept na šneky s perníkovým máslem a zavzpomínal na začátky

Zájezdní hostinec U Jiskrů zabodoval v Ano, šéfe!: Restaurace, kterou dává Pohlreich za příklad, u něj ale dříve neuspěla

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

Pavluska75 před 34 minutami

Rajská omáčka Videorecept

Rajská omáčka

Elektronka007 před 1 hodinou

Hraběnčiny řezy II.

Lida-veverka před 1 hodinou

Extra rychlé lívance Videorecept

beruska22 před 1 hodinou

Cuketová polévka s kuskusem

Andyzvesnice před 1 hodinou

Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami Videorecept

Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami

TommyKoci před 1 hodinou

Krůtí plátek v hořčicovo-smetanové omáčce

IRBONA před 2 hodinami

Tématické fráze:
jak oloupat špekáčky, nakládaní utopenci recept, recept na nakládané utopenci, nakládaný utopenec recept, nakládaný utopenec, recept na nakládané utopence, jak nejlepe oloupat spekacky, nakládané utopence, utopenci recept, nakládaný utopenci, recept nakládaný utopenci, nakládané utopenci recepty, jak oloupat špekáček, nakladane utopenci, nakládání utopenci, recept na utopence ze špekáčků, utopenci, připrava utopenců, koreni na utopence, spekackovy utopenec

Suroviny:
špekáček, cibule, okurky sterilované, koření grilovací, feferonka sterilovaná, ocet, voda, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Ostří utopenci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

janno69

Kedlubnovo-mangoldová omáčka na těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Guláš z hovězího masa a fazolí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka

Francouzský camembert zabalený v bramborákové peřince

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

spagetka

Kynuté štoličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 60 min

Ostří utopenci

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Poznáte v obchodě pravé máslo od jeho náhražek? Otestujte se, zda nenaletíte na triky obchodníků

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Poznáte v obchodě pravé máslo od jeho náhražek? Otestujte se, zda nenaletíte na triky obchodníků