Špíz s ostrou omáčkou

Casimanta Kuchař: Casimanta

Doba přípravy: 90 min 5 porcí Vepřové maso 8 názorů

Suroviny

vepřové maso
houby (místo nich může být uzené nebo jiný druh masa)
2 špekáčky
anglická slanina
olej
čerstvé papriky (nejlépe více barev: červená, zelená, žlutá)
cibulky
4 cibule
15 stroužků česneku
Koření:
paprika sušená
barevný pepř
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Na pánvi osmahneme cibulku, cibuli a česnek a pak přidáme papriku.

  2. Maso naklepeme, osolíme, okořeníme pepřem, potřeme česnekem z pánve a obalíme v paprice. Špekáčky, slaninu, houby, papriku a cibuli nakrájíme na kousky, které střídavě napichujeme na jehlu.

  3. Naskládáme do pekáčku, podlijeme zbytkem z pánve. Během pečení podlíváme do změknutí.

  4. Pečeme přikryté při 200°C do změknutí. Ke konci na 5 min. odklopíme. Podáváme s brambory.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 571 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Špíz s ostrou omáčkou

  • zuzana p. zuzana p.

    Česnek se prosim Vás prolisovává, nebo krájí na plátky ? A maso se napichuje taky na jehlu, nebo nechává v celku ?

    Odpovědět

  • Lusinda79 Lusinda79

    To musí být dobré, ukládám!:-*

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    casimanta urcite bude dobry a vieme, ze je to nieco ine, ako tamten

    Odpovědět

  • Casimanta Casimanta(autorka receptu)

    Mnou udělaný špís je úplně o něčem jiném. Chuť pokrmu dává především omáčka, v které je větším množtví česneku a cibule společně se šťávou z masa a paprik při dušení. Zkuste a poznáte sami.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    janko, nemyslíš tohle?http://www.toprecepty.cz/recept/149-veprove-spizy-... to přidala jen fotku Jiřka Kotková;-)

    Odpovědět

  • Jana Pá Jana Pá

    ano , jak píšu dobrý recept :-! , ale není už dnes něco podobného :-?:-O Pokud ne, tak se Casimantě omlouvám;-)

    Odpovědět

  • Iljusa Iljusa

    tak to Janko nevím - ale vypadá to velmi pěkně :yes:

    Odpovědět

  • Jana Pá Jana Pá

    Není to něco:-?, co zde bylo přidáno už dnes:-? Já tedy nevím, recept dobrý, ale už jsem dnes četla tady:-! Pokud se pletu - tak pardón;-):-* Už se asi nevyznám:-O

    Odpovědět

Tématické fráze: omáčka ke špízum špízy ze špekáčků špíz ze špekáčků špíz omáčky ke špízům co se dává do špízu spizy v omáčce ostré omáčky k masu špízy v troubě veprove spizy s omackou vepřový špíz recept na dobrý špíz špis recept ostrá omáčka k masu omáčkana špízy pikantni omacka na spizy maso s ostrou omáčkou špíz špekáčky masové špízy s omáčkou ostré špekáčky top recept

Zapomněl/a jsem heslo