Fazolové lusky nakyselo
Suroviny 4 porce
- 1 balíček mražených fazolových lusků
- 200 g měkkého salámu
- 1 cibule
- sůl
- pepř
- podravka
- 1/2 hrnku mléka
- 3 lžíce hladké mouky
- ocet
Postup přípravy receptu
Cibuli najemno nakrájenou osmahneme na oleji do zesklovatění, přidáme uzeninu nakrájenou na kostičky, orestujeme a okořeníme solí, pepřem a trochou podravky.
Zalijeme lehce vodou (není to omáčka, jen sos) a přidáme mražené fazolové lusky. Dusíme pod pokličkou 10-15 minut, aby se lusky nerozvařily.
Na závěr zalijeme moukou rozmíchanou do hladka v mléce (je možné přidat i trochu smetany) a po odstavení z plotny dochutíme trochou octa.
Podáváme s vařeným bramborem.
Poznámka od kuchařky
Toto rychlé jídlo nám vařila maminka, jako děti jsme ho zbožňovaly a u nás doma má stále úspěch. :-)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Fazolové lusky nakyselo
-
Holky, moc vám děkuji za milá slova. . .
a bodíky. Je to fakt vděčné, rychlé jídlo. Smetanu já moc nedávám, je to s ní takové hutnější, přidávám jen lehce. A ten ocet na závěr - bez něj by to nebylo ono. 
-
Jé-teda uzeninu mě nenapadlo dávat do fazolek,které mám moc ráda
a můj je nemusí
Ale takto připravené bych je do něj určitě dostala
Recept se mi líbí+8
-
Jééé, tak to koukám, kolika lidem to připomíná dětství. Už dlouho jsem se chystala recept přidat, protože jsem si všimla, že žádný takový tady není. Skoro jsem si myslela, že to nikdo neznám. Moc jste mě potěšily, holky, a děkuji za hodnocení.
-
Toto jídlo taky vařím, ale bez uzeniny a mléka
- dávám jenom smetanu . Je to velká dobrota +6 -
S uzeninou lusky také neznám, ale vyzkouším
+5 -
Koukám, že máme stejné vzpomínky z dětsví
, no budu muset dětství zrealizovat -
Já bych volila variantu bez uzeniny, ale moje dcera ba zase vyzobala jen ji...
Na fazolky mám snad závislost... -
Pajajko, těma luskama by jsi mě zajisté potěšila jako hosta, máme je moc rádi a jak vzpomínáte, taky mi evokují dětský věk
Dávám ti 3.bod -
takto upavené fazolky neznám,ale vyzkouším
je to myslím rychlejší a levnější variantaU nás se dělaly fazolky nakyselo a k tomu hovězí guláš,ale ve vlastní šťávě a brambor.Jéé to byla dobrota+1 -
To je i moje dětství
, moje rodina ale tuhle dobrotu odmítá
Ty máš ale bodík za připomenutí
1-64-64-exact.jpg "pipre")
