Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rohlíky kváskove

Name: Rohlíky kváskove
Prep time: 1 d 12 h
Total time: 1 d 12 h
Yield: 7
Cuisine: Česká
Ingredients: psenicny kvasek 130 g (pomer vody a mouky je 1:1); Psenicna mouka hl. bila 250 g; Sul 5 g; Cukr hnědý 20 g; Voda 135 g; Maslo nebo jiny tuk 45 g (rozpusteny); Olej a; sezamová seminka na pomazani a posyp

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

osmacice

Náročný

Doba přípravy 2160 min Doba přípravy: 2160 min

2160 min (2160 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 7

psenicny kvasek 130 g (pomer vody a mouky je 1:1)

Psenicna mouka hl. bila 250 g

Sul 5 g 5 g

Cukr hnědý 20 g 20 g

Voda 135 g 135 g

Maslo nebo jiny tuk 45 g (rozpusteny)

Olej a

sezamová seminka na pomazani a posyp

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	326 kJ / 78 kcal
Bílkoviny	0,00 g
Tuky	0,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	2,00 g
Sůl	5,00 g
Sacharidy	19,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Den předem večer smícháme 1 lžíci kvásku z lednice a přidáme 65 g vody a 65 g mouky. Necháme do rána vykynout při pokojové teplotě. Krok 2: Ráno smícháme kvásek se vším ostatním kromě soli a necháme 1 hod odpočinout. Potom přidáme do těsta sůl. Necháme kynout asi 5-6 hodin. Krok 3: Poté rozdělíme na 6-7 stejných dílu a vyválíme do tvaru kosočtverce a smotáme do rohlíků. Dáme na plech na pečicí papír a necháme na teplem místě kynout, až zdvojnásobí objem. Krok 4: Pomažeme olejem a posypeme semínky. Poté pečeme v předehřáté troubě asi 30 minut na 200°C.

Den předem večer smícháme 1 lžíci kvásku z lednice a přidáme 65 g vody a 65 g mouky. Necháme do rána vykynout při pokojové teplotě.
Ráno smícháme kvásek se vším ostatním kromě soli a necháme 1 hod odpočinout. Potom přidáme do těsta sůl. Necháme kynout asi 5-6 hodin.
Poté rozdělíme na 6-7 stejných dílu a vyválíme do tvaru kosočtverce a smotáme do rohlíků. Dáme na plech na pečicí papír a necháme na teplem místě kynout, až zdvojnásobí objem.
Pomažeme olejem a posypeme semínky. Poté pečeme v předehřáté troubě asi 30 minut na 200°C.

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 11. 2015

Poznámka autorky osmacice

Cukr jsem pouzila trtinovy hnedy, ale muze ho byt i mene, rohliky jsou dost sladke. Misto masla jsem dala kokosovy olej.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rohlíky kváskove

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KvR8

Kváskové housky, rohlíky, pečivo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Mili Li.

Špaldové kváskové žemle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysulka

Kváskové špaldové/grahamové rohlíky - základní a žertovná varianta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

odklizec

Kváskové lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka 20 min

Kváskové lívance ze špaldové mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

suslajda 20 min

Kváskové koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Beautylifebyhana

Zobrazit více

Slané pečivo
Housky, rohlíky, bagety

Snídaně
Svačina
Večeře
Náročné recepty
Recepty do 50 korun
Levné recepty
Slané chutě
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Kynutí
Pečení

Moje poznámka

Rohlíky kváskove

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KvR8

Náhodný recept

Kotlety s paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Švestkový koláč s marcipánem

Přidáno před 1 hodinou

Mřížkový povidlový koláč

Přidáno před 14 hodinami

Polévka s ratatouille

Přidáno před 14 hodinami

Maso na špejli

Přidáno před 14 hodinami

Medová směs s adžikou

Přidáno před 14 hodinami

Kynuté rumové muffiny

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

vecaa 16. 11. 2016 18:59

Vynikající .. přidávám k oblíbeným ...

vecaa 15. 11. 2016 17:09

tak zitra vyzkouším a dám vědět jak dopadnu ...

osmacice přidala novou fotografii! 21. 11. 2015 16:30

Přečtěte si

Rajčata ve vlastní šťávě krok za krokem: Snadný návod pro začátečníky pro univerzální zpracování velké úrody

Piškotová roláda rychle a snadno: Naučte se ji s námi Hodnocení 426×

Piškotová roláda rychle a snadno: Naučte se ji s námi

16 inspirací na oblíbené sladké rolády: Plněné dobroty zabodují na celé čáře

Zavařování podle zvěrokruhu: Víme, které znamení je expert na okurky, komu jdou marmelády a kdo má největší zásoby

Vláčná tvarohová bábovka se báječně hodí k odpolední kávě. Chutná skvěle, dlouho vydrží a je hotová raz dva a bez vážení

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Domácí nakládaná sušená rajčata: Zeleninová delikatesa se středomořským nádechem dodá šmrnc těstovinám i kuřeti

Nejnovější články

Domácí nakládaná sušená rajčata: Zeleninová delikatesa se středomořským nádechem dodá šmrnc těstovinám i kuřeti

Rychlá a výborná česká čína: Variaci na kung pao máte hotovou během chvíle a jinou už nikdy chtít nebudete

Vůně babího léta, sladké švestky a křupavá drobenka. Rychlý švestkový koláč chutná jako od babičky a příprava je přitom snadná

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Cuketové zelí

janatka před 28 minutami

Cuketové halušky

janatka před 31 minutami

Cuketové palačinky

janatka před 37 minutami

Jablečný závin bez kynutí Videorecept

Jablečný závin bez kynutí

janatka před 42 minutami

Pizza z cottage placky pro děti

janatka před 46 minutami

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý) Videorecept

vojfrancezska před 15 hodinami

Americké okurky Videorecept

Americké okurky

Ludmilka Sykorova před 15 hodinami

Tématické fráze:
kváskové rohlíky, rohliky z kvasku, recept na rohlíky, kváskové rohlíky recept, kvaskove rohliky recepty, rohlik z kvásku, a dost test mouky, recept na kvaskove rohliky, rohliky s kvasku, recept na rohlíky z kvásku, kvaskovy rohlik, kvásové rohlíky, recept na rohlík a z kvasku, kvasove rohlíky recept, recept kváskové rohlíky, kváskový rohlík recept, rohhli z kvásku, kvaskovy rohlíky recept, recepty na rohlíky, rohliky kvaskove

Suroviny:
kvásek, mouka pšeničná, sůl, cukr hnědý, voda, máslo, olej, semínka sezamová

Naposledy jste si prohlédli

Rohlíky kváskove

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

osmacice 2160 min

Švestkový chleba na špízu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

senky

Smažená vejce s tvarohem - italská specialita

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz

Květák plněný mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

meya.z

Žebírka pečená s marinádou a libečkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 150 min

Rohlíky kváskove

Suroviny pro 7

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky osmacice

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji