Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 685 kJ / 1 837 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,50 g |
| Tuky | 78,83 g |
| Vláknina | 22,66 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Sodík | 280 mg |
| Sůl | 0,68 g |
| Sacharidy | 210,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zaděláme těsto na knedlíčky.
Ve vodě rozmícháme droždí, přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto, které necháme asi 30 minut kynout. Pak vytvarujeme malé kulaté knedlíčky bez náplně (nebo váleček těsta rozkrájíme na peřinky - jako já) a po 30 minutách kynutí uvaříme ve vodě (přibližně 4-6 minut). Krok 2: Mák uvaříme v mléku doměkka, ke konci varu i s kořením. Osladíme medem, zahustíme strouhaným perníkem. Krok 3: Na talíři podáváme knedlíčky s moumelichem, přelité rozpuštěným máslem.
Ve vodě rozmícháme droždí, přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto, které necháme asi 30 minut kynout. Pak vytvarujeme malé kulaté knedlíčky bez náplně (nebo váleček těsta rozkrájíme na peřinky - jako já) a po 30 minutách kynutí uvaříme ve vodě (přibližně 4-6 minut). Krok 2: Mák uvaříme v mléku doměkka, ke konci varu i s kořením. Osladíme medem, zahustíme strouhaným perníkem. Krok 3: Na talíři podáváme knedlíčky s moumelichem, přelité rozpuštěným máslem.
Zveřejněno 17. 1. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Moumelich z Podještědí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QrKG
Moje poznámka
Moumelich z Podještědí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QrKG
Nejnovější recepty
Salát Emerald
Přidáno před 4 hodinami
Kuličky kumquat
Přidáno před 4 hodinami
Rychlá polévka s mrkví, hráškem a strouháním
Přidáno před 4 hodinami
Florentýnky z ořechové směsi
Přidáno před 5 hodinami
Kakaové pusinky
Přidáno před 5 hodinami
Linecké cukroví s mandlemi
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Expresní svíčková na smetaně
mafinka888 před 27 minutami
Bramboráčky
Anickamanicka před 1 hodinou
Domácí langoše
Jurkano před 1 hodinou
Perníčky
horakova654 před 2 hodinami
Kuřecí prsa po francouzsku
Javor před 2 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
Dasa65 před 2 hodinami
Pohanka se smaženou cibulí a slaninou
Michal_amater před 2 hodinami
Vařená majonéza
SenBri před 2 hodinami
Masové kuličky na způsob guláše
BinaSa před 3 hodinami
Hamburská vepřová kýta
Misa12345 před 3 hodinami
Tématické fráze:
krkonošský trhanec,
trhanec krkonošský,
čt1 herbář recepty,
nezdobene pernicky,
jablickove knedlicky,
nadívané ovocné knedlíky,
recept na trhance na čt1,
vánoční jídlo z podještědí,
čt1 herbář recepty
Suroviny:
mák mletý,
mléko,
med,
perník strouhaný,
skořice mletá,
koření hřebíček,
voda,
mouka hladká,
olej,
sůl,
cukr,
droždí čerstvé
Komentáře (11)
Hihi, podle názvu jsem očekával nějakou arabskou specialitu