Moumelich z Podještědí
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 7 685 kJ / 1 837 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 60,50 g |
Tuky | 78,83 g |
Vláknina | 22,66 g |
Cholesterol | 30 mg |
Sodík | 280 mg |
Sůl | 0,68 g |
Sacharidy | 210,00 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Máslo jsem nakonec vmíchala do moumelichu, ale příště nechám opravdu na přelití. Perník na strouhání byl domácí, nezdobené zbytky vánočních perníčků. Jídlo je syté, velice voňavé a moc dobré.
Poprvé jsem o moumelichu slyšela v Herbáři (ČT1), ale nějaké recepty se dají dohledat na netu a jeden je i v Krkonošské kuchařce.
Moumelich patří k vánočním pokrmům v Podještědí http://www.nasepodjestedi.cz/?page_id=1596
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
18. 1. 2017 21:37
Znám jen šišky s mákem na tento způsob, tohle je pro mě něco nového a dík za recept!
18. 1. 2017 18:57
Zajímavý název, ale určitě moc dobrý oběd na sladko. Mák máme rádi
18. 1. 2017 13:22
srettka: díky - však taky už babička jsem
18. 1. 2017 13:19
Jej, tak tohle bych si dala libit Papání jak od pohádkové babičky
18. 1. 2017 11:03
hosta: název je takový...mazlivý Pro toho, kdo miluje mák, je moumelich to pravé - opravdu výborný. Podělily jsme se s tchýní, která chválila, až se jí boule za ušima dělaly
17. 1. 2017 18:33
aj ja...
17. 1. 2017 17:38
to je pěkný - i název, který ale hned zapomenu, tak raději uložím. Kde je mák, tam jsem já
17. 1. 2017 16:24
17. 1. 2017 16:00
Moumelich?
Hihi, podle názvu jsem očekával nějakou arabskou specialitu ale podle poznámky to vypadá spíše na specialitu krojovou s počeštěným německým názvem
Hihi, podle názvu jsem očekával nějakou arabskou specialitu ale podle poznámky to vypadá spíše na specialitu krojovou s počeštěným německým názvem
17. 1. 2017 15:21
Zajímavý receptík
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Bramborový bochníček
Přidáno před 1 hodinou
Křupavý hermelín
Přidáno před 2 hodinami
Losos s chřestem a sýrovo-česnekovou omáčkou
Přidáno před 2 hodinami
Fit salát
Přidáno před 14 hodinami
Banánový chlebíček z tvarohového těsta s brusinkami a mandlemi
Přidáno před 19 hodinami
Francouzský toust
Přidáno 24. 4. 2024 09:13
Právě bylo uvařeno:
Pórková polévka
Med.brejcha uvařila před 31 sekundami
Česneková pasta nesterilovaná II.
Kamil@ uvařila před 1 hodinou
Jablečné muffinky s Margot čokoládou
Vitek2015 uvařila před 2 hodinami
Mug cake z ovesných vloček
Eviip uvařila před 4 hodinami
Kuřecí stehna pečená na houbové tarhoni v jednom pekáčku
Mirca1108 uvařila před 4 hodinami
Špekáčky - kečupáci
lenkavozihnojova uvařila před 5 hodinami
Frgálová buchta
lenkavozihnojova uvařila před 5 hodinami
Falešná "škvarková" pomazánka z pohanky
Fitulka uvařila před 11 hodinami
Brokolicová polévka
Tonja uvařil před 11 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Banánové minikoblihy jen ze dvou ingrediencí: Do deseti minut máte na stole vynikající sladké dobroty
Náš život s celiakií: Jak jsme pátrali po bezlepkových těstovinách, kde je sehnat a které u nás nakonec vyhrály?
Povidlové šátečky bez kynutí: Křehoučké a na jazyku se rozplývající pečivo je rychlé, snadné a božsky chutná
Další recepty
Tématické fráze: krkonošský trhanec trhanec krkonošský čt1 herbář recepty nezdobene pernicky jablickove knedlicky nadívané ovocné knedlíky recept na trhance na čt1 vánoční jídlo z podještědí čt1 herbář recepty
Suroviny: mák mletý, mléko, med, perník strouhaný, skořice mletá, koření hřebíček, voda, mouka hladká, olej, sůl, cukr, droždí čerstvé
Moumelich z Podještědí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QrKG
10 názorů