Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 4-5 porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 390 kJ / 571 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,49 g |
| Tuky | 22,74 g |
| Vláknina | 16,44 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 15,63 g |
| Sůl | 38,65 g |
| Sacharidy | 78,03 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žebro rozseknu podélně, potom na šířku, aby vznikly 4 pásky a důkladně do nich vetřu směs soli s cukrem, proložím na plátky nakrájeným česnekem, zabalím do potravinářské fólie a nechám týden v chladnu uležet.
Krok 2: Poté důkladně omyji, osuším a nakrájím na jednotlivá žebra, dám do mísy, zaliji marinádou, nechám 2 hodiny uležet v chladu.
Krok 3: Pak dám do pekáče vymazaného sádlem a přikryté dám na 2 hodiny do trouby při 120°C, sundám poklici a 40 minut dopékám na 230°C za častého přelévání šťávou. Když je potřeba, mírně podliji.
Zveřejněno 19. 4. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nakládaná vepřová žebírka pečená v marinádě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yWVg
Moje poznámka
Nakládaná vepřová žebírka pečená v marinádě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yWVg
Nejnovější recepty
Pizza Valencia
Přidáno před 30 minutami
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno před 4 hodinami
Gravlax vejce
Přidáno před 20 hodinami
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno 1. 5. 2025 09:43
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno 1. 5. 2025 06:19
Řezy s pudinkem a ostružinami
Přidáno 1. 5. 2025 04:28
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Katyyy před 47 minutami
Vrstvený salát
Maruna365 před 53 minutami
Jemná pažitková pomazánka
Adamek2011wo před 1 hodinou
Zelňačka
Veronika_1 před 1 hodinou
Buchta se zakysanou smetanou
Panova před 2 hodinami
Drůbková polévka
Kajkajak před 3 hodinami
Vepřové na smetaně s mrkví a hráškem
RenataMaresova před 4 hodinami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Lastovia před 4 hodinami
Fazolky s hráškem ve smetanové omáčce se slaninou
Patricia97 před 5 hodinami
Makronky Danča
Malickakucharka před 5 hodinami
Tématické fráze:
nakládaná vepřová žebra,
žebírka v marinadě,
nakládaná žebra,
marináda na žebra,
nakladané žebra,
marináda na žebírka,
nakládání žeber,
marináda na pečené žebra,
vepřová žebra v marinádě,
marináda na vepřová žebra,
nakládání žebírek,
nakládaní žebra,
nakládaná pečená žebra,
marináda na vepřová žebra pečená,
marinada na vepřove žebra,
nakladane veprove zebra,
nakládané vepřová žebra,
pečená vepřová žebírka,
pečená vepřová žebra v marinádě,
recepty pečené vepřové žebírka
Suroviny:
sůl,
cukr moučkový,
česnek,
omáčka chilli sladká,
pepř zelený sterilovaný,
protlak rajčatový,
kečup sladký,
omáčka sojová,
marmeláda brusinková,
olej
Komentáře (9)