Suroviny
Porce: 4-5 porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 390 kJ / 571 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,49 g |
| Tuky | 22,74 g |
| Vláknina | 16,44 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 15,63 g |
| Sůl | 38,65 g |
| Sacharidy | 78,03 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žebro rozseknu podélně, potom na šířku, aby vznikly 4 pásky a důkladně do nich vetřu směs soli s cukrem, proložím na plátky nakrájeným česnekem, zabalím do potravinářské fólie a nechám týden v chladnu uležet.
Krok 2: Poté důkladně omyji, osuším a nakrájím na jednotlivá žebra, dám do mísy, zaliji marinádou, nechám 2 hodiny uležet v chladu.
Krok 3: Pak dám do pekáče vymazaného sádlem a přikryté dám na 2 hodiny do trouby při 120°C, sundám poklici a 40 minut dopékám na 230°C za častého přelévání šťávou. Když je potřeba, mírně podliji.
Zveřejněno 19. 4. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nakládaná vepřová žebírka pečená v marinádě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yWVg
Moje poznámka
Nakládaná vepřová žebírka pečená v marinádě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yWVg
Nejnovější recepty
Nektarinkový dort
Přidáno před 2 hodinami
Bramboračka s houbami zahuštěná cuketou
Přidáno před 2 hodinami
Krémová zeleninová polévka s kapií a kurkumou
Přidáno před 2 hodinami
Borůvkový koláč s krémem
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí nudličky v bramborákovém těstě
Přidáno před 11 hodinami
Květákový mozeček se zázvorem a vepřovým plátkem
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banánový chlebíček
1anoli1 před 27 minutami
Cuketová pomazánka s česnekem a sýrem, vhodné i pro diabetiky
ZboSy před 3 hodinami
Banánové zdravé brownies
Maestra před 10 hodinami
Boloňské špagety
StrycekRemus před 13 hodinami
Zapečené zeleninové tousty
Mistrova před 14 hodinami
Rajčata ve vlastní šťávě II.
douver před 15 hodinami
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
babaruza před 15 hodinami
Ovocné řezy s pudinkem
Hannca před 17 hodinami
Kmíňák - kmínový chéb s jogurtem
Jikaprg před 17 hodinami
Karbanátky s cuketou jako obláčky
Danulka52 před 19 hodinami
Tématické fráze:
nakládaná vepřová žebra,
žebírka v marinadě,
nakládaná žebra,
marináda na žebra,
nakladané žebra,
marináda na žebírka,
nakládání žeber,
marináda na pečené žebra,
vepřová žebra v marinádě,
marináda na vepřová žebra,
nakládání žebírek,
nakládaní žebra,
nakládaná pečená žebra,
marináda na vepřová žebra pečená,
marinada na vepřove žebra,
nakladane veprove zebra,
nakládané vepřová žebra,
pečená vepřová žebírka,
pečená vepřová žebra v marinádě,
recepty pečené vepřové žebírka
Suroviny:
sůl,
cukr moučkový,
česnek,
omáčka chilli sladká,
pepř zelený sterilovaný,
protlak rajčatový,
kečup sladký,
omáčka sojová,
marmeláda brusinková,
olej
Komentáře (11)