Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bagetky na plnění

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

cathleen

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 625 kJ / 2 300 kcal
Bílkoviny	62,98 g
Tuky	45,25 g
Vláknina	19,46 g
Cholesterol	32 mg
Sodík	6,41 g
Sůl	16,00 g
Sacharidy	400,58 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: K hotovému prefermentu přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto, které necháme asi hodinu vykynout. Krok 2: Vykynuté vytáhneme z mísy na stůl, lehce propracujeme, rozdělíme na 4 díly a z každého uděláme bulku, kterou necháme asi 10 minut odpočinout. Pak vytvarujeme bagety, uložíme je na plech – můžeme lehce naříznout a necháme vykynout. Krok 3: Potřeme vodou a upečeme ve vyhřáté troubě (190°C/25-30 min).

K hotovému prefermentu přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto, které necháme asi hodinu vykynout.
Vykynuté vytáhneme z mísy na stůl, lehce propracujeme, rozdělíme na 4 díly a z každého uděláme bulku, kterou necháme asi 10 minut odpočinout. Pak vytvarujeme bagety, uložíme je na plech – můžeme lehce naříznout a necháme vykynout.
Potřeme vodou a upečeme ve vyhřáté troubě (190°C/25-30 min).

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 6. 2017

Poznámka autorky cathleen

Bagetky jsou lehounké, pružné, s pevným povrchem a hezky děrovanou střídou. Po vychladnutí je možné je rozříznout, naplnit pomazánkou, zeleninou a sýrem (příp.šunkou), zabalit do potravinářské fólie a uložit do lednice.

Pekárnománie -> www.pekarnomanie.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (46× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bagetky na plnění

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VD7M

Bagetky plněné sýrem po italsku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Iness

Bagetky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MiskaM

Bagetky s anglickou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mirca75 90 min

Krém na plnění - nastavovaný

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mirca75 35 min

Korpus na dort - jeho plnění a potahování marcipánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy 130 min

Ježci plnění ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danculka 50 min

Zobrazit více

Ořechová náplň (nejlepší, co znám) Videorecept

Ořechová náplň (nejlepší, co znám)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen 20 min

Dušičky a kosti Videorecept

Dušičky a kosti

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 155 min

Maková náplň (nádivka) Videorecept

Maková náplň (nádivka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

cathleen 10 min

Mokrá kokosová buchta Videorecept

Mokrá kokosová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 55 min

Sirup z rýmovníku Videorecept

Sirup z rýmovníku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 60 min

Dýně jako ananas Videorecept

Dýně jako ananas

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

cathleen 60 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Housky, rohlíky, bagety

Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Kynutí
Pečení

Moje poznámka

Bagetky na plnění

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VD7M

Náhodný recept

Houbové krokety "Když houby nerostou"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pudinková buchta se skořicí

Přidáno před 2 hodinami

Vepřová krkovička s játry

Přidáno před 12 hodinami

Hermelín pečený v troubě

Přidáno před 16 hodinami

Syrečkové bramboráky

Přidáno před 20 hodinami

Vepřová konzerva ve skle

Přidáno před 21 hodinami

Grónský halibut s restovanou cuketou

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

magdalenka 9. 6. 2017 15:04

nestačím sa diviť, čo všetko vyrobíš z múky...

maris 9. 6. 2017 14:08

Krásné - jak jinak

mysulka 9. 6. 2017 12:58

Jsou perfektní

cathleen přidala novou fotografii! 9. 6. 2017 12:10

Články s tímto receptem

Co si zabalit na cestu do Chorvatska: Tipy na jídla, která „přežijí“ i cestu v největším vedru

4 foto Hodnocení 19×
Co na bagetu do práce? Ta doma naplněná je nejlepší volbou

Pečeme s Ivou: Jak na nadýchané domácí bagety, které jsou výborné i druhý den? Stačí použít malý fígl s kynutím

Pečeme s Ivou: Špaldové bagetky mají lehce oříškovou příchuť. Mohou se stát zdravější verzí každodenního pečiva z hladké mouky

Pečeme s Ivou: Bagety s tmavou střídou jsou nadýchané a voňavé. Výborné jako příloha nebo podklad na jednohubky

Přečtěte si

Co si zabalit na cestu do Chorvatska: Tipy na jídla, která „přežijí“ i cestu v největším vedru

Pečeme s Ivou: Bagety s tmavou střídou jsou nadýchané a voňavé. Výborné jako příloha nebo podklad na jednohubky

„Na svatého Martina, nejlepší je husina“ aneb Listopadové pranostiky nám napoví, poradí a taky zpříjemní podzim

Pečeme s Ivou: Špaldové bagetky mají lehce oříškovou příchuť. Mohou se stát zdravější verzí každodenního pečiva z hladké mouky

7 tipů jak na perfektní bramboráky: Nejdůležitější je vybrat správný druh brambor a dostatečně těsto ochutit

Pečeme s Ivou: Jak na nadýchané domácí bagety, které jsou výborné i druhý den? Stačí použít malý fígl s kynutím

Co na bagetu do práce? Ta doma naplněná je nejlepší volbou Hodnocení 19×

Co na bagetu do práce? Ta doma naplněná je nejlepší volbou

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Nejnovější články

Rohlík, čaj a pak kafe. Pavel Zedníček popisuje svůj jídelníček: Já sežeru všechno, i číslo z baráku, říká herec se smíchem

Lahodné karamelové zelí nádherně voní a chutná příjemně sladkokysele. Perfektně se hodí k huse i k plněným knedlíkům

Husu na svatého Martina použijte klidně zmraženou, radí restauratér Filip Töpfer a přidává i svůj osvědčený způsob pečení

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Zdravé cottage lívance

janatka před 7 minutami

Žitný chléb

janatka před 15 minutami

Kuřecí játra v skoro bramborákovém těstíčku

[email protected] před 19 minutami

Pomazánka z pohanky

janatka před 24 minutami

Polévka z hlávkového zelí

Vasek93 před 28 minutami

Šunkofleky II

Valis před 36 minutami

Šunkofleky s bazalkou

Valis před 37 minutami

Nejlepší marokánky Videorecept

Nejlepší marokánky

KrisZaezemi před 2 hodinami

Kuřecí prsa v zeleninové krémové omáčce

kaaackaaa před 2 hodinami

Banana bread - banánový chlebíček Videorecept

Banana bread - banánový chlebíček

Fuxinnka před 4 hodinami

Tématické fráze:
plnění baget, plneni bagety, plněná bageta recept, plněni na bagety, jak naplnit bagetu, recepty na plnění bagety, plneni bageta, jak naplnit bagety, jak hezky naplnit bagetu, jak zabalit bagetky, příprava plneni baget, tepla bageta se syrem, recept na šunkové bagetky, teple jidlo k bagetě

Suroviny:
voda, mouka hladká, droždí, voda, sádlo, cukr, sůl, mouka žitná chlebová, mouka hladká, droždí

Naposledy jste si prohlédli

Bagetky na plnění

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Tvarohové čtyřstěny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 60 min

Kuřecí špalíčky s omáčkou z brandy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Zázvorový čaj z indonézie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rozmarynaH

Pštros na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Johanka128 90 min

Bagetky na plnění

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky cathleen

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Články s tímto receptem

4 foto Hodnocení 19× Co na bagetu do práce? Ta doma naplněná je nejlepší volbou

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

4 foto Hodnocení 19×
Co na bagetu do práce? Ta doma naplněná je nejlepší volbou