Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Dýňový koláč s krémem
Dýni využijeme nejen při přípravě slaných pokrmů, ale také při pečení moučníků. Koláč z dýně je krásně vláčný, příjemně sladký a perfektně jej doplní lehký tvarohovo-smetanový krém.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 25 620 kJ / 6 123 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 136,50 g |
| Tuky | 422,30 g |
| Vláknina | 57,03 g |
| Cholesterol | 1,40 g |
| Sodík | 905 mg |
| Sůl | 2,01 g |
| Sacharidy | 417,64 g |
Postup přípravy
Krok 1: Formu vymažeme tukem. Včas začneme nahřívat troubu na 160 °C. Dýni oloupeme, vydlabeme a nastrouháme na hrubo.
Krok 2: Žloutky oddělíme a z bílků ušleháme tuhý sníh.
Do hnětací mísy dáme všechny ingredience na těsto, přidáme nastrouhanou dýni a promícháme v robotu. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Krok 3: Těsto vlijeme do připravené formy a pečeme na 160°C cca 30 minut. Zda je koláč již upečený, vyzkoušíme špejlí, kterou zapíchneme do koláče a po vytažení musí být suchá. Pokud se těsto na špejli lepí, přidáme několik minut pečení navíc. Krok 4: Z uvedených ingrediencí uděláme krém. Vychladlý koláč krémem potřeme a povrch lehce posypeme skořicí. Uchováváme v lednici.
Do hnětací mísy dáme všechny ingredience na těsto, přidáme nastrouhanou dýni a promícháme v robotu. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Krok 3: Těsto vlijeme do připravené formy a pečeme na 160°C cca 30 minut. Zda je koláč již upečený, vyzkoušíme špejlí, kterou zapíchneme do koláče a po vytažení musí být suchá. Pokud se těsto na špejli lepí, přidáme několik minut pečení navíc. Krok 4: Z uvedených ingrediencí uděláme krém. Vychladlý koláč krémem potřeme a povrch lehce posypeme skořicí. Uchováváme v lednici.
Zveřejněno 22. 2. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňový koláč s krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DKOx
Moje poznámka
Dýňový koláč s krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DKOx
Nejnovější recepty
Kuličky ze salsiccie se špenátovou rýží
Přidáno před 1 hodinou
Lehká cuketová polévka
Přidáno před 1 hodinou
Polévka z rajčat se smetanou
Přidáno před 14 hodinami
Zavařené houby v láku
Přidáno před 14 hodinami
Lišky na špeku, pečená dýně s květákem a volská oka (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 17 hodinami
Řízky z pýchavky
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
janika491968 před 41 minutami
Dvacetiminutový švestkový koláč
olivka před 1 hodinou
Jablkový závin (štrúdl) z jogurtového těsta
gatear před 12 hodinami
Langoše z jogurtu
EvaCh před 12 hodinami
Afrika řezy
dadmilka před 13 hodinami
Cuketová pochoutka
marunda před 14 hodinami
Vdolečky
gabrielamachova23 před 14 hodinami
Salát ze salátových okurek
alan.h před 14 hodinami
Lečo se smaženými vejci
stosmi před 16 hodinami
Švestkové knedlíky
Irena1984 před 17 hodinami
Tématické fráze:
dýňový koláč,
výborný dýňový koláč,
sladký dýnový krém,
koláče s krémem,
mrkvovo dýňový koláč,
sladký koláč z dýně hokaido,
dýňový koláč hokaido,
křehký dýňový koláč s perníkovým kořením,
recepty z dýně hokkaido koláč,
americký koláč z hokaido,
linecký dýňový koláč,
dýnový krémem,
dýnový americký kolač,
koláč s dýně hokaido,
dynovy krem sladky,
koláč z dýně hokaido,
kolac s kremem,
dynovy sladky krem,
dýňový koláč s medem,
dyňový koláč recept
Suroviny:
dýně,
mouka hladká,
máslo,
cukr krystal,
ořechy mleté,
mléko,
prášek do perníku,
skořice,
koření hřebíček,
vejce,
sůl,
tvaroh měkký,
smetana ke šlehání,
ztužovač šlehačky,
máslo,
cukr moučkový,
tuk
Komentáře (12)
Takže z malé dýně v surovinách se nakonec vyklubala dýně Hokkaidó ze které jste použila půlku,což bylo asi 200-300 gramů.
No a nebylo by lepší to dopsat přímo do receptu, he?
(hokaido také neloupám, na rozdíl od kiwi které už nějaký čas pojídám i s kožuchem