Podzimní dýňový koláč

maris Kuchařka: maris

Doba přípravy: 40 minut 8 porcí Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 20 názorů

Suroviny

250 g polohrubé mouky
125 g másla
75 g cukru
1 žloutek
špetka soli
Náplň:
1/2 dýně - nejlépe Hokkaido, (měli bychom získat 2 hrnky pyré)
200 ml zakysané smetany
2 lžíce medu
2 hrsti vlašských ořechů
70 g brusinek
citronová šťáva
2-3 lžíce cukru nejlépe přírodního
2 vejce
Recept si zatím oblíbilo 23 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Z uvedených surovin vypracujeme těsto a necháme ho v ledničce asi 1 hodinu odpočinout.

  2. Dýni očistíme, vložíme do vařící vod a vaříme cca 20 minut. Vyndáme ji z vody, necháme zchladnout a nastrouháme nebo rozmačkáme vidličkou.

  3. Zakápneme citronovou šťávou a promícháme se zakysanou smetanou, medem, cukrem, brusinkami a nakonec vejci.

  4. Těsto rozválíme, vyložíme kulatou formu, posypeme hrubě podrcenými ořechy, rozložíme dýňovou náplň a dáme péct na 180° asi 35 minut.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 116 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Podzimní dýňový koláč

  • maris maris(autorka receptu)

    NiCkHy: děkuju za vyzkoušení a krásnou fotečku:yes:, těší mě, že koláč chutnal:-)

    Odpovědět

  • NiCkHy NiCkHy

    zajímavá chuť, pro milovníky dýní fakt výborný koláč :-8 dávám bodík a dovolila sem si přidat fotky ;-)

    Odpovědět

  • pomeranc pomeranc

    zdravím, je možné něčím nahradit zakysanou smetanu? Bohužel ji nemůžu, ale na recept jsem hrozně zvědavá a dýně se nám letos urodilo až moc... :-)

    Odpovědět

  • zuzka.tygrice zuzka.tygrice(neregistrovaný)

    koláč vypadal luxusně a mě i luxusně chutnal, bohužel rodina se se mnou v názorech na něj neshodla, určitě je dobré , ale tento recept vyzkoušet , protože je to něco jiného:-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Aké pekné...a skoro mi to uniklo...:-) nestíham!

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

    :yes: vypadá krásně+:yes::-K

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Moc pěkný koláček ;-)

    Odpovědět

  • isindy isindy

    to ráda vyzkouším :yes: vypadá výborně :-p
    Ivana79 - tak je zkus nahradit třeba rozinkami ;-)

    Odpovědět

  • Patricie Patricie

    :yes::yes:Nádherné:yes::yes::yes:+

    Odpovědět

  • ja0411 ja0411

    Tak to musí být dobrůtka:-:-p:yes:

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    nadherne....

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Maris, recept vypadá moc dobře a fotka také :-)+4

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Aj mne sa páči;-):yes:Nikdy som z dyne nerobila koláč a jedna oranžová sa mi ešte povaluje na schodoch:-Dtak určite vyskúšam:-K ale nemám brusnice...:-(

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    No, to je fakt; v těstu ani v pyré nejsou. Vždycky mě chuť dýňového koláče zajímala (jak se tím cpou v amerických seriálech...;-) ).

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Super, Eliz určitě zkus bez ořechů. Já tam dám javorový sirup :-p;-):yes:

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: americký dýňový koláč dýňový koláč dýňový koláč se zakysanou smetanou dýňový koláč americký dýňový koláč s ořechy rychlý dýňový koláč dynovy kolac recept podzimní recepty recept na dýňový koláč koláč dýňový dýňové chutney podzimní koláč recept dýňový koláč recept americký dýňový koláč dynove kolače podzimní koláče americký dýňový koláč recept jablečno dýňový koláč hrnkovy dynovy kolac dýňový koláč s ovocem

Zapomněl/a jsem heslo