Kokosovo-krupicové řezy

Name: Kokosovo-krupicové řezy
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: cca 50 ks
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 5 lžič dětské krupičky; cca 0,5 l mléka; 30 g vanilkového cukru; 2 lžíce javorového sirupu; 2 lžíce agávového sirupu; 2 lžičky fruktózového vanilkového cukru (nemusí být); 125 g kokosu; 2 lžíce kokosového oleje; 1 větší vejce; Poleva:; 120 g 70% čokolády; cca125 ml mléka; půlky loupaných mandlí na ozdobu

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ivana K.

Náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 757 kJ / 2 571 kcal
Bílkoviny	33,93 g
Tuky	165,99 g
Vláknina	26,90 g
Cholesterol	267 mg
Sodík	200 mg
Sůl	0,46 g
Sacharidy	221,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvaříme klasicky krupicovou kaši z mléka a krupice, osladíme fruktózovým vanilkovým cukrem (nebo jiným sladidlem). Necháme vychladnout. Pak přidáme všechny ostatní suroviny - kokos, kokosový olej, vejce, vanilkový cukr, javorový a agávový sirup. Poté vlijeme do menšího pekáčku (finální výška řezů by měla být asi 1 cm - při pečení téměř nenabudou) a pečeme při 150 stupních cca 25-30 minut než začne povrch lehce zlátnout, pak hned vypneme. Krok 2: Na polevu ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu s mlékem a vlijeme na ještě teplé těsto. Necháme vychladnout a poté krájíme na řezy cca 4x2 cm, každý řez dozdobíme půlkou loupané mandle. Řezy uchováváme v lednici. Krok 3: Nemusí se použít jen jako vánoční cukroví, pokud ho nakrájíme na větší kousky, může posloužit i jako běžný dezert, ale jelikož jsem recept vymyslela na Vánoce, beru ho jako cukroví :-)

Uvaříme klasicky krupicovou kaši z mléka a krupice, osladíme fruktózovým vanilkovým cukrem (nebo jiným sladidlem). Necháme vychladnout. Pak přidáme všechny ostatní suroviny - kokos, kokosový olej, vejce, vanilkový cukr, javorový a agávový sirup. Poté vlijeme do menšího pekáčku (finální výška řezů by měla být asi 1 cm - při pečení téměř nenabudou) a pečeme při 150 stupních cca 25-30 minut než začne povrch lehce zlátnout, pak hned vypneme.
Na polevu ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu s mlékem a vlijeme na ještě teplé těsto. Necháme vychladnout a poté krájíme na řezy cca 4x2 cm, každý řez dozdobíme půlkou loupané mandle. Řezy uchováváme v lednici.
Nemusí se použít jen jako vánoční cukroví, pokud ho nakrájíme na větší kousky, může posloužit i jako běžný dezert, ale jelikož jsem recept vymyslela na Vánoce, beru ho jako cukroví :-)

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 12. 2017

Poznámka autorky Ivana K.

Pro bezlepkáře je možné použít bezlepkovou krupici...postup bude stejný :-)

www.zbozi.cz/hledani/?q=novalim%20bezlepkov%C3%A1%20krupice#utm_source=search.seznam.cz&utm_medium=link&utm_term=novalim%20bezlepkov%C3%A1%20krupice&utm_content=lista

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kokosovo-krupicové řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GJMJ

Kokosovo-mandlové bonbóny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

chute-sveta.cz 10 min

Kokosovo-pomerančové crinkles sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lukas cirjak 41 min

Kokosovo-kakaové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 80 min

Kokosovo-krupicové kostky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 80 min

Kokosovo-krupicový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tejaja 30 min

Kokosovo - nugátový řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Napalsko

Zobrazit více

Špaldový mazanec s rozinkami a mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Ivana K. 60 min

Špaldový koláč s ovocem a drobenkou z ovesných vloček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivana K. 45 min

Smetanové kotlety zapečené se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ivana K. 70 min

Pomalu pečená kachna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Ivana K. 380 min

Bramborou zahuštěné bílé zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Ivana K. 35 min

Kakaovo-jablečný koláč s ořechy a čokoládovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivana K. 45 min

Zobrazit více

Moučníky
Cukroví
Pečené cukroví
Řezy

Sladké chutě
Náročné recepty
Vánoce
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení
Vaření

Moje poznámka

Kokosovo-krupicové řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GJMJ

Náhodný recept

Narozeninový lehký dortík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jacquelene

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Fazolový krém s pórkem, celerem a krutonky se slaninou

Přidáno před 3 hodinami

Uzené maso s pažitkovou omáčkou

Přidáno před 4 hodinami

Tvarohové buchtičky s vanilkovou omáčkou

Přidáno před 4 hodinami

Těstoviny s kopřivovým pestem a medvědím česnekem

Přidáno před 5 hodinami

Pomerančová bábovka s polevou

Přidáno před 5 hodinami

Šťavnatá králičí sekaná

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

mechovanda 13. 12. 2017 19:26

diky za reakci, med ma svou specifickou chut, ty dva sirupy neznam, nikdy jsem je zatim nepouzila...prijde mi to "michani" mnoho chuti dohromady, aby se nevytratila chut kokosu, třeba je to blbost neznam chute tech sirupu treba taky jen osladi, pak mi unika smysl tech dvou druhu..vyzkousim a uvidim...hezky vecer

Ivana K. 13. 12. 2017 19:42

mechovanda: Ty sirupy nemají moc výraznou chuť, vlastně ani nevím, proč jsem je kombinovala, nějak tak mě to napadlo. Já se medu vyhýbám, jsem na něj alergická, tak jsem si oblíbila právě tyto sirupy. Opravdu si nemyslím, že je tak podstatné, čím se to osladí, kokos bude v chuti určitě převažovat a pak samozřejmě i ta tmavá čokoláda, která také svým způsobem stáhne sladkost... Hezký večer

mechovanda 13. 12. 2017 18:14

Mela jsem ten samy dotaz..jen bych je chtela uplne vynechat (sirupy) vcetne medu,aby to drzelo pohromade? Velmi malo sladim, stacil by mi ten vanilkovy cukr

Ivana K. 13. 12. 2017 18:21

mechovanda: Dobrý den, spíš bych teda doporučila vynechat ten vanilkový cukr a osladit jen medem nebo těmi sirupy, aby to mělo tu správnou konzistenci. Jinak ono to moc sladké není, taky sladíme dost málo a téměř ve všech receptech ubírám na cukru...