Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 615 kJ / 1 820 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 176,49 g |
Tuky | 80,30 g |
Vláknina | 45,78 g |
Cholesterol | 378 mg |
Sodík | 1,80 g |
Sůl | 4,39 g |
Sacharidy | 87,71 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso i cibuli nakrájíme na jemno. Do rozpáleného hrnce dám rozpustit sádlo a máslo. Přidám cibuli a maso. Cibulku nechám zesklovatět a maso lehce zatáhnout. Zasypu červenou paprikou.
Krok 2: Chvíli nechám a přidám zelí. Celé to zaliju vroucí vodou (cca 1,5l) a nechám dusit.
Krok 3: Postupně přidám bujony, koření a předmáčené houby.
Krok 4: Zhruba po půl hodině pozvolného vaření vmíchám smetanu smíchanou s trochou mléka a hladkou moukou. Nechám pomalinku vařit dalších 20 minut.
Zveřejněno 29. 1. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Segedínský guláš mého muže
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/okEA
Moje poznámka
Segedínský guláš mého muže
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/okEA
Nejnovější recepty
Meruňkové řezy s pudinkem
Přidáno před 14 hodinami
Banánová bábovka bez cukru
Přidáno před 16 hodinami
Chilli cukety
Přidáno před 18 hodinami
Cizrnové kari s brokolicí a rajčátky
Přidáno před 20 hodinami
Zeleninové lívance se sýrem
Přidáno 20. 6. 2025 21:08
Jahodovo-jogurtová zmrzlina
Přidáno 20. 6. 2025 21:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Buchta z Hery
vaja1 před 1 hodinou
Sirup z lipového květu
lidkabr@email.cz před 1 hodinou
Mleté vepřové maso na Kunovjance
Michal_amater před 8 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
pavla29 před 10 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
IRBONA před 10 hodinami
Jahodový smetanový dort (mousse)
bretka před 10 hodinami
Knedlíky - blbouny s klevelou
MarketaAn před 11 hodinami
Závin z bramborového těsta plněný masem
Dasa18 před 11 hodinami
Drůbeží kostky v zelenině se slaninou
Bushmann před 12 hodinami
Bublanina
Levandule35 před 13 hodinami
Tématické fráze:
segedínský guláš recept,
segedínský guláš,
segedýnský guláš recept,
segedínský guláš video,
segedínský guláš top recepty,
nejlepší recepty segedínský guláš,
segedínský guláš -recept,
nejlepší recept segedínský guláš,
recept na segedínský guláš,
recepty na segedínský guláš,
segedin recept,
segedinsky g,
hospodsky segedinsky gulas,
recept segedinský guláš,
segedinský guláš - recept,
segedínský guláš recept s houbami,
nejlepší segedín recept,
nejlepší recepty segedínský guláš video,
segedínský guláš video recept,
top recepty segedín guláš
Suroviny:
kýta vepřová bez kosti,
cibule,
zelí kysané,
bujón,
sádlo,
máslo,
lahůdková paprika,
houby sušené,
bobkový list,
koření nové koření,
chilli paprika sušená,
kmín mletý,
smetana na vaření,
mléko,
mouka hladká
Komentáře (7)
Milá paní,díky za recept na segedin,ale pokud vaříte s bujonu,tak to sem vůbec nepište!Já osobně bych se zato styděl vařit s bujonu.