Kedlubnová polévka (nejen) s bramborem

Name: Kedlubnová polévka (nejen) s bramborem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 150 g oloupané kedlubny; 150 g oloupaných brambor; máslo; 20 g hladké mouky; 500 ml vývaru; sůl; sušené houby drcené (podle chuti); pepř mletý; česnek (nebo muškátový květ); bylinky (podle chuti: kopr, petrželka, pažitka, libeček); zakysaná smetana k dozdobení; ztracené nebo natvrdo vařené vejce na porci

Polévky jsou skvělé jak na předkrm, tak i jako plnohodnotná večeře. Na tuto z receptu zužitkujeme čerstvé kedlubny a také bylinky ze zahrádky. Její příprava nám zabere opravdu jen pár minut. Při servírování ji můžeme doplnit ještě smetanou a vajíčkem.

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

recepty73

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 236 kJ / 296 kcal
Bílkoviny	11,78 g
Tuky	4,37 g
Vláknina	8,40 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	52 mg
Sůl	0,15 g
Sacharidy	48,07 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle osmažíme na nudličky pokrájenou kedlubnu dorůžova. Krok 2: Po osmažení ji zaprášíme hladkou moukou a houbovou drtí dle chuti. Tu necháme buď s nasekaným česnekem nebo muškátovým květem také krátce osmažit. Krok 3: Pak přisypeme pokrájené brambory, přilijeme vývar a povaříme do změknutí zeleniny. Nakonec přidáme krátce povařit i bylinky. Krok 4: Dochutíme solí, pepřem a můžeme podávat. Krok 5: Na talíři můžeme dozdobit kopečkem zakysané smetany a ztraceným nebo natvrdo uvařeným vejcem.

Na másle osmažíme na nudličky pokrájenou kedlubnu dorůžova.
Po osmažení ji zaprášíme hladkou moukou a houbovou drtí dle chuti. Tu necháme buď s nasekaným česnekem nebo muškátovým květem také krátce osmažit.
Pak přisypeme pokrájené brambory, přilijeme vývar a povaříme do změknutí zeleniny. Nakonec přidáme krátce povařit i bylinky.
Dochutíme solí, pepřem a můžeme podávat.
Na talíři můžeme dozdobit kopečkem zakysané smetany a ztraceným nebo natvrdo uvařeným vejcem.

TIP: Jak připravit ztracená vejce

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 1. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (36× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kedlubnová polévka (nejen) s bramborem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jjg5

Kedlubnová polévka s mrkví a novými brambory Videorecept

Kedlubnová polévka s mrkví a novými brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 50 min

Kedlubnová polévka s kroupami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 30 min

Kedlubnová polévka s máslovou jíškou Videorecept

Kedlubnová polévka s máslovou jíškou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 50 min

Kedlubnové smaženky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 30 min

Kedlubnová omeleta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 20 min

Kedlubnové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka 30 min

Zobrazit více

Smažená jablka (ovoce) v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 35 min

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Makovník se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 60 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 40 min

Jednoduchý smetanový Lotus dort / řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 75 min

Cuketové zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 30 min

Zobrazit více

Polévky
Bramborové polévky
Zeleninové polévky

Restování
Vaření
Česká kuchyně
Bylinky
Zelenina
Sváteční recepty
Běžný den
Letní recepty
Recepty do 30 minut
Rychlé recepty
Oběd
Levné recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Večeře
Vegetariánské recepty

Moje poznámka

Kedlubnová polévka (nejen) s bramborem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jjg5

Náhodný recept

Tvarohové knedlíky v kožíšku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Twiggy

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cheesecake podle Míši Landové

Přidáno před 28 minutami

Burek z rýžového papíru Videorecept

Burek z rýžového papíru

Přidáno před 1 hodinou

Kuřecí směs se žampiony

Přidáno před 9 hodinami

Bramborová scarpaccia se sýrem Videorecept

Bramborová scarpaccia se sýrem

Přidáno před 13 hodinami

Zapečené těstoviny se šunkou a tofu

Přidáno před 14 hodinami

Domácí libečková sůl

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Marie Svarcova 7. 7. 2022 06:39

i já bych si pochutnala

jemmy 13. 1. 2018 13:42

recepty73 13. 1. 2018 17:46

jemmy:

recepty73 přidal novou fotografii! 12. 1. 2018 18:15

Přečtěte si

Retro okénko: Co se svačilo za socialismu? Mléko s rohlíkem ve škole, od maminky chleba s paštikou v ubrousku a jablko

Jak osmažit řízek, aby strouhanka neopadávala: S těmito fígly se to podaří pokaždé a i s minimem zkušeností

Jak připravit nadýchané játrové knedlíčky, které se nerozvaří a chutnají jako od babičky

Kempink salát podle ČSN: Dáte si známou pikantní lahůdku milovanou hlavně muži? Hodnocení 4×

Kempink salát podle ČSN: Dáte si známou pikantní lahůdku milovanou hlavně muži?

Kedlubny využíváme v kuchyni po celý rok. Rané jemné odrůdy jsou na jaře vítaným zdrojem vitamínů a minerálů Hodnocení 80×

Kedlubny využíváme v kuchyni po celý rok. Rané jemné odrůdy jsou na jaře vítaným zdrojem vitamínů a minerálů

Slunce, zelí, hospody aneb Jak se vaří v hostinci U Miluny v Hošticích: Smažák za 229 Kč a hrníček za pět set překvapí

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Nejnovější články

Retro okénko: Co se svačilo za socialismu? Mléko s rohlíkem ve škole, od maminky chleba s paštikou v ubrousku a jablko

Voňavá polévka s drožďovými noky: Tradiční zavářka je rychlá a levná, ozvláštní ji bylinky a roztomilý tvar

22 foto
Slunce, zelí, hospody aneb Jak se vaří v hostinci U Miluny v Hošticích: Smažák za 229 Kč a hrníček za pět set překvapí

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tyrolské knedlíky s červeným zelím

Wikki před 31 minutami

Ostružinový koláč s kardamonem

Bonega před 49 minutami

Česneková bramboračka s vaječnou jíškou

Sahula před 8 hodinami

Pečená švestková povidla Videorecept

Monika95 před 13 hodinami

Odlehčené kuře na paprice

Picik před 14 hodinami

Tématické fráze:
kedlubnová polévka, zaprazena kedlubna s mrkvi, kedlubnová polévka s mrkví a brambory, kedlubnová polévka bramborová, kedlubnová krémová polévka s bramborem, bramborovo kedlubnová polévka

Suroviny:
kedlubna, brambory, máslo, mouka hladká, vývar masový, sůl, houby sušené, pepř mletý, česnek, bylinky, smetana zakysaná,

Naposledy jste si prohlédli

Kedlubnová polévka (nejen) s bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 30 min

Čočkový salát s paprikou, kornyšonkami a vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

clupmi 40 min

Mandarinkový zákusek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 10 min

Kedlubnová polévka s mrkvovými noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

misza

Houstičky levné a nadýchané

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 130 min

Kedlubnová polévka (nejen) s bramborem

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

22 foto Slunce, zelí, hospody aneb Jak se vaří v hostinci U Miluny v Hošticích: Smažák za 229 Kč a hrníček za pět set překvapí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

22 foto
Slunce, zelí, hospody aneb Jak se vaří v hostinci U Miluny v Hošticích: Smažák za 229 Kč a hrníček za pět set překvapí