Kuřecí řízek v kukuřičných lupíncích pečený v troubě (bez tuku)

Name: Kuřecí řízek v kukuřičných lupíncích pečený v troubě (bez tuku)
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 kuřecí stehenní řízky bez kůže; neslazené kukuřičné lupínky; sůl

Kuřecí řízky jsou osvědčená klasika. Zkuste je ale ve zdravější verzi podle tohoto receptu. Řízky obalíme pouze v lupínkách a poté je upečeme v troubě bez tuku jen na pečicím papíře. Řízky z trouby jsou krásně zlaté a křupavé.

Hodnocení receptu je 4,7 (13×)

Kocmax

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Kuřecí řízek v kukuřičných lupíncích pečený v troubě (bez tuku), Kuřecí řízek v kukuřičných lupíncích pečený v troubě (bez tuku) — Kuřecí řízek v kukuřičných lupíncích pečený v troubě (bez tuku)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 2 porce

2porce

2 2 kuřecí stehenní řízky bez kůže

neslazené kukuřičné lupínky

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Maso mírně naklepeme a osolíme. Krok 2: Kukuřičné lupínky vložíme do igelitového sáčku a válečkem rozdrtíme. Maso obalíme v rozdrcených lupíncích. Krok 3: Na rošt z trouby rozprostřeme pečicí papír a na něj položíme řízky. Krok 4: Pečeme v předehřáté troubě na nejvyšší stupeň cca 15 minut, až řízky zezlátnou.

Maso mírně naklepeme a osolíme.

Jak krájet maso na řízky
Kukuřičné lupínky vložíme do igelitového sáčku a válečkem rozdrtíme. Maso obalíme v rozdrcených lupíncích.
Na rošt z trouby rozprostřeme pečicí papír a na něj položíme řízky.
Pečeme v předehřáté troubě na nejvyšší stupeň cca 15 minut, až řízky zezlátnou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 1. 2018

Poznámka autorky Kocmax

Stejným způsobem můžeme upravovat i kuřecí prsa nebo krůtí maso.

https://varimebeztuku.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (62× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí řízek v kukuřičných lupíncích pečený v troubě (bez tuku)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9ojP

Kuřecí křupavé řízky z trouby Videorecept

Kuřecí křupavé řízky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 50 min

Řízky v jogurtu (pečené v troubě) Videorecept

Řízky v jogurtu (pečené v troubě)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Iljusa 60 min

Kuřecí řízky v lupíncích

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Nikoola 15 min

Řízky z bedly pečené v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 45 min

Mleté řízky pečené v troubě Videorecept

Mleté řízky pečené v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 60 min

Hromádky z kukuřičných lupínků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 35 min

Zobrazit více

Vinná klobása pečená v troubě (bez tuku)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kocmax 25 min

Vepřové koleno sous-vide

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kocmax 2120 min

Řízky z rybího filé pečené v troubě bez smažení

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kocmax 30 min

Dušené vepřové ledvinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Kocmax 60 min

Zadělávaná mrkev s hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kocmax 40 min

Perník bez tuku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Kocmax 60 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Pro začátečníky
Kuřecí maso

Oběd
Zdravé recepty
Recepty pro děti
Slané chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Kuřecí řízek v kukuřičných lupíncích pečený v troubě (bez tuku)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9ojP

Komentáře (7)

Akras88 5. 5. 2020 14:38

Maso nejdříve předem osolím,okořením a naložím den dopředu do bílého jogurtu,kde jsem rozšlehala 1 vejce......pak obalím v corn flakes a peču v troubě …. :))))))))

popoluska340 16. 1. 2018 15:27

Takto som este maso nepiekla na papieri na roste,urcite muusim vyskusat,ukladam na vyskusanie

zizala moderátorka 15. 1. 2018 21:45

Maso v lupíncích dělávám, nezkoušela jste obalení aspoň ve vaječném bílku a pak teprve v lupíncích? Lépe to drží a udělá se hezká krusta.

Zobrazit starší odpověď

magdalenka 16. 1. 2018 08:53

Kocmax: Už som ti to asi písala, máš môj hlboký obdiv za to varenie bez tuku. Vždy pozerám, čo nové si vymyslela, aký spôsob. Neviem si predstaviť, ako by som to zvládla ja u nás.