Ořechový koláč od Lidušky

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

recepty73

Náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	24 715 kJ / 5 907 kcal
Bílkoviny	184,41 g
Tuky	333,20 g
Vláknina	37,20 g
Cholesterol	2,13 g
Sodík	1,03 g
Sůl	3,59 g
Sacharidy	524,06 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těsto: sypké ingredience smícháme v míse, přidáme změklé máslo se žloutky a vypracujeme hladké těsto, které necháme v chladu odpočinout asi půl hodiny. Z těsta odebereme čtvrtinu na mřížku. Pak těsto rozválíme a vyložíme jím větší pekáček (trochu i do okrajů) nebo těsto do formy vmačkáme dlaněmi. Těsto potřeme silnější vrstvou pikantního džemu (nebo marmeládou). Krok 2: Náplň: žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme rum, ořechy a nakonec zlehka vmícháme i tuhý sníh z bílků. Pak náplň nalijeme na džemem potřené těsto, poklademe slabými válečky z odebraného těsta a dáme péct do předehřáté trouby na cca 160 - 170 stupňů dozlatova. Krok 3: Po vychladnutí pokrájíme a podáváme. Krok 4: Mřížku dělat nemusíme a těsto můžeme na dno formy (hlubší použijeme plech) vmačkat všechno, design záleží na naší chuti a času... :-)

Těsto: sypké ingredience smícháme v míse, přidáme změklé máslo se žloutky a vypracujeme hladké těsto, které necháme v chladu odpočinout asi půl hodiny. Z těsta odebereme čtvrtinu na mřížku. Pak těsto rozválíme a vyložíme jím větší pekáček (trochu i do okrajů) nebo těsto do formy vmačkáme dlaněmi. Těsto potřeme silnější vrstvou pikantního džemu (nebo marmeládou).
Náplň: žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme rum, ořechy a nakonec zlehka vmícháme i tuhý sníh z bílků. Pak náplň nalijeme na džemem potřené těsto, poklademe slabými válečky z odebraného těsta a dáme péct do předehřáté trouby na cca 160 - 170 stupňů dozlatova.
Po vychladnutí pokrájíme a podáváme.
Mřížku dělat nemusíme a těsto můžeme na dno formy (hlubší použijeme plech) vmačkat všechno, design záleží na naší chuti a času... :-)

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 5. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ořechový koláč od Lidušky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DLn5

Makový (ořechový) závin od Lidušky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73

(Ne)kynutý závin podle Lidušky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

recepty73

Ořechový koláč Videorecept

Ořechový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka 70 min

Dort pro babičku Lidušku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Zdenullinka

Pampelišková polévka podle Lidušky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

recepty73 25 min

Babiččin ořechový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova

Zobrazit více

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 40 min

Makovník se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 60 min

Jednoduchý smetanový Lotus dort / řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 75 min

Cuketový koláč se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 45 min

Cuketové zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 30 min

Zobrazit více

Moučníky
Dezerty, zákusky, poháry

Sladké chutě
Náročné recepty
Recepty do 100 korun
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Svatba
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Ořechový koláč od Lidušky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DLn5

Náhodný recept

Salát z kysaného zelí a ananasu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 10 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí orzo Videorecept

Kuřecí orzo

Přidáno před 19 hodinami

Kuřecí nudličky se zeleninou a houbami

Přidáno 3. 9. 2025 21:18:50

Vepřové nudličky s lesními houbami

Přidáno 3. 9. 2025 21:14:53

Flíčky s lesními houbami

Přidáno 3. 9. 2025 21:10:59

Kuskus se sušenými rajčaty

Přidáno 3. 9. 2025 14:12:01

Cuketový sachr

Přidáno 3. 9. 2025 12:00:03

Další recepty

Komentáře (5)

recepty73 6. 12. 2020 20:28

Jackie79: ...děkuji za chválu

...mám velkou radost, že se u Vás recept "zabydlel"

Jackie79 6. 12. 2020 12:16

Koláč je naprosto vynikající, dnes jsem pekla a určitě ne naposledy

bystrouska 19. 5. 2018 05:01

Koláč vypadá výborně

. Už jsem dělala podobný od Doogy a byl fakt skvělý

recepty73 19. 5. 2018 14:21

bystrouska: ...děkuji

...ořechy nejsou zrovna moje srdcová záležitost, ale v kombinaci s křehkým těstem a vrstvou meruňkové marmelády, jsem se ani já neudržel

recepty73 přidal novou fotografii! 17. 5. 2018 07:48

Přečtěte si

Univerzální rajčatová směs jen ze tří surovin je neuvěřitelně jednoduchá a poslouží na pizzu, do polévek i na topinky

Zazářili s vlašákem v rohlíku, umí toho ale víc: Eva s Radkem založili retro bistro a dveře se u nich netrhnou

Babiččina spíž: Vynikající domácí jablečná přesnídávka nadchne nejen děti. Na této si pochutná celá rodina

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Ořechy v karamelu: Pojďte si zamlsat nebo vlastnoručně připravit luxusní dárek Hodnocení 2×

Ořechy v karamelu: Pojďte si zamlsat nebo vlastnoručně připravit luxusní dárek

Jak na nejlepší holandský řízek: Důležitá je volba správně tučného masa i sýra, pozor na obalování a délku smažení

Šéfkuchař Jan Punčochář prozrazuje: Jak usmažit dokonalý stehenní kuřecí řízek? Pomůže finta s chlebem

Jak na dokonalá játra na cibulce? Kuřecí jsou rychle hotová, příjemně voní a nejlépe chutnají s rýží

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Segedínský guláš Videorecept

Segedínský guláš

Kajkajak před 1 hodinou

Blesková šlehačková bábovka Videorecept

Blesková šlehačková bábovka

Mistrova před 3 hodinami

Knedlíky

Kajkajak před 5 hodinami

Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě

LucieZKoprivnice před 6 hodinami

Povidla pečená v troubě Videorecept

Povidla pečená v troubě

Zuza1985 před 8 hodinami

Kedlubnová nebo květáková mléčná polévka

Kajkajak před 8 hodinami

Krůtí roštěná

Diviska87 před 8 hodinami

Rajčatový protlak Videorecept

Rajčatový protlak

douver před 9 hodinami

Palačinky Videorecept

Palačinky

Kajkajak před 9 hodinami

Gnocchi Pomodori

Jan Nemec před 10 hodinami

Tématické fráze:
orechovy kolac, ořechovy kolac recept, višňovou ořechoví koláč, recepty ořechový kolače

Suroviny:
mouka hladká, prášek do pečiva, cukr moučkový, cukr vanilkový, máslo, žloutek, kůra citronová, ořechy vlašské, cukr moučkový, rum, žloutek, bílek,

Naposledy jste si prohlédli

Ořechový koláč od Lidušky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73

Čokoládové nudle s perníkovou chutí a meruňkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala

Obrácená marinovaná líčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

spagetka 50 min

Kuřecí prsa Galinka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

vilis 30 min

Mřížkový tvarohový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

aja.g

Ořechový koláč od Lidušky

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Vyznáte se v hovězím mase? Otestujte si, zda víte, kam patří svíčková a kdy raději zvolit kližku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Vyznáte se v hovězím mase? Otestujte si, zda víte, kam patří svíčková a kdy raději zvolit kližku