Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Ledvinkový kuba samotáře Rermora
Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 424 kJ / 101 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,90 g |
| Tuky | 0,50 g |
| Vláknina | 12,42 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 17 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 18,63 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ledvinky připravíme klasickým způsobem (nakrájíme, vyřízneme, propláchneme, necháme uležet v mléce či vodě na 24 hodin).
Druhý den nejdříve několikrát propláchneme velkou hrst krup v horké vodě a dáme vařit do změknutí.
Na sádle zpěníme nakrájenou cibulku, přidáme koření dle vašeho gusta a klasicky začneme ledvinky dusit. Krok 2: Zhruba 15 minut před koncem dušení přidáme velkou hrst vloček a dál dusíme.
Následně přidáme již uvařené a propláchnuté kroupy. Ještě chvilku povaříme . Krok 3: Podáváme „rustikálně“ s chlebem.
Druhý den nejdříve několikrát propláchneme velkou hrst krup v horké vodě a dáme vařit do změknutí.
Na sádle zpěníme nakrájenou cibulku, přidáme koření dle vašeho gusta a klasicky začneme ledvinky dusit. Krok 2: Zhruba 15 minut před koncem dušení přidáme velkou hrst vloček a dál dusíme.
Následně přidáme již uvařené a propláchnuté kroupy. Ještě chvilku povaříme . Krok 3: Podáváme „rustikálně“ s chlebem.
Zveřejněno 24. 6. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ledvinkový kuba samotáře Rermora
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/q0Kp
Moje poznámka
Ledvinkový kuba samotáře Rermora
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/q0Kp
Nejnovější recepty
Pažitkovo-česneková omáčka se zastřeným vejcem
Přidáno před 9 hodinami
Mrkvový dort s ořechy a smetanovým krémem
Přidáno před 10 hodinami
Bramborové pyré se šafránem, vepřová panenka s omáčkou ze sušených rajčat a švestek
Přidáno 14. 5. 2025 18:09
Dušená mrkev s medailonky z panenky
Přidáno 14. 5. 2025 12:59
Jednoduché rizoto s mletým masem
Přidáno 14. 5. 2025 12:27
Vaječný bagel
Přidáno 13. 5. 2025 19:39
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Linecký koláč s jahodami
zuzi777a před 1 hodinou
Trdelník...maxi
veverka30 před 1 hodinou
Citronová treska s petrželkou
danka77 před 1 hodinou
Pikantní aztécká polévka - Sopa azteca
Antonausprag před 2 hodinami
Plněné žampiony se sýrem
V.knollova před 2 hodinami
Banánové kuličky
Dedepeti před 2 hodinami
Svíčková na smetaně
Gretik před 3 hodinami
Luxusní jablečný koláč s karamelem
Megguse před 3 hodinami
Suroviny:
ledvinky vepřové,
cibule,
kroupy,
vločky,
sůl,
pepř,
paprika,
kmín celý,
rozmarýn,
sádlo
Komentáře (6)
Mě ty vločky taky zaujaly