Bramborové šišky sypané perníkem
Suroviny
- 5 středně velkých brambor(uvařených den předem ve slupce)
- 5 polévkových lžic hrubé mouky
- 5 polévkových lžic dětské krupičky
- 2 vejce
- sůl
- 2 lžíce másla
- perník na strouhání nebo rumové perníčky
Postup přípravy receptu
Brambory nastrouháme na jemno a spojíme se všemi přísadami, kromě másla a perníku. Vypracujeme nelepivé těsto. Podsypáváme moukou a rozdělíme na válečky asi 2 cm. Ukrajujeme 1 cm kousky, které v ruce válíme do šišek.
Mezitím dáme vařit osolenou vodu a hned šišky házíme do vařící vody. Když vyplavou, vaříme 1-2 minuty.
Obalujeme v rozpuštěném másle a sypeme nastrouhaným perníkem.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Bramborové šišky sypané perníkem
-
Výborné, vyskúšala som, iba s malou zmenou,sladké veľmi nemusím, preto som šišky posypala strúhaným syrom na 5 min. dala zapiecť do remomosky a bola večera
.
A propos, až teraz som si spomenula, veď to sú vlastne, po slovensky šúľance, robila ich moja omama s makom, mletými orechami a špeciálne pre mňa, so strúhaným syrom.
Vďaka za pripomenutie receptu z môjho detstva.
-
Mňam, jak sladká jídla nejím, tak tohle bych si dala
-
Ještě bych si je trochu ocukrovala, jinak mňam
