Ledvinkový kuba samotáře Rermora
Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 424 kJ / 101 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,90 g |
| Tuky | 0,50 g |
| Vláknina | 12,42 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 17 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 18,63 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ledvinky připravíme klasickým způsobem (nakrájíme, vyřízneme, propláchneme, necháme uležet v mléce či vodě na 24 hodin).
Druhý den nejdříve několikrát propláchneme velkou hrst krup v horké vodě a dáme vařit do změknutí.
Na sádle zpěníme nakrájenou cibulku, přidáme koření dle vašeho gusta a klasicky začneme ledvinky dusit. Krok 2: Zhruba 15 minut před koncem dušení přidáme velkou hrst vloček a dál dusíme.
Následně přidáme již uvařené a propláchnuté kroupy. Ještě chvilku povaříme . Krok 3: Podáváme „rustikálně“ s chlebem.
Druhý den nejdříve několikrát propláchneme velkou hrst krup v horké vodě a dáme vařit do změknutí.
Na sádle zpěníme nakrájenou cibulku, přidáme koření dle vašeho gusta a klasicky začneme ledvinky dusit. Krok 2: Zhruba 15 minut před koncem dušení přidáme velkou hrst vloček a dál dusíme.
Následně přidáme již uvařené a propláchnuté kroupy. Ještě chvilku povaříme . Krok 3: Podáváme „rustikálně“ s chlebem.
Zveřejněno 24. 6. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ledvinkový kuba samotáře Rermora
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/q0Kp
Moje poznámka
Ledvinkový kuba samotáře Rermora
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/q0Kp
Nejnovější recepty
Kuličky z piškotů s vaječným koňakem
Přidáno před 11 hodinami
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10
Pstruh se salátem po bořecku
Přidáno 24. 12. 2025 19:52:50
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí rohlíky
MirkaHr před 1 hodinou
Šťouchaná buchta
Anickamanicka před 10 hodinami
Pomalu pečený králík s tymiánem
Antusa před 10 hodinami
Vrstvený salát
Haname před 12 hodinami
Sýrové tyčinky
Jitinka před 13 hodinami
Sýrová omáčka
Tamarilka před 16 hodinami
Pečená červená řepa
Hanawagy před 16 hodinami
Rybí vývar z pomalého hrnce
jaroslav.foltyn před 16 hodinami
Domácí vánočka
Zuzu10 před 16 hodinami
Pečené krůtí prso - snadné, ale dobré
Bizon33 před 17 hodinami
Suroviny:
ledvinky vepřové,
cibule,
kroupy,
vločky,
sůl,
pepř,
paprika,
kmín celý,
rozmarýn,
sádlo
Komentáře (6)
Mě ty vločky taky zaujaly