Suroviny pro 16
16
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 39 509 kJ / 9 443 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 145,10 g |
| Tuky | 691,86 g |
| Vláknina | 28,68 g |
| Cholesterol | 1,94 g |
| Sodík | 1,72 g |
| Sůl | 2,67 g |
| Sacharidy | 644,58 g |
Postup přípravy
Pridať žĺtky a trochu prešľahať na pomalom stupni.
Ďalej pridať preosiatu múku s kypriacim práškom a zmes cesta zľahka premiešame varechou. Počas miešania pridáme aj olej. Cesto premiešame varechou dohladka, aby bolo bez hrčiek.
Pečieme pri 160°C cca 1 hodinu. V mojej rúre to býva zhruba do 55 min. Nie je nikdy na škodu skúška pichnutím špajdle do finalizujúceho cesta.
Použil som 23 cm tortovú formu a spodok bol vystlaný papierom na pečenie.
Vychladnutý korpus rozrežeme na tri časti. Krok 2: V mikrovlnke (nad parou) rozpustíme čokoládu. Po jednej minúte premiešame a potom znovu zohrejeme. Inak sa môže stať, že čokoláda sa upečie. Čokoláda musí byť iba vlažná, ale tekutá. Krok 3: K vlažnej čokoláde pridávame mascarpone a prešľaháme. Nakoniec pridáme do krému šťavu a kôru z citróna. Keby sa stalo, že počas prác nám krém tuhne, tak ho treba prešľahať. Krok 4: Tortu naplníme krémom.
Zveřejněno 19. 9. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Mascarpone dort s citrónovou chutí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VM5B
Moje poznámka
Mascarpone dort s citrónovou chutí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VM5B
Nejnovější recepty
Domácí datlová pasta
Přidáno před 4 hodinami
Rychlá a výborná majonéza z vařených vajec
Přidáno před 5 hodinami
Teplý fazolový salát s mrkví a kapustičkami
Přidáno před 5 hodinami
Ořechová vosí hnízda podle Josefa Maršálka
Přidáno před 9 hodinami
Štrúdl s jablky podle maminky
Přidáno před 18 hodinami
Piškotové nepečené šišky
Přidáno 18. 12. 2025 15:57:57
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vaječný koňak
Vigousek před 28 minutami
Kynutý houskový knedlík 2
JitkaVyk před 45 minutami
Tvarohová štola
Pavlina3 před 1 hodinou
Vepřové nudličky v pikantní omáčce s houbami a sýrem
Jan Nemec před 1 hodinou
Rychlé a snadné vepřové nudličky - fofr večeře
Trol60 před 1 hodinou
Pravý vepřový guláš
Sima1996 před 2 hodinami
Výborný piškotový korpus na dorty
lenkadra před 2 hodinami
Vanilkové rohlíčky
PetraLA před 3 hodinami
Perníčky podle Mišky Kuličky
Janinka1135 před 4 hodinami
Krůtí maso na kari se smetanou
josef.ridic před 4 hodinami
Tématické fráze:
dort s mascarpone,
dort z mascarpone,
dort s maskarpone,
recept na dort s mascarpone,
krém z mascarpone do dortu,
citronový dort s mascarpone,
krém do dortu z mascarpone,
dort smaskarpone,
dort z maskarpone,
dort s mascarpone recept,
citronová dorta s mascarpone,
máslový krém s mascarpone,
dort mascarpone,
recepty košíkové,
svatební dort s mascarpone,
krém do dortu z mascarpone a tvarohu,
dorty s mascarpone,
mascarpone s citronem,
mascarpone torta,
krém z mascarpone s citronovou
Suroviny:
bílek,
žloutek,
cukr krystal,
cukr vanilkový,
mouka hladká,
olej slunečnicový,
mascarpone,
čokoláda bílá,
citron,
citron
Komentáře (19)
No, krém je výborný, dá se pojídat i samotný, že
Šťava z dvoch citrónov a kôra z dvoch citrónov dajú krému kyslastú chuť.
Ja som mal k dispozícii veľké citrony
Je lepšie keď sa krém ochutná a potom ešte môžeme pridať šťavu
K receptu nejsou žádné komentáře.