Kolínková směs s masovými kuličkami

Name: Kolínková směs s masovými kuličkami
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: Na kuličky:; 500 g mletého vepřového masa (nebo mix); 1 cibule; 1 vejce; 2 lžičky mleté papriky; mletý kmín; sůl; mletý pepř; nasekaná petrželka; strouhanka podle potřeby; Dále:; 1 velká cibule; 3 žampiony; 1 mrkev; 1 lžíce dobré sójové omáčky; 1 hrnek masového vývaru (podle potřeby); 50-70 ml smetany 31%; olej; 300-350 g kolínek

Ideální pro rodinný oběd nebo večeři, kde si každý přijde na své. Omáčka, která vznikne při přípravě kuliček, skvěle obalí těstoviny a dodá jim plnou chuť. Vznikne tak sytý a oblíbený pokrm, plný domácí pohody.

Hodnocení receptu je 4,9 (22×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 754 kJ / 897 kcal
Bílkoviny	115,15 g
Tuky	37,54 g
Vláknina	10,17 g
Cholesterol	606 mg
Sodík	1,31 g
Sůl	2,97 g
Sacharidy	22,01 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z mletého masa, vejce, koření a drobně nakrájené cibule vytvoříme menší kuličky. Krok 2: Na pánev dáme olej a kuličky zprudka opečeme. Vytáhneme z pánve a odložíme. Krok 3: Do vypečeného tuku dáme drobně nakrájenou cibuli, po zpěnění přidáme nastrouhanou mrkev a nakrájené žampiony. Chvíli restujeme, přidáme sójovou omáčku a vývar. Krok 4: Po krátkém povaření vrátíme kuličky a dusíme asi 10-15 minut. Přilijeme smetanu pokojové teploty. Vaříme dalších 5 minut. Krok 5: Kolínka uvaříme podle návodu na obalu. Scedíme a přidáme k masu. Dochutíme a můžeme podávat.

Z mletého masa, vejce, koření a drobně nakrájené cibule vytvoříme menší kuličky.

Jak snadno a rychle tvarovat masové kuličky?
Na pánev dáme olej a kuličky zprudka opečeme. Vytáhneme z pánve a odložíme.
Do vypečeného tuku dáme drobně nakrájenou cibuli, po zpěnění přidáme nastrouhanou mrkev a nakrájené žampiony. Chvíli restujeme, přidáme sójovou omáčku a vývar.
Po krátkém povaření vrátíme kuličky a dusíme asi 10-15 minut. Přilijeme smetanu pokojové teploty. Vaříme dalších 5 minut.
Kolínka uvaříme podle návodu na obalu. Scedíme a přidáme k masu. Dochutíme a můžeme podávat.

Jak správně uvařit těstoviny

TIP: Oblíbené recepty z mletého masa

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 9. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (232× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kolínková směs s masovými kuličkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ygXw

Masové kuličky s fazolemi Videorecept

Masové kuličky s fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 55 min

Švédské masové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Hella 60 min

Masové kuličky na kedlubnách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Masové kuličky v rýži

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 60 min

Masové kuličky po znojemsku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 70 min

Masové kuličky s Nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

misagl 35 min

Zobrazit více

Fofr broskvový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 35 min

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 55 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Cuketová pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 45 min

Cuketová omáčka se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 35 min

Kulajda z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 55 min

Zobrazit více

Mleté maso
Těstoviny
Kuličky

Zelenina
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Běžný den
Rychlé recepty
Snadné recepty
Oběd
Večeře
Dušení
Restování
Vaření

Moje poznámka

Kolínková směs s masovými kuličkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ygXw

Náhodný recept

Pomazánka z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Filé z aljašské tresky na zelenině

Přidáno před 5 hodinami

Naložený lilek v oleji

Přidáno před 7 hodinami

Zavařená směs – Peperonata

Přidáno před 7 hodinami

Rychlý letní kompot

Přidáno před 7 hodinami

Jugoslávský paprikový salát

Přidáno před 7 hodinami

Kynuté nekynuté koláčky

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hella moderátorka 7. 3. 2025 21:45

Moc povedená fotka. Stačí popřát dobrou chuť. 😊

mika59 8. 3. 2025 14:20

Hella: Děkuji moc😘

Marie Svarcova 9. 5. 2024 06:09

Mám takové "Směsky" ráda a foto je nádherné.

Líbí se mi to.

mika59 7. 1. 2024 14:52

anetahajdova: kimlo: Moc děkuji, nejlepší pochvala

kimlo 7. 1. 2024 14:50

Už som robil 2. krát, výborná vec!

kimlo přidal novou fotografii! 7. 1. 2024 13:49

mika59 25. 6. 2022 15:36

kimlo: Tak to mám opravdu radost, moc děkuji za milou zprávu a přidané fotky

kimlo přidal nové fotografie! 25. 6. 2022 14:29

kimlo 25. 6. 2022 14:26

Neskutočná dobrota! Odporúčam všetkým! Tvoje recepty sú skvosty!

anetahajdova 24. 9. 2018 15:14

Výborné s bramborem

mika59 24. 9. 2018 17:06

anetahajdova: Děkuji..

Taky za pěknou fotku...

anetahajdova přidala novou fotografii! 24. 9. 2018 15:13

mika59 přidala nové fotografie! 6. 9. 2018 14:56

Přečtěte si

Trnková zmrzlina: Osvěžující sorbet od šéfcukráře restaurace Triton zvládnete snadno i doma

Jak snadno a rychle tvarovat masové kuličky. Názorné video poradí i začátečníkům Hodnocení 93×

Jak snadno a rychle tvarovat masové kuličky. Názorné video poradí i začátečníkům

Topinka Jaroslava Sapíka ohromila princeznu Dianu: Chtěla ji po mně pořád dokola, vzpomíná slavný šéfkuchař

16 receptů na zpracování mletého masa: Nechte se inspirovat těmi nejlepšími pokrmy

Co je kombucha? Poradíme, jak si snadno připravit zdravý fermentovaný nápoj Hodnocení 4×

Co je kombucha? Poradíme, jak si snadno připravit zdravý fermentovaný nápoj

Jak na dokonalé smažené cibulové kroužky: V pivním těstíčku podle tohoto receptu jsou úplně nejkřupavější

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

18 receptů na jídla s masovými kuličkami: Zvítězí u vás s omáčkou nebo v kapustě?

Nejnovější články

Trnková zmrzlina: Osvěžující sorbet od šéfcukráře restaurace Triton zvládnete snadno i doma

Topinka Jaroslava Sapíka ohromila princeznu Dianu: Chtěla ji po mně pořád dokola, vzpomíná slavný šéfkuchař

Emil Zátopek měl šílenou životosprávu: Na louce si trhal pampelišky, které zapíjel mlékem, ale oblíbil si bavorské párečky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tvarohový koláč s borůvkami

kyskamaryska před 6 hodinami

Vlčická játrová omáčka

miryg13 před 7 hodinami

Švestkové knedlíky

marcela.cl před 7 hodinami

Vepřové závitky s paprikami a hráškem

Kolarovaa před 8 hodinami

Ostružinový koláč s tvarohem

Elinka1 před 8 hodinami

Pomazánka s kapií a balkánským sýrem

Frankie69 před 8 hodinami

Klasické křupavé domácí rohlíky

GProch před 10 hodinami

České buchty Videorecept

České buchty

Martas6 před 10 hodinami

Nepečený jablečný dort Videorecept

Nepečený jablečný dort

EvaUl před 10 hodinami

Rychlá sušená rajčata

Hellda před 11 hodinami

Tématické fráze:
mleté maso mix recepty, kolinkova omáčka recept, recepty sojové maso, kolínková pánev, omáčka s masovými kuličkami

Suroviny:
maso vepřové mleté, cibule, vejce, paprika sušená sladká, kmín mletý, sůl, pepř mletý, petrželka, strouhanka, cibule, žampióny, mrkev, omáčka sojová, vývar masový, smetana, olej,

Naposledy jste si prohlédli

Kolínková směs s masovými kuličkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Dort s tvarohovým krémem a citrónovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jahoda 90 min

Cizrnové karbanátky Videorecept

Cizrnové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jirka66 70 min

Ostružinové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 85 min

Jahodový koláč s pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Kroupovka 60 min

Kolínková směs s masovými kuličkami

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (13)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji