Kolínková směs s masovými kuličkami

Name: Kolínková směs s masovými kuličkami
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: Na kuličky:; 500 g mletého vepřového masa (nebo mix); 1 cibule; 1 vejce; 2 lžičky mleté papriky; mletý kmín; sůl; mletý pepř; nasekaná petrželka; strouhanka podle potřeby; Dále:; 1 velká cibule; 3 žampiony; 1 mrkev; 1 lžíce dobré sójové omáčky; 1 hrnek masového vývaru (podle potřeby); 50-70 ml smetany 31%; olej; 300-350 g kolínek

Ideální pro rodinný oběd nebo večeři, kde si každý přijde na své. Omáčka, která vznikne při přípravě kuliček, skvěle obalí těstoviny a dodá jim plnou chuť. Vznikne tak sytý a oblíbený pokrm, plný domácí pohody.

Hodnocení receptu je 4,9 (22×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 754 kJ / 897 kcal
Bílkoviny	115,15 g
Tuky	37,54 g
Vláknina	10,17 g
Cholesterol	606 mg
Sodík	1,31 g
Sůl	2,97 g
Sacharidy	22,01 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z mletého masa, vejce, koření a drobně nakrájené cibule vytvoříme menší kuličky. Krok 2: Na pánev dáme olej a kuličky zprudka opečeme. Vytáhneme z pánve a odložíme. Krok 3: Do vypečeného tuku dáme drobně nakrájenou cibuli, po zpěnění přidáme nastrouhanou mrkev a nakrájené žampiony. Chvíli restujeme, přidáme sójovou omáčku a vývar. Krok 4: Po krátkém povaření vrátíme kuličky a dusíme asi 10-15 minut. Přilijeme smetanu pokojové teploty. Vaříme dalších 5 minut. Krok 5: Kolínka uvaříme podle návodu na obalu. Scedíme a přidáme k masu. Dochutíme a můžeme podávat.

Z mletého masa, vejce, koření a drobně nakrájené cibule vytvoříme menší kuličky.

Jak snadno a rychle tvarovat masové kuličky?
Na pánev dáme olej a kuličky zprudka opečeme. Vytáhneme z pánve a odložíme.
Do vypečeného tuku dáme drobně nakrájenou cibuli, po zpěnění přidáme nastrouhanou mrkev a nakrájené žampiony. Chvíli restujeme, přidáme sójovou omáčku a vývar.
Po krátkém povaření vrátíme kuličky a dusíme asi 10-15 minut. Přilijeme smetanu pokojové teploty. Vaříme dalších 5 minut.
Kolínka uvaříme podle návodu na obalu. Scedíme a přidáme k masu. Dochutíme a můžeme podávat.

Jak správně uvařit těstoviny

TIP: Oblíbené recepty z mletého masa

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 9. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (235× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kolínková směs s masovými kuličkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ygXw

Masové kuličky s fazolemi Videorecept

Masové kuličky s fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 55 min

Švédské masové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Hella 75 min

Masové kuličky na kedlubnách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Masové kuličky v rýži

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 60 min

Masové kuličky po znojemsku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 70 min

Masové kuličky s Nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

misagl 35 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 230 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 60 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Bleskové Cottage bulky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Kuřecí nudličky s mrkví a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Zobrazit více

Mleté maso
Těstoviny
Kuličky

Zelenina
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Běžný den
Rychlé recepty
Snadné recepty
Oběd
Večeře
Dušení
Restování
Vaření

Moje poznámka

Kolínková směs s masovými kuličkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ygXw

Náhodný recept

Posvícenská křupavá kachna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 210 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kotlety s pórkem

Přidáno před 2 hodinami

Pórková polévka se zeleninou a miso pastou

Přidáno před 3 hodinami

Kakaový krém s tvarohem a chia semínky

Přidáno před 16 hodinami

Rybí salát s rybičkami z listového těsta

Přidáno před 17 hodinami

Kuřecí kousky s goudou v anglické slanině

Přidáno před 18 hodinami

Květákový krém se sýrovými chipsy

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hella 7. 3. 2025 20:45

Moc povedená fotka. Stačí popřát dobrou chuť. 😊

mika59 8. 3. 2025 13:20

Hella: Děkuji moc😘

Marie Svarcova 9. 5. 2024 05:09

Mám takové "Směsky" ráda a foto je nádherné.

Líbí se mi to.

mika59 7. 1. 2024 13:52

anetahajdova: kimlo: Moc děkuji, nejlepší pochvala

kimlo 7. 1. 2024 13:50

Už som robil 2. krát, výborná vec!

kimlo přidal novou fotografii! 7. 1. 2024 12:49

mika59 25. 6. 2022 14:36

kimlo: Tak to mám opravdu radost, moc děkuji za milou zprávu a přidané fotky

kimlo přidal nové fotografie! 25. 6. 2022 13:29

kimlo 25. 6. 2022 13:26

Neskutočná dobrota! Odporúčam všetkým! Tvoje recepty sú skvosty!

anetahajdova 24. 9. 2018 14:14

Výborné s bramborem

mika59 24. 9. 2018 16:06

anetahajdova: Děkuji..

Taky za pěknou fotku...

anetahajdova přidala novou fotografii! 24. 9. 2018 14:13

mika59 přidala nové fotografie! 6. 9. 2018 13:56

Články s tímto receptem

18 receptů
18 receptů na jídla s masovými kuličkami: Zvítězí u vás s omáčkou nebo v kapustě?

15 receptů
15 receptů na jídla s masovými kuličkami: Z nespočtu variant si jistě vybere každý

Přečtěte si

Jak správně uvařit těstoviny al dente Hodnocení 399×

Jak správně uvařit těstoviny al dente

18 receptů na jídla s masovými kuličkami: Zvítězí u vás s omáčkou nebo v kapustě?

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Co je kombucha? Poradíme, jak si snadno připravit zdravý fermentovaný nápoj Hodnocení 8×

Co je kombucha? Poradíme, jak si snadno připravit zdravý fermentovaný nápoj

Nejjednodušší a levný sněhový koláč z listového těsta: Stačí pudink a tvaroh a za chvilku máte napečeno

Jak dlouho vařit knedlíčky do polévky: Játrové, morkové i drožďové už odteď budou vždy krásně nadýchané

15 receptů na jídla s masovými kuličkami: Z nespočtu variant si jistě vybere každý

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Smetanové brambory s kuřecím masem Videorecept

Smetanové brambory s kuřecím masem

barypb před 8 minutami

Vepřové výpečky II Videorecept

Vepřové výpečky II

nadisek před 16 minutami

Hovězí srdce na slanině a sušených hřibech v papiňáku

trdlo před 18 minutami

Dušené hlávkové zelí Videorecept

Dušené hlávkové zelí

LuciFerie před 28 minutami

Vepřové kousky na slanině a kapustičkách

roteiro před 51 minutami

Kuře neskutečně dobré Videorecept

Kuře neskutečně dobré

barypb před 1 hodinou

Šťavnatý koláč s jablečným tvarohem

barypb před 1 hodinou

Kynutý knedlík Videorecept

Kynutý knedlík

pazderka83 před 1 hodinou

Čokoládovo-banánové muffiny Videorecept

Čokoládovo-banánové muffiny

PavliSv před 2 hodinami

Míchaná vejce

magdalenka před 2 hodinami

Tématické fráze:
mleté maso mix recepty, kolinkova omáčka recept, recepty sojové maso, kolínková pánev, omáčka s masovými kuličkami

Suroviny:
maso vepřové mleté, cibule, vejce, paprika sušená sladká, kmín mletý, sůl, pepř mletý, petrželka, strouhanka, cibule, žampióny, mrkev, omáčka sojová, vývar masový, smetana, olej,

Naposledy jste si prohlédli

Kolínková směs s masovými kuličkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Hrnkový makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton 55 min

Drůbeží kapsičky pečené v remosce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaromira18 90 min

Kolínková směs s masovými kuličkami

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (13)

Články s tímto receptem

18 receptů 18 receptů na jídla s masovými kuličkami: Zvítězí u vás s omáčkou nebo v kapustě?

15 receptů 15 receptů na jídla s masovými kuličkami: Z nespočtu variant si jistě vybere každý

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

18 receptů
18 receptů na jídla s masovými kuličkami: Zvítězí u vás s omáčkou nebo v kapustě?

15 receptů
15 receptů na jídla s masovými kuličkami: Z nespočtu variant si jistě vybere každý