Suroviny pro 5
5
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 805 kJ / 1 148 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 118,20 g |
| Tuky | 35,61 g |
| Vláknina | 8,49 g |
| Cholesterol | 249 mg |
| Sodík | 257 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 70,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hovädzie mäso som umyla, osušila kuchynským papierom a nakrájala na plátky. Bravčovú masť som rozohriala na panvici a mäso som opiekla z oboch strán. Mäso som vybrala do misy a do výpeku som nakrájala cibuľu. Keď sa opiekla, podliala som ju paradajkovou šťavou a pridala múku. Mäso som vložila do pripraveného základu, osolila, okorenila, pridala som polovicu červeného vína a podliala mäsovým vývarom. Pod pokrievkou som mäso dusila 50 min.
Krok 2: Nastrúhala som čokoládu a pridala som k nej na drobné kúsky nalámanú chilli papričku.
Keď bolo mäso mäkké, pridala som k nemu čkoládu s chilli a doliala som zbytok vína. Tak toto už netreba nechať variť, iba celkom na slabom plameni nechať minútu prejsť varom. Napokon som pridala trošku petržlenovej vňate. Krok 3: Podávala som k tomu výnimočnému jedlu penne.
Keď bolo mäso mäkké, pridala som k nemu čkoládu s chilli a doliala som zbytok vína. Tak toto už netreba nechať variť, iba celkom na slabom plameni nechať minútu prejsť varom. Napokon som pridala trošku petržlenovej vňate. Krok 3: Podávala som k tomu výnimočnému jedlu penne.
Zveřejněno 11. 10. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí plátky s hořkou čokoládou a chilli
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g4Dr
Moje poznámka
Hovězí plátky s hořkou čokoládou a chilli
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g4Dr
Nejnovější recepty
Domácí datlová pasta
Přidáno před 2 hodinami
Ořechová vosí hnízda podle Josefa Maršálka
Přidáno před 7 hodinami
Piškotové nepečené šišky
Přidáno před 22 hodinami
Vanilkové pralinky
Přidáno před 23 hodinami
Neapolský salát
Přidáno 18. 12. 2025 12:37:40
Staročeský kuba
Přidáno 18. 12. 2025 12:01:02
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pravý vepřový guláš
Sima1996 před 1 minutou
Výborný piškotový korpus na dorty
lenkadra před 22 minutami
Vanilkové rohlíčky
PetraLA před 1 hodinou
Perníčky podle Mišky Kuličky
Janinka1135 před 2 hodinami
Krůtí maso na kari se smetanou
josef.ridic před 2 hodinami
Rýžový nákyp
josef.ridic před 2 hodinami
Jablečný koláč našich babiček
[email protected] před 3 hodinami
Vepřové maso v mrkvi
RadmilaS před 5 hodinami
Koňakové řezy
janatka před 6 hodinami
Tématické fráze:
hovězí plátky,
hovezi maso s cokoladou,
hovezi maso na cokolade,
hovězí recepty,
chilli podle obamy recept,
hovezi platky na rychlo,
hovězí maso s omáčkou s čokolády a vína
Suroviny:
maso hovězí,
sádlo,
mouka hladká,
cibule,
šťáva rajčatová,
ocet balsamiko,
víno červené,
čokoláda hořká,
chilli paprika čerstvá,
sůl,
pepř,
nať petrželová
Komentáře (9)