Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 817 kJ / 673 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,22 g |
| Tuky | 45,24 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 1,10 g |
| Sodík | 1,40 g |
| Sůl | 3,34 g |
| Sacharidy | 9,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce postupně rozklepneme, oddělíme žloutky od bílků a opatrně je odložíme do samostatných misek tak, aby se jejich obal neporušil.
Krok 2: Bílky se špetičkou soli (nebo kapkou citronu) vyšleháme do tuhého sněhu a pak do něj opatrně lžící promícháme nastrouhaný sýr. Opepříme, podle chuti osolíme - ale není to nutné, sýr je dost slaný.
Krok 3: Do muffinových formiček dáme do poloviny sýrový sníh, lžičkou uděláme důlek a do něj opatrně přesuneme žloutek. Na žloutek navršíme opět sníh. Vyšlo to na čtyři muffiny se žloutkem, jednu prázdnou - do té můžete klidně dát kousek hermelínu, trojúhelníčku....
Krok 4: Pečeme v troubě předehřáté na 160 st.C asi deset minut - dozlatova, je lepší, když žloutek zůstane nahniličko, což se mi dnes nepovedlo :D
Zveřejněno 29. 11. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sýrovo-vaječné muffiny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r41k
Moje poznámka
Sýrovo-vaječné muffiny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r41k
Nejnovější recepty
Slané sýrové muffinky
Přidáno před 43 minutami
Biftečky s baby karotkou
Přidáno před 3 hodinami
Špenátové řezy s jahodami podle Petry Burianové
Přidáno před 5 hodinami
Salát z bílé ředkve, vodnice a jablek
Přidáno před 6 hodinami
Krémová tarhoňa se špenátem
Přidáno před 6 hodinami
Velikonoční mousse vajíčka
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cookies s čokoládou
MarketaMud. před 14 minutami
Míša řezy
Terka.Ambrozkova před 36 minutami
Panenka s pikantní omáčkou a opečenými žampiony na slanině
knihomolka před 2 hodinami
Jablkovo-ořechová bábovka
GaHora před 2 hodinami
Kuřecí prsa v jemné smetanové omáčce
michaelatomastikova999 před 2 hodinami
Pečené hovězí žebro na cibuli a žampionech
[email protected] před 3 hodinami
Guláš z trouby
Jadro85 před 3 hodinami
Poctivá francouzská cibulačka
Toby. před 3 hodinami
Šunkofleky
Vytvarnik před 4 hodinami
Tématické fráze:
vaječné muffiny,
recepty na muffiny,
slaný vaječný muffin,
sýrovo vaječné mufiny,
recept vajecne muffiny,
sýrové muffiny,
muffiny z vajec,
sníh ze 4 vajec a sýr,
sníh ze 4 vaject a sýr,
recept na muffiny,
sýrové muffiny recept,
recept na vaječné muffiny,
vajecne muffiny recepty,
syrové recept na mufiny,
muffiny vaječné,
recepty z bilků na slaný,
vajecny snih recepty,
muffiny recept,
sirovo snehove mufiny,
syrovo vajecne recepty
Suroviny:
vejce,
sýr nastrouhaný,
sůl,
pepř
Komentáře (3)