Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 817 kJ / 673 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,22 g |
| Tuky | 45,24 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 1,10 g |
| Sodík | 1,40 g |
| Sůl | 3,34 g |
| Sacharidy | 9,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce postupně rozklepneme, oddělíme žloutky od bílků a opatrně je odložíme do samostatných misek tak, aby se jejich obal neporušil.
Krok 2: Bílky se špetičkou soli (nebo kapkou citronu) vyšleháme do tuhého sněhu a pak do něj opatrně lžící promícháme nastrouhaný sýr. Opepříme, podle chuti osolíme - ale není to nutné, sýr je dost slaný.
Krok 3: Do muffinových formiček dáme do poloviny sýrový sníh, lžičkou uděláme důlek a do něj opatrně přesuneme žloutek. Na žloutek navršíme opět sníh. Vyšlo to na čtyři muffiny se žloutkem, jednu prázdnou - do té můžete klidně dát kousek hermelínu, trojúhelníčku....
Krok 4: Pečeme v troubě předehřáté na 160 st.C asi deset minut - dozlatova, je lepší, když žloutek zůstane nahniličko, což se mi dnes nepovedlo :D
Zveřejněno 29. 11. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sýrovo-vaječné muffiny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r41k
Moje poznámka
Sýrovo-vaječné muffiny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r41k
Nejnovější recepty
Marmeláda z rynglí
Přidáno před 12 hodinami
Kuřecí karbanátky s pečenými rajčaty (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 13 hodinami
Tvarohový chia pohár s ostružinami a čokoládou
Přidáno před 13 hodinami
Salát z pečených rajčat
Přidáno před 17 hodinami
Rýžová kaše s jablky
Přidáno před 23 hodinami
Rýže se žampiony, restovanou čerstvou zeleninou a bylinkami
Přidáno 2. 9. 2025 09:10:08
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečená švestková povidla
Katerain před 40 minutami
Minutková krkovička (křehká)
lunav1 před 49 minutami
Kuřecí kung pao z letáku Albert
Radka61 před 1 hodinou
Domácí kečup
Marfyk před 1 hodinou
Banánové lívance
Mazej před 1 hodinou
Rychlá tvarůžková pomazánka
Slavista62 před 2 hodinami
Tagliatelle s koprovým pestem
ZboSy před 2 hodinami
Tatarák z olomouckých tvarůžků
Slavista62 před 2 hodinami
Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami
daniela1262 před 4 hodinami
Plovdivské maso
Andyzvesnice před 15 hodinami
Tématické fráze:
vaječné muffiny,
recepty na muffiny,
slaný vaječný muffin,
sýrovo vaječné mufiny,
recept vajecne muffiny,
sýrové muffiny,
muffiny z vajec,
sníh ze 4 vajec a sýr,
sníh ze 4 vaject a sýr,
recept na muffiny,
sýrové muffiny recept,
recept na vaječné muffiny,
vajecne muffiny recepty,
syrové recept na mufiny,
muffiny vaječné,
recepty z bilků na slaný,
vajecny snih recepty,
muffiny recept,
sirovo snehove mufiny,
syrovo vajecne recepty
Suroviny:
vejce,
sýr nastrouhaný,
sýr,
pepř
Komentáře (3)