Pikantní krky s játry, žampiony a bramborem

Name: Pikantní krky s játry, žampiony a bramborem
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 25 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: cca 400 g kuřecích krků; cca 200 g kuřecích jater; 150 g čerstvých žampionů; oloupané brambory pro dvě osoby; 1 cibule; 1 lžíce čerstvě nastrouhaného zázvoru; 3 stroužky česneku; pepř čerstvě mletý; cca 1,5 lžíce sojové omáčky, dle chuti; tymián; olej

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

recepty73

Snadný

Pikantní krky s játry, žampiony a bramborem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 463 kJ / 1 067 kcal
Bílkoviny	98,24 g
Tuky	59,35 g
Vláknina	14,64 g
Cholesterol	1,19 g
Sodík	441 mg
Sůl	1,04 g
Sacharidy	29,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné masitější kuřecí krky a očištěná játra smícháme se lžící čerstvě nastrouhaného zázvoru, česneku, sojové omáčky a dáme do zapékací mísy vymazané olejem společně s pokrájenými žampiony a snítkou tymiánu, na pokrájenou cibuli. Krok 2: Přidáme pokrájené oloupané brambory (menší krájet nemusíme), které zakapeme mírně olejem, opepříme, mísu zaklopíme, vložíme do předehřáté trouby na 200 stupňů a pečeme cca 40-45 minut, poté odklopíme, promícháme, je-li třeba podlijeme troškou vody nebo pivem a dopečeme do barvy a doměkka. Krok 3: Podáváme s okurkovým nebo jiným zeleninovým salátem.

Očištěné masitější kuřecí krky a očištěná játra smícháme se lžící čerstvě nastrouhaného zázvoru, česneku, sojové omáčky a dáme do zapékací mísy vymazané olejem společně s pokrájenými žampiony a snítkou tymiánu, na pokrájenou cibuli.
Přidáme pokrájené oloupané brambory (menší krájet nemusíme), které zakapeme mírně olejem, opepříme, mísu zaklopíme, vložíme do předehřáté trouby na 200 stupňů a pečeme cca 40-45 minut, poté odklopíme, promícháme, je-li třeba podlijeme troškou vody nebo pivem a dopečeme do barvy a doměkka.
Podáváme s okurkovým nebo jiným zeleninovým salátem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 12. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pikantní krky s játry, žampiony a bramborem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QE9Z

Kuřecí játra se žampiony na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 20 min

Vepřová játra zapečená s bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Radulinka6 60 min

Brambory s játry

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

jarda8012 60 min

Dančí krk na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 180 min

Hovězí krk pečený na zelenině Videorecept

Hovězí krk pečený na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 170 min

Srnčí krk

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Colombo65 300 min

Zobrazit více

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Blbouny (knedlíky) s jablky a vanilkovým přelivem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

recepty73 140 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 15 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 40 min

Vláčný makovec-makovník Videorecept

Vláčný makovec-makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 80 min

Vláčný perník z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 60 min

Zobrazit více

Pokrmy z vnitřností

Zelenina
Houby
Recepty z jednoho pekáčku
Pečení
Běžný den
Snadné recepty
Večeře
Oběd

Moje poznámka

Pikantní krky s játry, žampiony a bramborem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QE9Z

Náhodný recept

Guláš s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

ivako

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Filé z tresky, hráškové pyré a opečené brambory

Přidáno před 11 hodinami

Jáhlový prejt z vepřového kolene

Přidáno před 13 hodinami

Domácí avokádová majonéza

Přidáno před 13 hodinami

Domácí Teriyaki omáčka

Přidáno před 14 hodinami

Polévka z jarní cibulky

Přidáno před 15 hodinami

Domácí majonéza s kremžskou hořčicí

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

mika59 28. 12. 2018 18:26

Jirko, vždy když jdu kolem tohoto receptu tak se zaseknu..Pořád si nedovedu představit, péct kuřecí krky na kterých nic není 40 minut, s játry, kterým zase stačí pár minut, aby nebyla suchá. Neber to jako kritiku, jen mě zajímá..jak se to jí? Krky obíráme rukama (jinak to nejde) a zbytek ?..Prostě si to nedovedu představit, ale nemyslím to špatně..zvědavost, jak se to má jíst...

Zobrazit 2 starší odpovědi

mika59 28. 12. 2018 19:16

recepty73: Díky za perfektní odpověď, ale stejně mi to k sobě nejde...suché to musí být..lehce zakápnuté olejem..hlavně, že chutnalo..