Vepřová játra zapečená s bramborem

Radulinka6 Kuchař: Radulinka6

Doba přípravy: 60 minut 4-5 porcí Pokrmy z vnitřností 7 názorů

Suroviny

1 kg brambor
1/2 kg vepřových jater
1/2 kg cibule
4 lžíce sádla
sůl
mletý pepř
drcený kmín
4 stroužky česneku
oregano
čubřica
1/2 l vývaru z masoxu
1 dcl kečupu
Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Játra nakrájíme na plátky, posypeme trochou pepře a čubřice a, opečeme na sádle,přidáme lžíci sádla a přidáme cibuli nakrájenou na plátky a orestujeme do zlatova.

  2. Brambory oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Pekáč vymažeme sádlem,do vývaru nastrouháme česnek.

  3. Do pekáče naskládáme polovinu brambor,posypeme oreganem,kmínem a solí,dáme na ně játra s cibulí a nakonec dáme vrstvu brambor,zalejeme vývarem s kečupem,posypeme oreganem a kmínem.

  4. Pečeme na 200°C do zčervenání (asi hodinu).

Poznámka

Podáváme s oblíbeným salátkem.Dobrou chuť!

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 34 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vepřová játra zapečená s bramborem

  • Reny2 Reny2

    Takovouhle upravu jater jsem jeste nepapala,ale vypada to naaaaramne jedle...:-p:-*:yes: urcite vyzkousim,akorat mi tady na islandu bude chybet to pivko co je na fotce...:-))

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Radoslavo :yes::yes:;-)

    Odpovědět

  • Colombo65 Colombo65

    Není co dodat, játra jsou játra (pro moji osobu všechny kromě kuřecích). Super foto, barva jak ze žurnálu a prostě mňamka;-)

    Odpovědět

  • HankaPu HankaPu

    Mirčo, na těch tvých fotkách to vypadá tak krásně:yes::yes: +

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Radulinko6:-) dovolila jsem si přidat ke tvému receptu fotečky (samozřejmě,že pokud je nebudeš chtít,tak je smažu;-)).Dělala jsem je dnes k večeři a můžu říct,že i přes počáteční nedůvěru,jsem si moc pochutnala a děti se mnou:-p.Ale protože my moc vepř.játra jako hotovku nemusíme,tak jsem je zaměnila za drůbeží(jsou pro nás jemnější;-)) a do směsky jsem přidala kousek paprikové klobásy.Jídlo je krásně šťavnaté,lehce pikantní a není příliš syté:-p.Přidávám boďku č.3 a vřele doporučuji dalším:-K.

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Radulinko, to vypadá na dost velkou dobrůtku, tak tě odměním bodíkem:yes:

    Odpovědět

  • HankaPu HankaPu

    Tak tohle by nám moc chutnalo, určitě vyzkouším:yes: +

    Odpovědět

Tématické fráze: zapečená kuřecí játra s brambory kuřecí játra na cibulce s bramborem játra s brambory vepř.játra vepřová játra v bramboráku kuřecí játra s bramborem vepř. játra zapečená drůbeží játra játra s bramborama vepřová játra pečená na cibulce brambory a játra vepř játra kuřecí játra s brambory vepřová játra pro děti vepřová játra zapečené brambory s jatrou vepřová játra minutka zapečená kuřecí játra drůbeží játra s bramborem vepř.játra recept

Zapomněl/a jsem heslo