Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřová játra zapečená s bramborem

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Radulinka6

7 názorů

Doba přípravy 60 min

60 min (60 min příprava)

13. 2. 2010 11:52

Vepřová játra zapečená s bramborem, Dobrou chuť — Dobrou chuť

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	15 863 kJ / 3 791 kcal
Bílkoviny	197,06 g
Tuky	175,55 g
Vláknina	58,86 g
Cholesterol	1,59 g
Sodík	18,34 g
Sůl	49,29 g
Sacharidy	336,42 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Játra nakrájíme na plátky, posypeme trochou pepře a čubřice a, opečeme na sádle,přidáme lžíci sádla a přidáme cibuli nakrájenou na plátky a orestujeme do zlatova.
Brambory oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Pekáč vymažeme sádlem,do vývaru nastrouháme česnek.
Do pekáče naskládáme polovinu brambor,posypeme oreganem,kmínem a solí,dáme na ně játra s cibulí a nakonec dáme vrstvu brambor,zalejeme vývarem s kečupem,posypeme oreganem a kmínem.
Pečeme na 200°C do zčervenání (asi hodinu).

Poznámka autora receptu

Podáváme s oblíbeným salátkem.Dobrou chuť!

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (101x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Zapečené brambory s játry

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Blanka23

Vepřová játra po uhersku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

alokinka

Vepřová chilli játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mijula 25 min

Načíst další

Přečtěte si

Brunost je sýr, který vlastně sýrem ani není. Takhle jednoduše s ním připravíte třeba voňavé latté

Prázdninová specialita: Řecká rýžová polévka voní po citronu a kuřecím mase. Základem je obyčejný kuřecí vývar

Vylepšete své dobroty a vařte jako profesionál. Otestovali jsme pro vás tekuté koření od Podravky

Komentáře

Reny2

22. 10. 2010 00:44

Takovouhle upravu jater jsem jeste nepapala,ale vypada to naaaaramne jedle... urcite vyzkousim,akorat mi tady na islandu bude chybet to pivko co je na fotce...

JanaDorazinova

18. 2. 2010 18:47

Radoslavo

Colombo65

18. 2. 2010 18:45

Není co dodat, játra jsou játra (pro moji osobu všechny kromě kuřecích). Super foto, barva jak ze žurnálu a prostě mňamka

HankaPu

18. 2. 2010 11:49

Mirčo, na těch tvých fotkách to vypadá tak krásně +

mirca75

17. 2. 2010 21:49

Radulinko6 dovolila jsem si přidat ke tvému receptu fotečky (samozřejmě,že pokud je nebudeš chtít,tak je smažu).Dělala jsem je dnes k večeři a můžu říct,že i přes počáteční nedůvěru,jsem si moc pochutnala a děti se mnou.Ale protože my moc vepř.játra jako hotovku nemusíme,tak jsem je zaměnila za drůbeží(jsou pro nás jemnější) a do směsky jsem přidala kousek paprikové klobásy.Jídlo je krásně šťavnaté,lehce pikantní a není příliš syté.Přidávám boďku č.3 a vřele doporučuji dalším.