Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 226 kJ / 1 727 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 94,70 g |
| Tuky | 99,25 g |
| Vláknina | 13,00 g |
| Cholesterol | 275 mg |
| Sodík | 4,53 g |
| Sůl | 11,05 g |
| Sacharidy | 107,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Pečícím papírem vyložíme pekáček, zapékací mísu nebo remosku. Dno pokryjeme zhruba polovinou plátků anglické slaniny, na kterou naskládáme pokrájené brambory, které mírně osolíme a poklademe na ně vinnou klobásu. Tu můžeme stočit do jednoho většího šneka, více menších, nebo klidně klobásu natrháme (nastřiháme) na menší kousky.
Krok 2: Klobásu dle chuti můžeme dochutit paprikou, kmínem, pepřem, nasekanou petrželkou..., zaklopíme a pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů cca 25-30 minut.
Krok 3: Během pečení rozšleháme vejce s mlékem, do kterých vmícháme zbytek drobně pokrájené slaniny a nastrouhaný sýr (já použil Madeland). Solíme dle slanosti sýru a slaniny.
Krok 4: Po odklopení pekáčku naneseme na předpečené klobásy sýrovou směs a dopékáme již nepřiklopené do barvy cca 5 - 10 minut.
Krok 5: Po vyndání z trouby necháme asi 5 minut odpočinout, pak rozdělíme porce na talíře a podáváme.
Krok 6: Podáváme s okurkovým nebo zeleninovým salátem.
Zveřejněno 16. 1. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vinná klobása nejen v bramborách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9Mqz
Moje poznámka
Vinná klobása nejen v bramborách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9Mqz
Nejnovější recepty
Bylinkové pesto
Přidáno před 1 hodinou
Grilovaný chřest s pikantním přelivem a sezamem
Přidáno před 6 hodinami
Vepřová směs se zeleninou a hranolkami
Přidáno před 7 hodinami
Kuřecí prsa se zeleninou z jednoho pekáče
Přidáno před 8 hodinami
Bulgur s restovanou zeleninou, sýrem a klíčky
Přidáno před 10 hodinami
Rychlé kynuté knedlíky s rebarborou
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřový pekáček s hlávkovým zelím a noky
Sahula před 1 hodinou
Kuřecí stehna na hlávkovém zelí
Sahula před 1 hodinou
Vepřový plátek v rozlítané omáčce v pomalém hrnci
radekfiala před 3 hodinami
Halušky s brynzou pro Dášenku
Alamatej před 3 hodinami
Vepřová játra koloniála Jíry
Sahula před 3 hodinami
Vepřová játra na slanině
Sahula před 3 hodinami
Sekaná
evik_svistik před 4 hodinami
Kopřivový špenát
Jan_Nepomuk před 5 hodinami
Zapečený chřest s kuřecím masem
danamamina před 6 hodinami
Tvarohové řezy
Saratice před 9 hodinami
Tématické fráze:
vinna klobasa v remosce,
vinná klobása recept,
recepty z vinné klobásy,
vinná klobása recepty,
recepty s vinnou klobásou,
vinná klobása pečená v troubě na bramborách,
vinná klobása,
brambory s vinnou klobásou,
klobása remoska recept,
vinné klobásy v troubě pečící papír,
recepty z klobásy,
bílá klobása pečená v troubě na pečícím papíru,
recept na vinnou klobásu,
vinná klobása v troubě s brambory,
vinná klobása z z brambor,
recept z vinné klobásy,
vinné klobásy recept,
vinné klobásy,
pečená vinná klobása v remosce,
recept s vinnou s klobásou
Suroviny:
brambory,
klobása vinná,
slanina anglická,
sůl,
koření,
sýr tvrdý,
mléko,
pečící papír
Komentáře (6)
No, ledaže je tato klobása takřka skoro jen z rohlíků, že
...když si bude chtít kdokoliv uvařit dle tabulek, dalších receptů tu najde dost, nebo si recept případně upraví dle vlastní představy, což není u většiny problém...
...a mmch., vím co kupuji! ...z klobás nemám plnou pánev vysmaženého tuku