

Zdravé celozrnné muffiny
Suroviny
- • 100 g bílého jogurtu
- • 60 g jablek
- • 60 g ovesných vloček
- • 25 g celozrnné mouky
- • 1 bílek
- • 1 polévková lžíce medu
- • špetka jedlé sody
- • 1 čajová lžička skořice
- • ořechy (vlašské, lískové...)
- • semínka (lněná, slunečnicová, sezamová...)
- • sušené ovoce (meruňky, švestky, rozinky...)
Postup přípravy receptu
Všechny ingredience smícháme. Oříšky a semínka dáváme dle chuti a zásob. Naplníme košíčky a pečeme na 180°C cca 25-30 minut dle velikosti košíčků.
Poznámka od kuchařky
Já jsem muffiny před pečením na závěr posypala rebarborou (je skvěle kyselkavá!). Kdo má rád sladší, může přidat třtinový cukr, mně však bohatě stačil med ;)
Tímto množstvím směsi jsem naplnila asi 12 středních košíčků(viz foto).
Je to skvělá snídaně nebo dopolední svačinka ;)