Pomerančový sorbet

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

mojetara

Snadný

Pomerančový sorbet, Pomerančový sorbet — Pomerančový sorbet

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 4

šťáva z 1-1 a 1/4 kg pomerančů, tedy dvou velkých a jednoho menšího

200 ml 200 ml vody

210 g 210 g cukru krystal

1/8 lžičky 1/8 lžičky soli

1 lžičku 1 lžičku sušené citronové kůry

šťáva z 1/2 citronu

1/2 lžičky 1/2 lžičky vanilkového extraktu

165 ml 165 ml kokosového mléka s obsahem tuku 17-19%

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 740 kJ / 1 133 kcal
Bílkoviny	2,25 g
Tuky	28,06 g
Vláknina	0,43 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	434 mg
Sůl	1,08 g
Sacharidy	217,64 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cukr dobře smícháme s vodou, měl by se zcela rozpustit. Pak zahřejeme a vaříme asi 5 minut. Při vaření už nemíchejte. Je to vlastně klasický cukrový sirup, který se dává třeba do míchaných nápojů. Obvykle se vaří v poměru 1 : 1. Pak odstavíme a necháme vychladnout. Krok 2: Pomerančovou šťávu smícháme s citronovou šťávou, kůrou, vanilkovou esencí a troškou soli. Vmícháme kokosové mléko. Přidáme cukrový sirup a dobře promícháme. Třeba i mixerem. Krok 3: Vlijeme do plastového boxu a vložíme do mrazáku. Po hodině pobytu v mrazáku směs promícháme vidličkou, kterou obrátíme a směs prohrabáváme. To opakujeme minimálně ještě dvakrát. Potřebujeme totiž drť. Můžeme mrazit přes noc. Na tu noc do mrazáku dejte už minimálně jednou rozbitou hmotu, lépe se s tím pak ráno pracuje. Krok 4: Podáváme s oplatkou nebo ovocem.

Cukr dobře smícháme s vodou, měl by se zcela rozpustit. Pak zahřejeme a vaříme asi 5 minut. Při vaření už nemíchejte. Je to vlastně klasický cukrový sirup, který se dává třeba do míchaných nápojů. Obvykle se vaří v poměru 1 : 1. Pak odstavíme a necháme vychladnout.
Pomerančovou šťávu smícháme s citronovou šťávou, kůrou, vanilkovou esencí a troškou soli. Vmícháme kokosové mléko. Přidáme cukrový sirup a dobře promícháme. Třeba i mixerem.
Vlijeme do plastového boxu a vložíme do mrazáku. Po hodině pobytu v mrazáku směs promícháme vidličkou, kterou obrátíme a směs prohrabáváme. To opakujeme minimálně ještě dvakrát. Potřebujeme totiž drť. Můžeme mrazit přes noc. Na tu noc do mrazáku dejte už minimálně jednou rozbitou hmotu, lépe se s tím pak ráno pracuje.
Podáváme s oplatkou nebo ovocem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 7. 2016

Poznámka autora mojetara

Krok za krokem také na http://www.mojetara.cz/recipe/pomerancovy-sorbet-o...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pomerančový sorbet

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O07G

Citronový sorbet z domácího zmrzlinovače

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Miquel 90 min

Mandarinkový sorbet

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toscana

Broskvovy sorbet

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lenora32 20 min

Sorbet GALIA

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen

Jahodový sorbet

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

cathleen 20 min

Melounový sorbet

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

cathleen

Zobrazit více

Vejmrda po staročesku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mojetara 30 min

Nejlepší křupavá kuřecí křidélka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mojetara 85 min

Kuřecí stehna na zelí s bramborami a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mojetara 45 min

Kuře po myslivecku na italský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mojetara 25 min

Květákové karbanátky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mojetara 35 min

Restovaná brokolice s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mojetara 10 min

Zobrazit více

Moučníky
Zmrzlina
Bezlepkové

Citrusy
Vaření
Mražení
Letní recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Bezlepkové recepty

Moje poznámka

Pomerančový sorbet

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O07G

Náhodný recept

Nudle s ořechy a smaženou strouhankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tagliatelle s čerstvými houbami a smetanou

Přidáno před 6 hodinami

Vánoční - Brněnské kytičky

Přidáno před 17 hodinami

Kuřecí čína se žampiony

Přidáno 15. 10. 2025 13:00:02

Domácí zelí s mrkví

Přidáno 15. 10. 2025 11:01:01

Dýňový chlebíček

Přidáno 15. 10. 2025 09:00:02

Kuřecí s adžikou a kukuřicí

Přidáno 14. 10. 2025 20:26:58

Další recepty

Komentáře (3)

mojetara 28. 7. 2019 10:01

Jsem rád, že chutnalo.

vozlenka 27. 7. 2019 17:23

skvělá chuť, přesně podle mého gusta, divím se, že tak málo lajků a komentářů

mojetara přidal nové fotografie! 19. 7. 2016 17:24

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Bez čeho se neobejdete při pečení chleba? Poradíme, jaké pomůcky jsou potřeba Hodnocení 4×

Bez čeho se neobejdete při pečení chleba? Poradíme, jaké pomůcky jsou potřeba

Posvícenské staročeské hnětýnky: Zdobené koláčky z jižních Čech voní rumem, krásně vypadají a ještě lépe chutnají

Popel v zahradě? Bylo by škoda, aby skončil v popelnici. Poradíme, jak ho zužitkovat

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak připravit hedvábně jemnou bramborovou kaši? Jde to i bez másla

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Loštice žijí tvarůžky. Ochutnáte je tu na langoších i pizze, my jsme vyzkoušeli i tvarůžkovou zmrzlinu a unikátní zákusky

Nejnovější články

Jak připravit hedvábně jemnou bramborovou kaši? Jde to i bez másla

39 foto
Loštice žijí tvarůžky. Ochutnáte je tu na langoších i pizze, my jsme vyzkoušeli i tvarůžkovou zmrzlinu a unikátní zákusky

Nejlepší jíška do guláše, aby byl hustý tak akorát, voní po oříškách a obě základní suroviny máte doma

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Znojemská omáčka s vepřovým masem Videorecept

Znojemská omáčka s vepřovým masem

Darwin před 1 hodinou

Pečené gnocchi se žampiony a cibulí

Jan Nemec před 1 hodinou

Dušené zelí s uzeným a cizrnou

Mirrika před 2 hodinami

Hrnková buchta (s čímkoliv) Videorecept

cahoun před 4 hodinami

Vepřové maso na mrkvi Videorecept

Vepřové maso na mrkvi

Fitulka před 4 hodinami

Bramborová polévka s klobásou a smetanou

Fitulka před 4 hodinami

Zapékaná brokolice

VerkaDvorakova před 5 hodinami

Tématické fráze:
sorbet recept, sorbet citrónový pomerančový recept, pomerančový sorbent recept, sorbet recept, domácí pomerančový sirup bez vaření recept, sorbet s ovocem, pomerančový sorbet do zmrzlinovace

Suroviny:
voda, cukr krystal, sůl, kůra citronová, šťáva citronová, extrakt vanilkový, mléko kokosové

Naposledy jste si prohlédli

Pomerančový sorbet

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

mojetara

Těsto na kynuté koláče - bez kynutí Videorecept

Těsto na kynuté koláče - bez kynutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jarsim 75 min

Zelňačka Videorecept

Zelňačka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lenka 40 min

Hrnkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 55 min

Vojtíkovy oblíbené řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jitrenka 120 min

Pomerančový sorbet

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora mojetara

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

39 foto Loštice žijí tvarůžky. Ochutnáte je tu na langoších i pizze, my jsme vyzkoušeli i tvarůžkovou zmrzlinu a unikátní zákusky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

39 foto
Loštice žijí tvarůžky. Ochutnáte je tu na langoších i pizze, my jsme vyzkoušeli i tvarůžkovou zmrzlinu a unikátní zákusky