Dýňový chlebíček s pekany, medem a pomerančovou kůrou

Name: Dýňový chlebíček s pekany, medem a pomerančovou kůrou
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g očištěné dýně hokaido; 150 ml mléka; 3 vejce; 80 g hnědého cukru; 4 lžíce medu; 2 lžíce rumu; 60 g rozpuštěného másla; 200 g hladké mouky; 100 g celozrnné špaldové mouky; 1 kypřící prášek do pečiva; špetka soli; skořice; mletý hřebíček; špetka muškátového květu; 1 lžíce nastrouhané pomerančové kůry; 100 g pekanových ořechů; 1 hrst rozinek

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Angel 666

Snadný

Dýňový chlebíček s pekany, medem a pomerančovou kůrou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 122 kJ / 3 853 kcal
Bílkoviny	78,37 g
Tuky	153,01 g
Vláknina	44,90 g
Cholesterol	939 mg
Sodík	388 mg
Sůl	0,78 g
Sacharidy	498,14 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dýni zbavenou semínek nakrájíme na kousky a vložíme do mixéru, přilijeme mléko a rozmixujeme na hladkou hmotu. Krok 2: Vejce s cukrem a medem dobře prošleháme, přidáme rozpuštěné máslo, rum a rozmixovanou dýni.
Přisypeme obě mouky smíchané s kořením, špetkou soli a pomerančovou kůrou. Rozinky propláchneme a okapané přidáme do těsta.
Hrst pekanů dáme stranou. Zbytek ořechů posekáme nahrubo a vmícháme do těsta. Krok 3: Formu na chlebíček vystříkáme nebo vymažeme tukem a nalijeme do ní stejnoměrně těsto. Na povrch těsta rozložíme odložené pekanové ořechy.
Pečeme v troubě předehřáté na 180°C asi 45 minut.
Před podáváním necháme vychladnout. Chlebíček je výborný samotný, ale můžeme ho podávat s medovým máslem nebo sladkým tvarohem.

Dýni zbavenou semínek nakrájíme na kousky a vložíme do mixéru, přilijeme mléko a rozmixujeme na hladkou hmotu.
Vejce s cukrem a medem dobře prošleháme, přidáme rozpuštěné máslo, rum a rozmixovanou dýni.
Přisypeme obě mouky smíchané s kořením, špetkou soli a pomerančovou kůrou. Rozinky propláchneme a okapané přidáme do těsta.
Hrst pekanů dáme stranou. Zbytek ořechů posekáme nahrubo a vmícháme do těsta.
Formu na chlebíček vystříkáme nebo vymažeme tukem a nalijeme do ní stejnoměrně těsto. Na povrch těsta rozložíme odložené pekanové ořechy.
Pečeme v troubě předehřáté na 180°C asi 45 minut.
Před podáváním necháme vychladnout. Chlebíček je výborný samotný, ale můžeme ho podávat s medovým máslem nebo sladkým tvarohem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 9. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (41× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dýňový chlebíček s pekany, medem a pomerančovou kůrou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9KZY

Pomerančový chlebíček II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

terezicka1

Tvarohovo-pomerančový chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59

Pomerančový chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

karkolka

Pomerančové chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 25 min

Kuře na medu Videorecept

Kuře na medu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

k.radulka 75 min

Kandovaná pomerančová kůra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 30 min

Zobrazit více

Vepřové pečené na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 80 min

Zimní polévka z mrkve a červené čočky Videorecept

Zimní polévka z mrkve a červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 40 min

Polévka z růžičkové kapusty s klobáskou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Angel 666 40 min

Sýrovo - kuřecí placičky Videorecept

Sýrovo - kuřecí placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Angel 666 35 min

Rychlý tvarohový koláč z drobenky s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 70 min

Vepřová pečeně po frankfurtsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 105 min

Zobrazit více

Moučníky
Chlebíčky

Dýně
Česká kuchyně
Podzimní recepty
Sváteční recepty
Zimní recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Pečení
Halloween
Sladké chutě
Svačina

Moje poznámka

Dýňový chlebíček s pekany, medem a pomerančovou kůrou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9KZY

Náhodný recept

Celozrnné housky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petulen 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřová roláda, cuketové zelí a karlovarský knedlík

Přidáno před 1 hodinou

Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou

Přidáno před 4 hodinami

Vepřová roláda na italský způsob

Přidáno před 4 hodinami

Vepřové karbanátky se sýrem a brokolicí

Přidáno před 4 hodinami

Hrnková banánová buchta

Přidáno před 4 hodinami

Zeleninovo-rybí karbanátky

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Jehudith 30. 11. 2025 08:29

Výborný, zdravý recept, med jsem nahradila čekankou. Posílala jsem recept kamarádce, jak chutnalo.

Angel 666 18. 9. 2019 17:35

srettka:

srettka 18. 9. 2019 16:49

Joo, tak na tohle slyším

oblíbené ingredience a celek musí být úžasný

podzimně vánoční dobrota

Angel 666 18. 9. 2019 12:41

Eja57: Eji, moc děkuji

Eja57 18. 9. 2019 12:39

Fotka

Angel 666 přidala nové fotografie! 18. 9. 2019 12:35

Články s tímto receptem

Dýňové koblížky bez kynutí: Voní skořicí, snadno se připravují a milují je děti i dospělí

Jak na dokonalý dýňový chlebíček: Voní perníkovým kořením, je krásně vláčný a díky polevě chutná fantasticky

15 foto Hodnocení 4×
Jak zpracovat dýně v kuchyni? Využijte je naplno od polévky až po dezert

5 foto Hodnocení 14×
Jak zamrazit dýni? Tímto snadným způsobem zpracujeme dýni do zásoby

Přečtěte si

Jak zpracovat dýně v kuchyni? Využijte je naplno od polévky až po dezert Hodnocení 4×

Dominik Hašek vzpomíná na Nagano: Před zápasem jsem si rád dával špagety, výjimečně i s jedním opečeným párkem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

Martina56 před 1 hodinou

Koprové noky - halušky - k masu

brtna před 3 hodinami

Vláčný mrkvový dort

annaval před 3 hodinami

BeBe štola

Fitulka před 4 hodinami

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

magdalenka před 4 hodinami

Domácí rohlíky jako z pekárny Videorecept

Domácí rohlíky jako z pekárny

Jaruska19 před 4 hodinami

Jednoduché koprové brambory

Lucie1001 před 4 hodinami

Vymazlené játrové knedlíčky

magdalenka před 4 hodinami

Focaccia klasická

magdalenka před 4 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Peřinková buchta s pudinkem

Martenska před 5 hodinami

Tématické fráze:
vánoční dynovy chlebíček s orechy

Suroviny:
dýně hokkaido, mléko, vejce, cukr hnědý, med, rum, máslo, mouka hladká, mouka špaldová celozrnná, kypřící prášek do pečiva, sůl, skořice, koření hřebíček, květ muškátový, kůra pomerančová, ořechy pekanové, rozinky

Naposledy jste si prohlédli

Dýňový chlebíček s pekany, medem a pomerančovou kůrou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666

Treska ve slanině s hráškovo-bramborovou kaší

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Angel 666 35 min

Bůček po vietnamsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

phamka 40 min

Čokoládový dort s tvarohovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lasicka 90 min

Pohanka se smaženou cibulí a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 30 min

Dýňový chlebíček s pekany, medem a pomerančovou kůrou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Články s tímto receptem

15 foto Hodnocení 4× Jak zpracovat dýně v kuchyni? Využijte je naplno od polévky až po dezert

5 foto Hodnocení 14× Jak zamrazit dýni? Tímto snadným způsobem zpracujeme dýni do zásoby

Přečtěte si

Nejnovější články

3 foto Nebezpečný český olej ohrožuje zdraví: Z trhu je stahován výrobek, který může vážně poškodit vaše srdce

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

15 foto Hodnocení 4×
Jak zpracovat dýně v kuchyni? Využijte je naplno od polévky až po dezert

5 foto Hodnocení 14×
Jak zamrazit dýni? Tímto snadným způsobem zpracujeme dýni do zásoby

3 foto
Nebezpečný český olej ohrožuje zdraví: Z trhu je stahován výrobek, který může vážně poškodit vaše srdce