Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 25 754 kJ / 6 155 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 127,21 g |
Tuky | 429,02 g |
Vláknina | 12,00 g |
Cholesterol | 4,00 g |
Sodík | 1,32 g |
Sůl | 3,48 g |
Sacharidy | 440,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žloutky ušleháme s horkou vodou a moučkovým cukrem na hustou pěnu. Postupně přimícháme mouku smíchanou s ořechy a práškem do pečiva. Nakonec ručně vmícháme z bílků ušlehaný sníh.
Krok 2: Pečeme na plechu 36x30 cm vyloženým pečícím papírem. Kraje plechu zajistíme rámem na dorty nebo přehneme okraje pečícího papíru. Pečeme na 180´C asi 14 minut. Upečeme 3 korpusy. Ty necháme vychladnout, strhneme pečící papír a každý plát pokapeme rumem.
Krok 3: Spodní plát potřeme marmeládou a částí náplně, přiložíme druhý a opakujeme. Povrch potřeme zbytkem náplně a libovolně nazdobíme. Dáme ztuhnout do chladničky, nejlépe přes noc.
Krok 4: Příprava náplně: Vejce s cukry a kakao šleháme nad párou do zhoustnutí. Necháme vychladnout a pomalu přidáváme do ušlehaného másla.
Zveřejněno 28. 7. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ořechové řezy II.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RNkR
Moje poznámka
Ořechové řezy II.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RNkR
Nejnovější recepty
Koláč s tvarohem a rybízem
Přidáno před 3 hodinami
Lečo v omeletě
Přidáno 3. 7. 2025 08:29
Jahodové nanuky se zakysanou smetanou
Přidáno 2. 7. 2025 19:13
Květák bez smažení
Přidáno 2. 7. 2025 16:46
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno 2. 7. 2025 13:51
Cuketová směs na cokoli
Přidáno 2. 7. 2025 08:29
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krupičková polévka
taleonka10 před 17 minutami
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
KatkaZu před 1 hodinou
Kmínová polévka s cizrnou
TondaJ před 1 hodinou
Šťáva z květů černého bezu 2
Jindriskas před 2 hodinami
Bezé ořechová roláda se šlehačkou
Jandulka13 před 2 hodinami
Gnocchi s cuketou
veronika_straka před 2 hodinami
Květákové karbanátky
Valis před 3 hodinami
Domácí papardelle (nebo tagliatelle)
janatka před 3 hodinami
Rybízový koláč s drobenkou
kunananuk před 3 hodinami
Tématické fráze:
ořechové řezy,
ořechové recepty,
holandské řezy s ořechy,
ořechový řez,
ořechovy řezy recept,
ořechové řezy recept,
ořechové moučníky,
ořechové řezy s marmeládou,
recepty,
zakusky orechove rezy,
rezy recept,
ořechový řezy,
recept ořechove řezy,
ořechový korpus na řezy,
orechove rezy recepty,
holanske ořechové řezy,
řezy recepty,
rychlé řezy,
recepty řezy,
ořechové řezy s s jablky
Suroviny:
korpus,
vejce,
cukr moučkový,
voda,
ořechy mleté,
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
vejce,
cukr krystal,
cukr vanilkový,
kakao holandské,
máslo,
rum,
marmeláda rybízová
Komentáře (4)