Suroviny
Porce: individuálně
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 662 kJ / 158 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,02 g |
| Tuky | 11,34 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 389 mg |
| Sodík | 149 mg |
| Sůl | 0,32 g |
| Sacharidy | 1,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Pýchavku očistíme od vrchní slupky, kterou sloupneme.
Krok 2: Nakrájíme kolečka nebo tvary tak, jak nám to vychází, podle tvaru pýchavky, zhruba 7 mm hrubé.
Každý plátek jemně osolíme, ne moc, salám i sýr jsou slané. Krok 3: Na každý plátek pýchavky dáme několik koleček krájené vysočiny, 1 plátek uzeného sýra a přiklopíme druhým plátkem pýchavky tak, jak jsme ji krájeli, oba tvary by k sobě měly dobře sedět. Krok 4: Naplněné houby obalíme v mouce, vajíčku a strouhance, kraje můžeme obalit 2x, aby sýr nevytékal a osmažíme je ve větší vrstvě oleje. Krok 5: Podáváme s bramborem nebo třeba jen se zeleninou, tatarkou, záleží na každém z vás.
Každý plátek jemně osolíme, ne moc, salám i sýr jsou slané. Krok 3: Na každý plátek pýchavky dáme několik koleček krájené vysočiny, 1 plátek uzeného sýra a přiklopíme druhým plátkem pýchavky tak, jak jsme ji krájeli, oba tvary by k sobě měly dobře sedět. Krok 4: Naplněné houby obalíme v mouce, vajíčku a strouhance, kraje můžeme obalit 2x, aby sýr nevytékal a osmažíme je ve větší vrstvě oleje. Krok 5: Podáváme s bramborem nebo třeba jen se zeleninou, tatarkou, záleží na každém z vás.
Zveřejněno 23. 9. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažená pýchavka s uzeným sýrem a Vysočinou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AV59
Moje poznámka
Smažená pýchavka s uzeným sýrem a Vysočinou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AV59
Nejnovější recepty
Guacamole s domácími nachos
Přidáno před 5 hodinami
Těstoviny orzo se žampiony a baby špenátem
Přidáno před 6 hodinami
Valentýnský čokoládový dortík bez mouky
Přidáno před 11 hodinami
Jablečný crumble z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 12 hodinami
Ledvinky na majoránce s česnekem
Přidáno 12. 2. 2026 19:46:23
Skořicová kroucenina
Přidáno 12. 2. 2026 19:11:16
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí roštěná
Zelvamama před 8 minutami
Andělsky nadýchaný perník
Jufuu před 34 minutami
Salát z cukety
Kajkajak před 2 hodinami
Ovocná buchta s drobenkou
Kajkajak před 2 hodinami
Karamelizované hrušky nebo jablka na cokoliv
Romecka7 před 3 hodinami
Pečená cizrna s bylinkami a nivou
Blackdog18965 před 3 hodinami
Nejlepší a nejjednodušší pizza
saruna před 5 hodinami
Vepřové roládky se švestkovou omáčkou
mdrhova před 7 hodinami
Křehký makový koláč
Beruna před 8 hodinami
Tématické fráze:
1 plátek vysočiny
Suroviny:
sýr,
salám vysočina,
vejce,
mouka hladká,
strouhanka,
sůl,
olej
Komentáře (5)
Tvůj recept je krásné vylepšení