Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 933 kJ / 2 135 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,96 g |
| Tuky | 107,74 g |
| Vláknina | 80,40 g |
| Cholesterol | 92 mg |
| Sodík | 1,83 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 188,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory dobře očistíme, osušíme, podélně rozkrojíme. Plech vymažeme olejem, posypeme kmínem a poklademe půlkami brambor (rovnou částí dolů), vložíme do předehřáté trouby. Pečeme 40 minut při teplotě 220°C.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Uzený bůček nakrájíme na nudličky. Houby očistíme, větší můžeme nakrájet i na čtvrtky. Uzený bůček dobře vypečeme, přendáme na chviličku na talíř, na vzniklém tuku nejprve trochu opečeme cibulku a pak přidáme a opečeme houby. Přikryjeme a dusíme na mírném ohni 15 minut. Dochutíme solí a pepřem.
Krok 3: Smícháme s bůčkem a nadrobno nasekanou petrželovou natí. Podáváme s pečenými brambory. Lze použít jak žampiony, tak i různé lesní houby, ty by neměly být rozměklé.
Zveřejněno 25. 11. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbová specialita s pečenými brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pM7r
Moje poznámka
Houbová specialita s pečenými brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pM7r
Nejnovější recepty
Zapékaná pohanka se zeleninou
Přidáno před 1 hodinou
Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou
Přidáno před 6 hodinami
Karamelový Lotus cheesecake
Přidáno před 7 hodinami
Domácí škvarkovka
Přidáno před 21 hodinami
Kuře podle Pravoše Nebeského
Přidáno před 22 hodinami
Cibulačka s růžičkovou kapustou
Přidáno 17. 2. 2026 13:47:45
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkvový salát
magdalenka před 2 hodinami
Rajčatová polévka sladkokyselá
magdalenka před 2 hodinami
Čevapčiči z horkovzdušné fritézy
MilanJ před 3 hodinami
Těstoviny raz - dva...
Walderama08 před 3 hodinami
Kuskus - základní příprava
magdalenka před 3 hodinami
Koláčky Apetito (rychlé)
Nadja před 3 hodinami
Lehké rizoto s kuřecím masem
magdalenka před 4 hodinami
Hrníčková bábovka
pea-brain před 4 hodinami
Kefírové lívance II
Jitule82 před 4 hodinami
Játrové knedlíčky do kuřecí i jiné polévky
magdalenka před 4 hodinami
Suroviny:
houby lišky,
brambory,
bůček uzený,
cibule,
nať petrželová,
olej,
kmín celý,
pepř bílý,
sůl
Komentáře (8)