Radoušovy houbové brambory
Suroviny
- Brambory vařené ve slupce
- směs lesních hub
- voňavý uzený bůček
- cibule
- vejce
- mléko
- petrželka
- libeček
- sůl
Postup přípravy receptu
Bůček vyškvaříme na pánvi, přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, necháme zesklovatět.
Poté přidáme pokrájené houby, sůl a dusíme skoro do měkka.
Brambory nakrájíme na větší kostky, rozložíme do zapékací misky, přimícháme houbovou směs a nasekaně bylinky.
Promícháme a dáme péci.
Asi 10 min před koncem pečení zalijeme rozšlehanými vejci s mlékem a solí.
Poklademe pár hoblinkami másla, aby vejce nebyla suchá.
Dopečeme.
Poznámka od kuchařky
Chodím na houby ke zřícenině hradu Radyně, který založil pán modré krve Radouš, tak mě napadlo pojmenovat pokrm po něm :-)
Tento pokrm se dost špatně fotí, aby vypadalo jídlo nějak přitažlivě, tak se předem omlouvám za nepříliš povedená fota.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Radoušovy houbové brambory
-
+1
-
Děkuji za milé hodnocení receptu
-
moc pěkné
-
Anna Kocikova:Aničko děkuji
-
Jídlo je prímovní
+11a na fotkách také žádnou chybku nevidím
-
tejaja:Musí být voňavý, jinak by to nemělo tak výbornou chuť
. Já kupuji domácí a ten je
-
Andrejka, nestačí, že tam dáš údený bôčik, ale ešte napíšeš voňavý...a čo to robí s tými, čo to čítajú, je ti fuk, však ?
-
Jana Remkova:Kdyby to šlo, vezmu vás všechny na tah na houby
-
fotka je OK
já bych chtěla být Radouš
-
Tak to děláme hodně často i s hlívou, když nic není, moc to mám také radi.
-
Tak k hradu Radyně, jo?
Krásný recept, i foto
-
Andreo, fotka je pěkná. Důležitý je recept.
Ten se mi líbí, houby milujeme. S manželem jsme chtěli jít na houby v sobotu. Jenomže od rána pršelo, tak jsme zůstali doma.
Ale posílám +4
-
Dělám něco podobného s těstovinama,s bramborama to taky vypadá dobře.Určitě to zkusím.
-
spagetka:Cibuli jsem dala bílou, červenou jenom na ozdobu, vypadalo to líp
-
Libeček, houby, cibuli jsi dala červenou, že jo - mňam
-64-64-exact.jpg "Sodovka")
