Radoušovy houbové brambory

1974andrea Kuchařka: 1974andrea

Houby 17 názorů

Suroviny

Brambory vařené ve slupce
směs lesních hub
voňavý uzený bůček
cibule
vejce
mléko
petrželka
libeček
sůl
Recept si zatím oblíbilo 15 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Bůček vyškvaříme na pánvi, přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, necháme zesklovatět.

  2. Poté přidáme pokrájené houby, sůl a dusíme skoro do měkka.

  3. Brambory nakrájíme na větší kostky, rozložíme do zapékací misky, přimícháme houbovou směs a nasekaně bylinky.

  4. Promícháme a dáme péci.

  5. Asi 10 min před koncem pečení zalijeme rozšlehanými vejci s mlékem a solí.

  6. Poklademe pár hoblinkami másla, aby vejce nebyla suchá.

  7. Dopečeme.

Poznámka

Chodím na houby ke zřícenině hradu Radyně, který založil pán modré krve Radouš, tak mě napadlo pojmenovat pokrm po něm :-)

Tento pokrm se dost špatně fotí, aby vypadalo jídlo nějak přitažlivě, tak se předem omlouvám za nepříliš povedená fota.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 16 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Radoušovy houbové brambory

1 2

Tématické fráze: houbové brambory houbový kuba z brambor brambory s houbami houbový kuba s brambory houbový kuba s bramborem houbový kastrůlek bylinka houbovník houbové brambory houbový kuba s s bramborem houbový kuba recept s brambory houbovník bylinky houbovník bylinka jak péci houbovník houbovy kuba sa brambory zapékané dřevorubecké brambory houbové brambory houby s bramborama houbový kuba s brambor recepty vonavy houby houbový kuba s bramborama

Zapomněl/a jsem heslo