Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 933 kJ / 2 135 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,96 g |
| Tuky | 107,74 g |
| Vláknina | 80,40 g |
| Cholesterol | 92 mg |
| Sodík | 1,83 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 188,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory dobře očistíme, osušíme, podélně rozkrojíme. Plech vymažeme olejem, posypeme kmínem a poklademe půlkami brambor (rovnou částí dolů), vložíme do předehřáté trouby. Pečeme 40 minut při teplotě 220°C.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Uzený bůček nakrájíme na nudličky. Houby očistíme, větší můžeme nakrájet i na čtvrtky. Uzený bůček dobře vypečeme, přendáme na chviličku na talíř, na vzniklém tuku nejprve trochu opečeme cibulku a pak přidáme a opečeme houby. Přikryjeme a dusíme na mírném ohni 15 minut. Dochutíme solí a pepřem.
Krok 3: Smícháme s bůčkem a nadrobno nasekanou petrželovou natí. Podáváme s pečenými brambory. Lze použít jak žampiony, tak i různé lesní houby, ty by neměly být rozměklé.
Zveřejněno 25. 11. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbová specialita s pečenými brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pM7r
Moje poznámka
Houbová specialita s pečenými brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pM7r
Nejnovější recepty
Banánová bábovka s kakaem a čokoládou
Přidáno před 7 hodinami
Bábovka s kokosem a kokosovým mlékem
Přidáno před 7 hodinami
Makovo-citronové muffiny
Přidáno před 9 hodinami
Kávová bábovka s jablky
Přidáno před 13 hodinami
Kynutá bábovka s ořechovou náplní
Přidáno před 14 hodinami
Putimský kotlet
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketová polévka s bramborem a dvěma druhy sýra
bohdana před 7 hodinami
Švestkové řezy s tvarohem
Vendy98 před 9 hodinami
Domácí šunka
[email protected] před 9 hodinami
Banánová bábovka
Zukolka před 9 hodinami
Kynuté bramborové houstičky
jana818 před 10 hodinami
Drožďová pomazánka
o.d před 10 hodinami
Vaječná omeleta s cuketou a kuřecími játry
Kate84 před 11 hodinami
Domácí kuřecí čína
Priserka před 11 hodinami
Pekáček se zapečenou krkovičkou
boxerka69 před 12 hodinami
Dráteník z cukety (cuketový nákyp)
[email protected] před 12 hodinami
Suroviny:
houby lišky,
brambory,
bůček uzený,
cibule,
nať petrželová,
olej,
kmín celý,
pepř bílý,
sůl
Komentáře (8)