Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 933 kJ / 2 135 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,96 g |
| Tuky | 107,74 g |
| Vláknina | 80,40 g |
| Cholesterol | 92 mg |
| Sodík | 1,83 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 188,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory dobře očistíme, osušíme, podélně rozkrojíme. Plech vymažeme olejem, posypeme kmínem a poklademe půlkami brambor (rovnou částí dolů), vložíme do předehřáté trouby. Pečeme 40 minut při teplotě 220°C.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Uzený bůček nakrájíme na nudličky. Houby očistíme, větší můžeme nakrájet i na čtvrtky. Uzený bůček dobře vypečeme, přendáme na chviličku na talíř, na vzniklém tuku nejprve trochu opečeme cibulku a pak přidáme a opečeme houby. Přikryjeme a dusíme na mírném ohni 15 minut. Dochutíme solí a pepřem.
Krok 3: Smícháme s bůčkem a nadrobno nasekanou petrželovou natí. Podáváme s pečenými brambory. Lze použít jak žampiony, tak i různé lesní houby, ty by neměly být rozměklé.
Zveřejněno 25. 11. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbová specialita s pečenými brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pM7r
Moje poznámka
Houbová specialita s pečenými brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pM7r
Nejnovější recepty
Cizrnový salát s kuřecím masem
Přidáno před 1 hodinou
Bratislavská plec
Přidáno před 5 hodinami
Nadýchaná piškotová roláda s jablky
Přidáno před 7 hodinami
Chilli marináda s rajčaty podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 8 hodinami
Rychlé špecle s omáčkou z jedné pánve
Přidáno před 8 hodinami
Buchta á la žemlovka
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hlavní jídla / Těstoviny
KrisZaezemi před 52 minutami
Letní buchta s jahodami
PavliSv před 2 hodinami
České koláče (povidla, tvaroh a mák)
soupalova před 3 hodinami
Žampionové špagety
Marcela3 před 3 hodinami
Vývar z králíka se zeleninou a strouháním
Kajkajak před 5 hodinami
Pomalu pečený králík v marinádě z kyšky
Petaja před 7 hodinami
Polévka z červené čočky s česnekem
amyla před 8 hodinami
Jablečný dort s piškoty, nepečený
[email protected] před 8 hodinami
Bramborové knedlíky
[email protected] před 8 hodinami
Šťavnatý rebarborový koláč ze špaldy a jogurtu
Pupikraska před 9 hodinami
Suroviny:
houby lišky,
brambory,
bůček uzený,
cibule,
nať petrželová,
olej,
kmín celý,
pepř bílý,
sůl
Komentáře (8)