Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 933 kJ / 2 135 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,96 g |
| Tuky | 107,74 g |
| Vláknina | 80,40 g |
| Cholesterol | 92 mg |
| Sodík | 1,83 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 188,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory dobře očistíme, osušíme, podélně rozkrojíme. Plech vymažeme olejem, posypeme kmínem a poklademe půlkami brambor (rovnou částí dolů), vložíme do předehřáté trouby. Pečeme 40 minut při teplotě 220°C.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Uzený bůček nakrájíme na nudličky. Houby očistíme, větší můžeme nakrájet i na čtvrtky. Uzený bůček dobře vypečeme, přendáme na chviličku na talíř, na vzniklém tuku nejprve trochu opečeme cibulku a pak přidáme a opečeme houby. Přikryjeme a dusíme na mírném ohni 15 minut. Dochutíme solí a pepřem.
Krok 3: Smícháme s bůčkem a nadrobno nasekanou petrželovou natí. Podáváme s pečenými brambory. Lze použít jak žampiony, tak i různé lesní houby, ty by neměly být rozměklé.
Zveřejněno 25. 11. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbová specialita s pečenými brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pM7r
Moje poznámka
Houbová specialita s pečenými brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pM7r
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Rychlá polévka z uzené plece
Přidáno před 5 hodinami
Sýrový tataráček s hrubozrnnou hořčicí
Přidáno před 5 hodinami
Bramborové lasagne s kapustou
Přidáno před 7 hodinami
Křehké meruňkové řezy
Přidáno před 9 hodinami
Kuřecí kousky ve sladkokyselé omáčce
Přidáno před 11 hodinami
Pizza Bismarck
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špenátové těstoviny s kuřecím masem
Weisova před 56 minutami
Jihočeský kynutý koláč
adresa před 2 hodinami
Buřtguláš samotáře Rermora
Suumaa před 3 hodinami
Tvarohová bábovka od Výbušné
ValentineCZ před 4 hodinami
Pravé italské tiramisu
annabelsonova před 5 hodinami
Špagety à la carbonara
LenkaO. před 6 hodinami
Banánová vláčná bábovka
MANIDA před 7 hodinami
Vločkový nákyp s rybízem
monis754 před 7 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
brtna před 8 hodinami
Zapečené kuřecí cibulové řízky
kimlo před 9 hodinami
Suroviny:
houby lišky,
brambory,
bůček uzený,
cibule,
nať petrželová,
olej,
kmín celý,
pepř bílý,
sůl
Komentáře (8)