Perníčky - hned měkké

Name: Perníčky - hned měkké
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: Těsto:; 500 g hladké mouky; 150 g cukru krupice; 100 g másla; 3 lžíce medu; 3 vejce; 1 lžíce perníkového koření; 1 lžička jedlé sody; Dále:; bílek na potření

Vánoce bez medových perníčků by nebyly to pravé. Upečené dle tohoto receptu, budou perníčky ihned měkké, a tak je můžete péct i pár dnů před Vánocemi. Navíc při zdobení a pečení můžete zapojit i vaše ratolesti.

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

milluskaH

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby odležení těsta

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Těsto:

500 g 500 g hladké mouky

150 g 150 g cukru krupice

100 g 100 g másla

3 lžíce 3 lžíce medu

3 3 vejce

1 lžíce 1 lžíce perníkového koření

1 lžička 1 lžička jedlé sody

Dále:

bílek na potření

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 218 kJ / 3 876 kcal
Bílkoviny	86,65 g
Tuky	116,18 g
Vláknina	15,30 g
Cholesterol	1,03 g
Sodík	3,61 g
Sůl	0,63 g
Sacharidy	613,34 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do misky dáme mouku, cukr a koření. Přidáme vejce, máslo, med a sodu. Krok 2: Na válu zpracujeme nelepivé těsto. Zabalíme do potravinářské fólie a dáme na noc do lednice. Krok 3: Druhý den vyválíme těsto na sílu asi 3-4 mm a vykrajujeme tvary. Krok 4: Jednotlivé perníčky přemístíme na plech vyložený pečicím papírem. Plech vložíme do trouby a pečeme na 170 °C asi 10 minut. Krok 5: Po vyjmutí z trouby hned potíráme vyšlehaným bílkem. Po vychladnutí můžeme libovolně ozdobit.

Do misky dáme mouku, cukr a koření. Přidáme vejce, máslo, med a sodu.
Na válu zpracujeme nelepivé těsto. Zabalíme do potravinářské fólie a dáme na noc do lednice.
Druhý den vyválíme těsto na sílu asi 3-4 mm a vykrajujeme tvary.

Jak rozválet těsto na cukroví?
Jednotlivé perníčky přemístíme na plech vyložený pečicím papírem. Plech vložíme do trouby a pečeme na 170 °C asi 10 minut.
Po vyjmutí z trouby hned potíráme vyšlehaným bílkem. Po vychladnutí můžeme libovolně ozdobit.

TIP: Jak připravit dokonalou polevu na perníčky

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 11. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Perníčky - hned měkké

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZQMv

Měkké perníčky hned k jídlu Videorecept

Měkké perníčky hned k jídlu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

zizala 40 min

Perníčky hned měkké 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aja.g

Perníčky, které jsou hned měkké Videorecept

Perníčky, které jsou hned měkké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jana Zatloukalová 40 min

Těsto na perníčky - hned měkké Videorecept

Těsto na perníčky - hned měkké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zdenka +++ 50 min

Vánoční medové perníčky - jsou hned měkké Videorecept

Vánoční medové perníčky - jsou hned měkké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JKpipule 68 min

Perníčky (velikonoční) plněné povidly (hned měkké) Videorecept

Perníčky (velikonoční) plněné povidly (hned měkké)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

dvevtroube 60 min

Zobrazit více

Tyčinky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

milluskaH 30 min

Růže z listového těsta s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

milluskaH 65 min

Propadlá buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

milluskaH 40 min

Maminčin metrový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

milluskaH 60 min

Křehký koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

milluskaH 60 min

Falešný tatarák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

milluskaH 30 min

Zobrazit více

Cukroví
Pečené cukroví
Perníčky

Snadné recepty
Vánoce
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Perníčky - hned měkké

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZQMv

Náhodný recept

Vrtulky s nutelou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

terkaxx 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rebarborová bublanina s kokosem

Přidáno před 17 minutami

Filety ze pstruha s rajčaty

Přidáno před 1 hodinou

Plněné bagetky s míchanými vajíčky

Přidáno před 6 hodinami

Kuřecí maso na paprice pro diabetiky bez mouky

Přidáno před 21 hodinami

Plněná kuřecí prsa s hráškem ( vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 22 hodinami

Maďarská krkovička

Přidáno 18. 5. 2025 13:25

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

milluskaH přidala novou fotografii! 6. 12. 2020 15:13

přidala novou fotografii!

milluskaH přidala novou fotografii! 24. 2. 2020 14:48

přidala novou fotografii!

magie 30. 11. 2019 08:08

milluskaH přidala novou fotografii! 4. 3. 2019 19:19

přidala novou fotografii!

milluskaH přidala novou fotografii! 27. 11. 2018 22:26

přidala novou fotografii!

milluskaH přidala nové fotografie! 26. 11. 2018 21:37

přidala nové fotografie!

Přečtěte si

Jahody v době květu a nasazování plodů potřebují dostatek vláhy, jemné okopávání a odstřihávání šlahounů a špatných listů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Pažitkové květy jsou skvělý pomocník v kuchyni: Jejich česneková chuť vyladí pomazánky, polévky i obyčejné máslo

Jak vytvořit perníčky s dřevěným dekorem? Podle našeho videonávodu je to hračka Hodnocení 71×

Jak vytvořit perníčky s dřevěným dekorem? Podle našeho videonávodu je to hračka

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Rebarborový koláč podle Josefa Maršálka je vláčný díky tvarohu v těstě a nádherně voní kardamomem

Grilovaný hermelín bude luxusní, když ho dobře ochutíte bylinkami a kořením. Stačí mu pár minut, ale ne přímo nad ohněm

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

Grilovaný hermelín bude luxusní, když ho dobře ochutíte bylinkami a kořením. Stačí mu pár minut, ale ne přímo nad ohněm

Jahody v době květu a nasazování plodů potřebují dostatek vláhy, jemné okopávání a odstřihávání šlahounů a špatných listů

Video
Snadný hrnkový koláč s ovocem: Křupavá máslová drobenka jej dovede k naprosté dokonalosti

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Guadeloupský kuřecí salát

Antonausprag před 4 minutami

Gnocchi s kuřecím masem a špenátem Videorecept

Neposlusna před 1 hodinou

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

Lucinka85 před 2 hodinami

Boloňské špagety s mletým masem podle Petry Videorecept

Boloňské špagety s mletým masem podle Petry

kamilkamil před 2 hodinami

Kuřecí polévka

Kajkajak před 2 hodinami

Koblížky jednotlamky (mini koblihy)

kucharka1 před 3 hodinami

Dančí guláš s knedlíkem

jarekpavlica před 3 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, cukr krupice, máslo, med, vejce, koření do perníku, soda jedlá, bílek

Naposledy jste si prohlédli

Palačinky trochu jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Vyborna

Vánočka z domácí pekárny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

rendulka 85 min

Dort od Vendulky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

VendulkaS 120 min

Pacholík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Miquel 10 min

Špikované srdce po burgundsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Vaclav Fronek

Perníčky - hned měkké

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Snadný hrnkový koláč s ovocem: Křupavá máslová drobenka jej dovede k naprosté dokonalosti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Snadný hrnkový koláč s ovocem: Křupavá máslová drobenka jej dovede k naprosté dokonalosti