Tarhoňové rizoto
Tarhoňové rizoto je syté a voňavé jídlo, které místo rýže využívá drobné těstoviny – tarhoňu. Ta se povaří ve vývaru a poté se promíchá s opečeným kuřecím masem, špenátem, smetanou a aromatickým medvědím česnekem, který pokrmu dodá výraznou jarní chuť.
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí prsa nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme a orestujeme na 2 lžících oleje. Dáme stranou a udržujeme teplé.
Krok 2: Tarhoňu nasypeme do hrnce a na troše oleje zlehka orestujeme – až jsou kuličky bílé až světle hnědé.
Krok 3: Poté zalijeme vývarem a vaříme asi 15 minut, až se všechen vývar vstřebá. Základní poměr pro přípravu tarhoni je 1 díl tarhoni na 2 díly vody nebo vývaru.
Krok 4: Do hotové tarhoni přidáme orestovaná kuřecí prsa, špenát, smetanu, sušený česnek a nasekaný medvědí česnek.
Krok 5: Promícháme a ještě asi 5 minut provaříme. Dokořeníme dle chuti a podáváme.
Zveřejněno 31. 1. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tarhoňové rizoto
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M4VO
Moje poznámka
Tarhoňové rizoto
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M4VO
Nejnovější recepty
Kuřecí polévka s domácím "smaženým hráškem"
Přidáno před 6 hodinami
Velikonoční beránek z naší kuchyně
Přidáno před 7 hodinami
Zastřené vejce se sardelkovou majonézou
Přidáno před 9 hodinami
Bramborový salát s jablky
Přidáno před 11 hodinami
Rozlítaní ptáčci z vepřové plece
Přidáno před 11 hodinami
Beránek z třené bábovky
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborové šulánky s mákem
PetuleLevandulka před 2 hodinami
Šlehačkový beránek
Maluska73 před 4 hodinami
Šunkofleky
vanaj79 před 4 hodinami
Tvarohové řezy - hrnečkové
kiramon před 4 hodinami
Vaječná pomazánka
loing před 5 hodinami
Hrnkový beránek
Petulice před 5 hodinami
Uzená polévka s kroupami
Kajkajak před 5 hodinami
Velikonoční beránek
DunkaStehlikova1975 před 6 hodinami
Vepřové maso na mrkvi
Kebule80 před 6 hodinami
Tématické fráze:
tarhoňové rizoto se špenátem
Suroviny:
těstoviny tarhoňa,
prsa kuřecí,
špenát čerstvý,
česnek mědvědí,
česnek sušený,
smetana ke šlehání,
vývar kuřecí,
olej,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (4)