Tarhoňové rizoto
Tarhoňové rizoto je syté a voňavé jídlo, které místo rýže využívá drobné těstoviny – tarhoňu. Ta se povaří ve vývaru a poté se promíchá s opečeným kuřecím masem, špenátem, smetanou a aromatickým medvědím česnekem, který pokrmu dodá výraznou jarní chuť.
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí prsa nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme a orestujeme na 2 lžících oleje. Dáme stranou a udržujeme teplé.
Krok 2: Tarhoňu nasypeme do hrnce a na troše oleje zlehka orestujeme – až jsou kuličky bílé až světle hnědé.
Krok 3: Poté zalijeme vývarem a vaříme asi 15 minut, až se všechen vývar vstřebá. Základní poměr pro přípravu tarhoni je 1 díl tarhoni na 2 díly vody nebo vývaru.
Krok 4: Do hotové tarhoni přidáme orestovaná kuřecí prsa, špenát, smetanu, sušený česnek a nasekaný medvědí česnek.
Krok 5: Promícháme a ještě asi 5 minut provaříme. Dokořeníme dle chuti a podáváme.
Zveřejněno 31. 1. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tarhoňové rizoto
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M4VO
Moje poznámka
Tarhoňové rizoto
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M4VO
Nejnovější recepty
Drobenkové řezy s rebarborou a jahodami podle Dity P.
Přidáno před 3 hodinami
Cizrnový salát s kuřecím masem
Přidáno před 4 hodinami
Bratislavská plec
Přidáno před 8 hodinami
Nadýchaná piškotová roláda s jablky
Přidáno před 10 hodinami
Chilli marináda s rajčaty podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 11 hodinami
Rychlé špecle s omáčkou z jedné pánve
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Topinky s pikantními syrečky
Fatima2 před 50 minutami
Bleskový kefírový koláč s ovocem
Kominicek před 1 hodinou
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
PetkaVrska před 1 hodinou
Vepřové nudličky s bramborovými dukátky
Jindriskas před 2 hodinami
Nejlepší nadýchané muffiny
1007nela před 2 hodinami
Hlavní jídla / Těstoviny
KrisZaezemi před 4 hodinami
Letní buchta s jahodami
PavliSv před 5 hodinami
České koláče (povidla, tvaroh a mák)
soupalova před 6 hodinami
Žampionové špagety
Marcela3 před 6 hodinami
Vývar z králíka se zeleninou a strouháním
Kajkajak před 8 hodinami
Tématické fráze:
tarhoňové rizoto se špenátem
Suroviny:
těstoviny tarhoňa,
prsa kuřecí,
špenát čerstvý,
česnek mědvědí,
česnek sušený,
smetana ke šlehání,
vývar kuřecí,
olej,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (4)