Tarhoňové rizoto
Tarhoňové rizoto je syté a voňavé jídlo, které místo rýže využívá drobné těstoviny – tarhoňu. Ta se povaří ve vývaru a poté se promíchá s opečeným kuřecím masem, špenátem, smetanou a aromatickým medvědím česnekem, který pokrmu dodá výraznou jarní chuť.
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí prsa nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme a orestujeme na 2 lžících oleje. Dáme stranou a udržujeme teplé.
Krok 2: Tarhoňu nasypeme do hrnce a na troše oleje zlehka orestujeme – až jsou kuličky bílé až světle hnědé.
Krok 3: Poté zalijeme vývarem a vaříme asi 15 minut, až se všechen vývar vstřebá. Základní poměr pro přípravu tarhoni je 1 díl tarhoni na 2 díly vody nebo vývaru.
Krok 4: Do hotové tarhoni přidáme orestovaná kuřecí prsa, špenát, smetanu, sušený česnek a nasekaný medvědí česnek.
Krok 5: Promícháme a ještě asi 5 minut provaříme. Dokořeníme dle chuti a podáváme.
Zveřejněno 31. 1. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tarhoňové rizoto
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M4VO
Moje poznámka
Tarhoňové rizoto
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M4VO
Nejnovější recepty
Babiččiny české koláčky
Přidáno před 1 hodinou
Jihočeská lepenice
Přidáno před 2 hodinami
Žampionová omáčka s vejci
Přidáno před 11 hodinami
Bramborové placičky z tofu
Přidáno před 11 hodinami
Kynuté švestkové koule
Přidáno před 11 hodinami
Jahodová omáčka s noky z tofu
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketovo kokosový moučník s čokoládovou polevou
Evellinka před 41 minutami
Okurkový salát s rajčátky
magdalenka před 1 hodinou
Dušené fazolky na smetaně
magdalenka před 1 hodinou
Fettuccine & cuketky carbonara
Evellinka před 13 hodinami
Cuketa / patizon na paprice – bleskový bezmasý paprikáš
Evellinka před 13 hodinami
Sterilovaná paprika s olejem
Dagmardasa před 13 hodinami
Snadné zapečené brambory
JaJenda před 16 hodinami
Vepřová játra na slanině a na houbách
Mirek1957 před 16 hodinami
Rajčatové čatní (omáčka pokaždé jinak)
Jiri_Vavra před 16 hodinami
Tématické fráze:
tarhoňové rizoto se špenátem
Suroviny:
těstoviny tarhoňa,
prsa kuřecí,
špenát čerstvý,
česnek mědvědí,
česnek sušený,
smetana ke šlehání,
vývar kuřecí,
olej,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (4)