Tarhoňové rizoto
Tarhoňové rizoto je syté a voňavé jídlo, které místo rýže využívá drobné těstoviny – tarhoňu. Ta se povaří ve vývaru a poté se promíchá s opečeným kuřecím masem, špenátem, smetanou a aromatickým medvědím česnekem, který pokrmu dodá výraznou jarní chuť.
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí prsa nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme a orestujeme na 2 lžících oleje. Dáme stranou a udržujeme teplé.
Krok 2: Tarhoňu nasypeme do hrnce a na troše oleje zlehka orestujeme – až jsou kuličky bílé až světle hnědé.
Krok 3: Poté zalijeme vývarem a vaříme asi 15 minut, až se všechen vývar vstřebá. Základní poměr pro přípravu tarhoni je 1 díl tarhoni na 2 díly vody nebo vývaru.
Krok 4: Do hotové tarhoni přidáme orestovaná kuřecí prsa, špenát, smetanu, sušený česnek a nasekaný medvědí česnek.
Krok 5: Promícháme a ještě asi 5 minut provaříme. Dokořeníme dle chuti a podáváme.
Zveřejněno 31. 1. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tarhoňové rizoto
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M4VO
Moje poznámka
Tarhoňové rizoto
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M4VO
Nejnovější recepty
Segedínský guláš podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 5 hodinami
Podzimní čaj
Přidáno před 6 hodinami
Likérové špičky na plech
Přidáno před 8 hodinami
Vepřový kotlík
Přidáno před 9 hodinami
Vydatný kuřecí vývar s drožďovými knedlíčky
Přidáno před 10 hodinami
Plátky krůtího masa na žampionech
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablečné vafle
MichaelaZamostna před 1 hodinou
Těstoviny s dýní
Martula před 2 hodinami
Koprová omáčka
LenyHime před 3 hodinami
Klasická bramboračka
magdalenka před 3 hodinami
Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku
lennyk před 3 hodinami
Banánové lívance
panvicka před 3 hodinami
Plněné papriky
Petulina33 před 3 hodinami
Dýňová polévka se smetanou
HelenSramkova před 4 hodinami
Gnocchi s máslovo-parmazánovou omáčkou a kuřecím masem
poirotka před 4 hodinami
Tématické fráze:
tarhoňové rizoto se špenátem
Suroviny:
těstoviny tarhoňa,
prsa kuřecí,
špenát čerstvý,
česnek mědvědí,
česnek sušený,
smetana ke šlehání,
vývar kuřecí,
olej,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (4)